Sadržaj

• Savjet
• Upozorenje

• Ako koristite spremnik koji ima čvrsto poklopac, samo držite poklopac čvrsto zatvoren.

Spremite pizzu u zamrzivač kako bi bila svježa do 6 mjeseci. Smrznuta pizza može trajati oko 6 mjeseci, pa je ovo najbolja opcija ako imate puno pizza i ne planirate ih jesti u roku od nekoliko dana.

• Ako ste pizzu ranije ostavljali na tanjuru, prebacite se na posudu s dobro prianjajućim poklopcem, ali svakako stavite maramicu između slojeva.
• Tortu odmrznite oko 1 sat na kuhinjskom stolu prije podgrijavanja za najbolje rezultate.

Savjet: Ako kupite smrznutu pizzu, trajat će do 1 godine. Međutim, ove se pizze brzo zamrzavaju i pripremaju za duži vijek trajanja. Da biste bili sigurni, ostatke pizze trebali biste zamrznuti samo 6 mjeseci.

oglas

Metoda 2 od 2: Zagrijte ostatke pizze

1. 

   Tosterom brzo zagrijte 1-2 kriške pizze. Zagrijte toster na 204 stupnja C, a zatim stavite pizzu u pećnicu. Pecite oko 10 minuta ili dok površina ne postane pjenasta i topla.
   • Toster je prilično malen pa je ovo prikladno samo kad pečete pizzu za jednu osobu.

2. 

   Pokušajte zagrijati pizzu u tavi za najbolju teksturu. Zagrijte tavu na umjerenoj vatri. Kad se tava zagrije, stavite 1-2 komada kolača u tavu i pokrijte lonac. Zagrijte tortu 6-8 minuta, a pritom držite poklopac. Kad završi, imat ćete ukusnu pizzu s hrskavom koricom, mjehurićem i toplom na površini.
   • Pokrijte lonac da se kolač ravnomjerno zagrije i kora polako hrska. Ako tava nema prskanja, možete je prekriti folijom.
   • Nakon 6-8 minuta, ako je kora još uvijek mokra, ali površina je topla, otvorite posudu i nastavite zagrijavati još nekoliko minuta.

3. 

   
   
   Zagrijte pizzu u mikrovalnoj pećnici ako je želite brzo. Pizza zagrijana u mikrovalnoj promijenit će teksturu, čineći koru žvakavom i tvrdom, pa gurmani ne vole koristiti ovu metodu. Međutim, ako ste u žurbi, tada je to jedini način da zagrijete tortu. Da biste održali najbolju moguću teksturu, stavite maramicu između tanjura i kolača, stavite je u mikrovalnu pećnicu na 50% i zagrijte 1 minutu.

   Savjet: Da se kora ne bi smočila prilikom podgrijavanja u mikrovalnoj pećnici, pokušajte staviti pola pune čaše vode u pećnicu s pizzom. Voda će upiti neke okolne mikrovalne pećnice i pomoći će pizzi da se ravnomjerno zagrije.

   oglas

Savjet

• Razmislite o stavljanju šake narezane rajčice, lišća bosiljka, gljiva i drugog svježeg povrća na vrh prije podgrijavanja. Tortu možete i poprskati malo maslinovog ulja ili dodati sir.

Upozorenje

• Nemojte mikrovalnu cijelu kutiju za pizzu. Ako to učinite, pizza ne samo da će imati miris kartona, već postoji i opasnost od požara. Nadalje, kartonske kutije i pigmenti mogu ispuštati štetne kemikalije u hranu.