Kako napraviti francuski tost

Autor: Louise Ward
Datum Stvaranja: 4 Veljača 2021
Datum Ažuriranja: 28 Lipanj 2024
Anonim
AROMATICNA KUHINJA Francuski tost
Video: AROMATICNA KUHINJA Francuski tost

Sadržaj

  • Po potrebi ravnomjerno pokrijte posudu ili obrišite višak ulja.
  • Jaja u zdjelu.
  • Dodajte mlijeko, ekstrakt vanilije i cimet. Istucite smjesu na vilici ili pjenjačom.

  • Nakon što je tava dovoljno vruća, ugasite vatru na srednje nisku.
  • Umočite kruh u smjesu od jaja.
  • Smjesu namočite ravnomjerno s obje strane kruha.
  • Stavite svaku krišku kruha u tavu.

  • Pržite dok obje strane ne postanu zlatne i zlatne. Svaka bočna torta trajat će oko 45 sekundi.
  • Prženi kruh pokupite na tanjur. Zatim uživajte sa sirupom.
    • Dodajte vrući umak od jabuka, cimet ili šećernu kremu za dodatni okus.
    • Za priloge možete pripremiti slaninu, kobasice, voće od šlaga, jaje itd. Sve to zajedno čini izvrsno jelo.
    oglas
  • Metoda 2 od 2: Francuski tost u mikrovalnoj pećnici


    1. Umočite svaku krišku kruha u smjesu od jaja. Umočite svaku stranu 30 sekundi ili manje.
      • Ne namačite predugo jer će kruh postati vrlo lomljiv i mogao bi se slomiti.
    2. Okrenite kruh i nastavite peći u pećnici dok se obje strane ne skuhaju.

    3. Uživajte uz javorov sirup, svježe voće, šećer u prahu, voćni džem ili što već želite. oglas

    Savjet

    • Dok je kolač u tavi, prije nego što ga okrenete, pospite ga šećerom. Tako ćete stvoriti sloj svježe karamele.
    • Jaja se lakše tuku kada su izložena sobnoj temperaturi 10-15 minuta prije nego što ih tuku.
    • Ponekad, kada napravite veliku količinu ili želite spriječiti da se kolač razbije, smjesu jaja je lakše umiješati u posudu, a zatim je uliti u okrugli tanjur kako biste olakšali umakanje. Samo stavite tortu i okrenite je.
    • Ne pržite kolač na najvišoj temperaturi, inače će izgorjeti, a druga strana će i dalje biti živa. Pokušajte pržiti na srednje jakoj vatri.
    • Pržite svaku stranu oko 45 sekundi.
    • Za slatki zaokret, pokušajte dodati šećer i cimet u smjesu.
    • Koristite tvrdi kruh (bagete ili tost) i prije prženja na tavi umočite u smjesu da omekša. Unaprijed narezani kruh masovne proizvodnje osjetljiviji je na ljuštenje.
    • Za zabave i posebne prigode, pokušajte rezati kruh rezačima kolačića prije nego što uronite u smjesu. Različiti oblici torte idealni su za zabavu.
    • Ako koristite stari kruh s grožđicama, nije potrebno dodavati esenciju cimeta i vanilije.
    • Jednostavan način mjerenja količine mlijeka je dodavanje mlijeka odgovarajućem broju jaja prije tučenja, a zatim umutiti i istodobno pomiješati jaja s mlijekom.

    Upozorenje

    • Pržimo / pečemo! Sirova jaja mogu vas zaraziti kad se pojedu, a nedovoljno kuhani francuski tost imat će iznutra sirova, tekuća jaja.
    • Pazite da niste alergični na sastojke.

    Što trebaš

    • Velika zdjela
    • Tava (ako koristite štednjak)
    • Plinsko kuhalo ili električna posuda (nije obavezno)
    • Umutiti jaje ili tanjur
    • Lopata za kuhanje
    • Tanjur