Sadržaj

• Koraci
• Savjet

Aroma svježe mljevenih zrna kave ne postoji. Čak su i neki ljudi koji ne vole kavu zaljubljeni u ovaj miris. U slučaju da je vaša mlin za kavu oštećena i treba je popraviti ili nije popravljena - postoje i drugi načini za mljevenje kave. Pokazat ćemo vam kako!

Koraci

Metoda 1 od 2: Zdrobiti rukom

1. 

   Udarajte ga minobacačem i tučkom. Najbolji način za to je da prvi put samo zgnječite nekoliko graha, jer bi u protivnom mogli biti razbacani po sobi. Možda ćete imati malo problema pri prvom lupanju - grah će se odbiti od posude svaki put kad lupite, ali lupa više puta!

2. 

   
   
   Razbijte zrna kave. To znači da grah trebate razbiti u grubi ili fini prah. Najlakši način da to učinite je da koristite pravi alat poput malog čekića!
   • Grah stavite u visokokvalitetnu plastičnu vrećicu ili ga stavite između listova suhog pergamenta, a zatim papir stavite u ručnik. Za razbijanje graha upotrijebite omekšivač mesa ili mali čekić. Ako ga ne istučete ravnomjerno, veličina zgnječenog graha bit će neujednačena. Možda nisu najbolja kava koju ste ikad skuhali, ali svejedno možete uživati ​​u njima, a i izvrsne su.

3. 

   
   
   Zdrobljena zrna kave. Korištenje valjka za tijesto slično je korištenju malog čekića. Upotrijebite veliku vrećicu s patentnim zatvaračem ili suhi pergament i tanki ručnik, a zatim snažno zarolajte valjak preko vrećice za zrno da zgnječite kavu. Kotrljajte dok sjeme ne bude savršeno "mljeveno". Ako nemate valjak za tijesto, možete ga zamijeniti staklenom bocom ili kutijom za hranu.

4. 

   
   
   Koristite stari ručni rezač ili mlin! Izgledaju kao predmeti iz doba vaše prabake, ali stvarno rade. oglas

Metoda 2 od 2: Koristite jednostavnu metodu

1. 

   Kupite zrna mljevene kave. Ako nemate puno vremena, a gosti su tek stigli ili ne želite gnjaviti drobljenje i čišćenje, tada možete kupiti zrna mljevene kave. To štedi vrijeme i trud, a ako zapnete, na ovaj način uštedjet ćete više.
   • Koristite mlin u vašoj lokalnoj trgovini. Ako vaša omiljena zrna kave nisu prethodno samljevena, možete se poslužiti priručnim mlincem koji je dostupan u većini supermarketa. Prije nego što sameljete sva zrna, stavite ih nekoliko u mlin i pustite aparat oko 10 minuta da očistite staru kavu - vjerojatno ne želite nečiju kavu od lavande i čokolade. stopite se s vašom francuskom pečenom kavom!

2. 

   Koristite blender. Blender je izvrstan alat koji također može pomoći u mljevenju zrna kave. oglas

Savjet

• Mljevena zrna kave čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i tamnom mjestu. Izbjegavajte stavljati limenke kave iznad štednjaka ili blizu njega.
• Vrhunska brusilica je skuplja, ali ima bolji kapacitet drobljenja.
• Ulaganje u dobar mlin, čija je cijena ispod 400 000 VND, produžit će rad stroja ako se dobro očuva.
• Ne držite kavu u hladnjaku. Niska vlažnost zraka u hladnjaku prouzročit će da se grah brzo isuši i pogorša. Iz istog razloga izbjegavajte i ulazak u zamrzivač.
• Proces hlađenja je poput sustava dehidracije, uklanja vlagu iz hrane i druge hrane.