Sadržaj

• Kročiti
• Metoda 1 od 4: Salata od slatke tune
• Metoda 2 od 4: Hrskava salata od tune
• Metoda 3 od 4: Jugozapadna salata od tune
• Metoda 4 od 4: Začinjena salata od tune

Salata od tune ukusna je sama po sebi, na posteljici od svježeg zelenog lišća ili kao sendvič sa salatom od tune. Također ga možete koristiti u ukusnoj otopini tune (vrsta sendviča) ili za odabir drugih ukusnih jela. Možete ga napraviti slatku ili začinjenu verziju ili jednostavnu salatu od tune koja je dobra za sve. Ako želite znati kako napraviti salatu od tune, slijedite korake u nastavku.

Kročiti

Metoda 1 od 4: Salata od slatke tune

1. Okupite sastojke za izradu slatke salate od tune. Ovo je sve što vam treba za slatku salatu od tune:
   • Limenka od 400 gr albacore tune u jednom komadu
   • Pola šalice nasjeckanog celera
   • Četvrtina šalice nasjeckanog zelenog luka
   • Tri žlice sitno nasjeckanih kiselih krastavaca
   • 85 ml majoneze
   • Žlica limunovog soka
   • Dvije žličice isjeckanog svježeg kopra
   • Pola rajčice
   • Žličica svježe mljevenog papra
2. Pomiješajte sastojke za salatu. U posudu stavite malu limenku albacore tune u jedan komad, pola šalice nasjeckanog celera, četvrtinu šalice nasjeckanog zelenog luka i tri žlice nasjeckanog kiselog krastavca. To dobro promiješajte da se salata od tune dobro promiješa.
3. Napravite preljev. Da biste napravili preljev, u maloj posudi promiješajte 85 ml majoneze, žlicu limunovog soka i dvije žličice sitno nasjeckanog svježeg kopra.
4. Dodajte mješavinu tune s preljevom. Dobro umiješajte tunu da pokrije dresingom.
5. Pokrijte ga i pustite da se ohladi. Ostavite salatu od tune da se hladi 1 do 24 sata.
6. Salatu ukrasite s pet tanko narezanih kriški rajčice. Sok od rajčice dodati će ukusan okus salati.
7. Iscijedite svježi limun preko tune. To će salati od tune dati svjež, trpak zalogaj.
8. Tunu pospite svježe mljevenim paprom.
9. Poslužite. Ovo jelo izvrsnog će okusa u kifli, kao podloga za lepinju, prekriveno topljenim sirom cheddar ili miješanim povrćem.

Metoda 2 od 4: Hrskava salata od tune

1. Saberite sastojke kako biste napravili hrskavu salatu od tune. Za izradu ove salate trebaju vam sljedeći sastojci:
   • Dvije žlice maslinovog ulja
   • Dva odreska tune od po 225 grama
   • Pola šalice celera narezanog na kockice
   • Pola šalice jabuka Granny Smith izrezanih na kockice (s kožom)
   • Dvije sitno nasjeckane ljutike
   • 85 ml majoneze
   • Tri žlice nasjeckanog lišća bosiljka
   • Četiri unutarnja lista crvene salate za posluživanje salate
   • Dvije kriške prepečenog kruha od maka
   • Žličica soli
2. Zagrijte dvije žlice maslinovog ulja u velikoj neljepljivoj tavi na srednje jakoj vatri.
3. Pet minuta potražite dva odreska tune od 225 grama. Zagrijavajte ih dok ne postanu svijetlo smeđe.
4. Također pretražite drugu stranu za tri minute. Da biste pretražili drugu stranu, tunu možete okrenuti lopaticom. Možete ga pustiti da se peče malo kraće ili duže prema vašem ukusu.
5. Pustite da se tuna odmori pet minuta. Treba se ohladiti prije nego što ga možete umiješati u salatu.
6. Tunu narežite na kockice veličine 2,5 x 1 cm. Stavite kocke u veliku posudu.
7. Tunjevinu umiješajte u 1/2 šalice narezanog celera, 1/2 šalice sitno nasjeckanih jabuka Granny Smith i dvije tanko narezane ljutike. Sve to miješajte dok ne dobijete ravnomjerno raspoređenu smjesu. Ne gulite jabuku - dodati će nešto dodatno hrskavo u salatu.
8. Začinite je solju. Dodajte pola cijeloj žličici soli, ovisno o vašem ukusu.
9. U tunjevinu presavijte majonezu i tri žlice nasjeckanog bosiljka.
10. Tunu poslužite u pladnjevima crvene salate. Žlicom tunjevine stavite u četiri zdjele crvene salate i poslužite s dvije kriške preprženog kruha.

