Sadržaj

• Savjet
• Upozorenje
• Što trebaš

Pranje. Preporučljivo je isprati ga kako biste osigurali uklanjanje onečišćenja kože poput klica.

Voće izrežite vodoravno na najširem dijelu ploda. Ne zaboravite koristiti čisti, oštri nož. Ovisno o zrelosti ploda, možete ga i prerezati. Međutim, ako je plod pomalo krut, možda ćete ga trebati ponovo rezati kako biste mogli prorezati jezgru.

• Sad biste trebali moći jesti strugajući pulpu žlicom baš kao što biste kuhali jaje.
• Malene crne sjemenke možete ukloniti kad ih pojedete ako vam se ne sviđaju, ali svejedno su jestive.

Kivi narežite na male kriške. Ako želite da kriške budu manje i privlače pažnju, prvo narežite voće na zaobljene kriške, prerežite s jednog kraja na drugi i bacite male kriške na krajeve. Zatim svaki komad prepolovite u krug.

• Ove kriške kivi izvrsni su dodatak salati, a pecivima, muffinima i desertima dodaju trunku tropske boje.
• Također se mogu koristiti kao dječji međuobroci i školski ručkovi. Ako želite ukloniti kožu prije rezanja, slijedite donju metodu.

oglas

Metoda 2 od 2: Odlijepite

1. 

   Izrežite krajeve voća. Stavite voće na dasku za rezanje i pažljivo odrežite krajeve malim nožem. Ne žalite što ste napustili krajeve jer to morate učiniti da biste na ovaj način dobili pulpu.

2. 

   
   
   Stavite žlicu između kože i pulpe. Za izradu biste trebali koristiti vrstu žlice. Pokušajte žlicu postaviti što bliže kori, jer će to olakšati uklanjanje pulpe.

3. 

   Okrećite žlicu oko voća sve dok ostane ispod kožice. To će odvojiti kožu od pulpe. Ovisno o veličini vaše žlice, žlicu možete okretati nekoliko puta kako biste odvojili cijelu ljusku.

4. 

   Odvojite pulpu od kože. Nakon što okrenete žlicu, trebali biste moći odvojiti svu pulpu od kore i u potpunosti zadržati svoj izvorni oblik.
   • Kožu možete i oguliti nožem, ali time možete ukloniti cijelu pulpu, a ako je loše učinjeno, voće će nakon guljenja izgledati vrlo loše.

5. 

   
   
   Voće prepolovite okomito na pola. Zatim opet izrežite na četiri da stane na salatu ili ukrasite pladnjem s voćem. Ili možete rezati na kockice različitih veličina. oglas

Savjet

• Potražite obojeno voće žućkast; obično su manje od zelenih i imaju vrlo mekanu smeđu kožu, žuto meso i slađi okus.
• Voće je lakše oguliti ako ga umočite u vruću vodu na 60 sekundi.
• Dijelovi kivija su jestivi, uključujući i koru.
• Pomoću druge metode "odljepljivanja" možete napraviti rez između crijeva i ljuske kako biste žlicu lako umetnuli.
• Kivi sadrži enzim koji može omekšati meso. Ovaj enzim može zaustaviti proces smrzavanja, zato nemojte stavljati kivi u kremu, žele ili džem, jer se neće skrutnuti.
• Nakon što pojedete kivi, možete se osjećati pomalo svrbežom, pa popijte još vode ili mlijeka.
• Odaberite oštar nož za rezanje jer otupljivanje otežava rezanje, a izrezani komadi možda neće izgledati dobro.

Upozorenje

• Oštrim nožem ga izoštrite jer tupa šetnja lako može skliznuti.
• Operite voće prije jela kako biste uklonili štetne bakterije. Pričekajte da se voće osuši prije rezanja. Korištenje papira za sušenje voća neće ukloniti vlagu jer ga dlačice mogu zarobiti.

Što trebaš

• Daska za sjeckanje
• Tkivo
• Oštar nož
• Žlica (nije obavezno)