Autor:
Louise Ward
Datum Stvaranja:
4 Veljača 2021
Datum Ažuriranja:
28 Lipanj 2024
![AROMATICNA KUHINJA Francuski tost](https://i.ytimg.com/vi/4Nl4Mw25pNA/hqdefault.jpg)
Sadržaj
- Po potrebi ravnomjerno pokrijte posudu ili obrišite višak ulja.
Nakon što je tava dovoljno vruća, ugasite vatru na srednje nisku.
Pržite dok obje strane ne postanu zlatne i zlatne. Svaka bočna torta trajat će oko 45 sekundi.
- Dodajte vrući umak od jabuka, cimet ili šećernu kremu za dodatni okus.
- Za priloge možete pripremiti slaninu, kobasice, voće od šlaga, jaje itd. Sve to zajedno čini izvrsno jelo.
Metoda 2 od 2: Francuski tost u mikrovalnoj pećnici
Umočite svaku krišku kruha u smjesu od jaja. Umočite svaku stranu 30 sekundi ili manje.- Ne namačite predugo jer će kruh postati vrlo lomljiv i mogao bi se slomiti.
Okrenite kruh i nastavite peći u pećnici dok se obje strane ne skuhaju.
Uživajte uz javorov sirup, svježe voće, šećer u prahu, voćni džem ili što već želite. oglas
Savjet
- Dok je kolač u tavi, prije nego što ga okrenete, pospite ga šećerom. Tako ćete stvoriti sloj svježe karamele.
- Jaja se lakše tuku kada su izložena sobnoj temperaturi 10-15 minuta prije nego što ih tuku.
- Ponekad, kada napravite veliku količinu ili želite spriječiti da se kolač razbije, smjesu jaja je lakše umiješati u posudu, a zatim je uliti u okrugli tanjur kako biste olakšali umakanje. Samo stavite tortu i okrenite je.
- Ne pržite kolač na najvišoj temperaturi, inače će izgorjeti, a druga strana će i dalje biti živa. Pokušajte pržiti na srednje jakoj vatri.
- Pržite svaku stranu oko 45 sekundi.
- Za slatki zaokret, pokušajte dodati šećer i cimet u smjesu.
- Koristite tvrdi kruh (bagete ili tost) i prije prženja na tavi umočite u smjesu da omekša. Unaprijed narezani kruh masovne proizvodnje osjetljiviji je na ljuštenje.
- Za zabave i posebne prigode, pokušajte rezati kruh rezačima kolačića prije nego što uronite u smjesu. Različiti oblici torte idealni su za zabavu.
- Ako koristite stari kruh s grožđicama, nije potrebno dodavati esenciju cimeta i vanilije.
- Jednostavan način mjerenja količine mlijeka je dodavanje mlijeka odgovarajućem broju jaja prije tučenja, a zatim umutiti i istodobno pomiješati jaja s mlijekom.
Upozorenje
- Pržimo / pečemo! Sirova jaja mogu vas zaraziti kad se pojedu, a nedovoljno kuhani francuski tost imat će iznutra sirova, tekuća jaja.
- Pazite da niste alergični na sastojke.
Što trebaš
- Velika zdjela
- Tava (ako koristite štednjak)
- Plinsko kuhalo ili električna posuda (nije obavezno)
- Umutiti jaje ili tanjur
- Lopata za kuhanje
- Tanjur