Metoda 3 od 4: Jugozapadna salata od tune

1. Okupite sastojke za izradu salate od jugozapadne tune. Evo svega što trebate učiniti da napravite salatu od jugozapadne tune:
   • Dvije limenke s 200 grama ocijeđene tune
   • Dvije limenke, svaka sadrži 100 grama narezanih crnih maslina, ocijede se i isperu
   • Limenka od 125 grama nasjeckanog zelenog čilija, ocijeđena
   • Četvrt šalice zelenog papra u kockama
   • Četvrtina šalice kockica bijelog luka
   • Dvije žlice nasjeckanog cilantra
   • Dvije žlice majoneze
   • Dvije žlice kiselog vrhnja
   • Dvije žlice soka od limete
   • Pola žličice soli češnjaka
   • Pola žličice mljevenog kima
   • Četvrtina žličice čilija u prahu
   • Osmina žličice mljevenog crnog papra
   • Žlica umaka Tabasco
2. Pomiješajte sastojke zajedno u velikoj zdjeli. Sastojci za salatu su: dvije limenke od po 200 grama ocijeđene tune, dvije limenke od 100 grama ocijeđenih i ispranih kriški crnih maslina, jedna limenka od 125 grama nasjeckanog i ispranog zelenog čilija, četvrt šalice kockica zelenog papra , četvrt šalice kockica bijelog luka i dvije žlice sitno nasjeckanog cilantra. Miješajte ovo zajedno najmanje 1-2 minute dok se svi sastojci dobro ne rasporede.
3. Pomiješajte sastojke za dresing zajedno u maloj posudi. Sastojci za dresing su: dvije žlice majoneze, dvije žlice kiselog vrhnja, dvije žlice soka limete, pola žličice soli češnjaka, pola žličice mljevenog kima, četvrtina žličice čilija u prahu, osma žličica mljevenog crnog papra, žlica umaka Tabasco i pola šalice ribanog sira cheddar. Miješajte ih zajedno 1-2 minute dok se svi sastojci dobro ne pomiješaju.
4. Kombinirajte preljev i salatu. Preljev umiješajte u salatu i dobro promiješajte.
5. Dodajte žlicu umaka Tabasco. Ovo će začiniti salatu i dati joj onaj jugozapadni izgled.
6. Ohladi. Ostavite da se salata hladi u hladnjaku barem sat vremena za najbolje rezultate.
7. Poslužite. Ovu salatu od tune poslužite na sloju salate od maslaca, stavite je na sendvič i otopite malo cheddar sira ili je upotrijebite kao umak za umakanje čipsa od tortilje.

Metoda 4 od 4: Začinjena salata od tune

1. Saberite sastojke kako biste napravili začinjenu salatu od tune. Evo svega što vam je potrebno za izradu začinjene salate od tune:
   • 750 grama tune, oguljene, odkošćene i kockane
   • 375 ml octa
   • Tri žlice đumbira, nasjeckane
   • Veliki crveni luk, nasjeckan
   • Dvije žličice soli
   • Žličica mljevenog crnog papra
   • 125 ml soka od kalamondina
   • Dvije žlice nasjeckanih crvenih čilija
2. 750 grama mesa tune narežite na kockice.
3. Tunu prelijte 1 šalicom octa.
4. Pustite da odstoji dvije minute.
5. Tunu pritisnite žlicom. To će nježno pritisnuti tunu i ocat će se upiti.
6. Neka se ocat ocijedi. To će vam pomoći smanjiti riblji miris tune.
7. Smjesi dodajte preostalih 185 ml octa.
8. Smjesi dodajte 1/2 šalice soka od kalamondina, tri žlice đumbira, dvije žličice soli, jednu žličicu mljevenog crnog papra i dvije žlice nasjeckane crvene paprike. To možete dodati bilo kojim redoslijedom. Nakon što se dodaju svi sastojci, dobro ih promiješajte da se ravnomjerno rasporedite po salati.
9. Pokrijte posudu.
10. Ostavite da se hladi najmanje dva sata. Dok se tuna hladi, ocat će je malo omekšati.
11. Usitnite veliki crveni luk.
12. Podijelite luk preko tune i poslužite. Luk će začinjenoj salati dodati svjež i hrskav okus. Jedite ga ovako, s pivom, ili ga jedite na krevetu salate.