Sadržaj

• Kročiti
• Metoda 1 od 3: Uzgajajte sjeme
• Metoda 2 od 3: Posadite salatu
• Metoda 3 od 3: Uberite salatu
• Savjeti
• Upozorenja
• Potrebe

Volite li romaničku salatu ili ste više vrsta salate ledenog brijega? Koji god tip odabrali, salatu je vrlo lako uzgajati sami. Sjeme uzgajate u zatvorenom i sadite na otvorenom nakon posljednjeg mraza. Uz malo sreće možete početkom ljeta od domaće salate napraviti ukusnu salatu. Pročitajte kako biste naučili kako saditi salatu.

Kročiti

Metoda 1 od 3: Uzgajajte sjeme

1. Odaberite sortu salate koju želite saditi. Koju vrstu najviše volite? Većina sojeva zahtijeva istu vrstu njege, pa istodobno možete uzgajati više sojeva ako volite raznoliku salatu. Kupite sjeme od svojih omiljenih sojeva. Evo nekoliko popularnih vrsta salate:
   • Zelena salata Iceberg. Ova salata je ukusna na zdravom sendviču ili u lijepoj svježoj salati.
   • Romanička salata. Listovi ove salate hrskavi su i bogatog okusa.
   • Salata od maslaca. Listovi su mekani i zeleni te sadrže puno hranjivih sastojaka.
   • List salate. To su žarko zelene, zdrave sorte salate, koje se često mogu naći u „proljetnom miksu“. Ove su vrste nešto otpornije na toplinu od ostalih vrsta.
2. Odlučite želite li sijati u zatvorenom ili na otvorenom. Salatu možete uzgajati na bilo koji način, ali ako započnete u zatvorenom, možete ubrati nekoliko puta godišnje. Ako želite svježu salatu na stolu cijelo ljeto do jeseni, počnite sjetvu u zatvorenom, a salatu posadite kasnije na otvorenom.
3. Pripremite ladice za sjeme. Možete započeti u pladnjevima kupljenim u trgovini ili možete sami napraviti od starih kartona s jajima. Napunite ladice na 1-2 cm od gornjeg ruba sredstvom za rast. Navlažite medij prije dodavanja sjemenki.
   • Sama sjemena sadrže sve hranjive sastojke potrebne za klijanje, zato ih nemojte saditi u tlo. Medij za uzgoj možete napraviti od vermikulita, perlita i mljevene tresetne mahovine. Pomiješajte ih u jednakim količinama.
   • Budući da ste sjeme nakon klijanja stavili u drugu posudu, ne morate brinuti kako izgledaju posude.
4. Sjeme posijajte 4-6 tjedana prije nego što je tlo vani dovoljno toplo. Tada će imati vremena za klijanje i rast dok tlo ne postane dovoljno mekano da se mogu saditi vani. Pospite sjeme ravnomjerno u posude. Pritisnite ih malo prstima u medij za rast.
5. Dajte sjemenkama puno vode i sunčeve svjetlosti. Stavite posude ispred sunčanog prozora i uvijek ih održavajte vlažnima. Ako ih pustite da se osuše, sjeme se više ne može izleći.
   • Prve tjedne pladnjeve možete prekriti nekim novinama dok ne niknu. Održavajte novine vlažnima i uklonite ih čim vidite male zelene oštrice.
   • Ne prelijevajte sjeme. Ako se utope, više ne mogu rasti.

Metoda 2 od 3: Posadite salatu

1. Pripremite krevet. Salata se može saditi vani tjedan dana nakon zadnjeg mraza. Odaberite mjesto s tlom koje ima dobru drenažu i gdje ima dovoljno sunca. Otpustite zemlju lopatom ili kultivatorom i uklonite kamenje, grane i korijenje. Tjedan dana prije sadnje sadnica umiješajte kompost ili gnojivo u zemlju.
   • Zelena salata je žilava, ali postoje određeni uvjeti koji onemogućuju njezin pravilan rast. Pazite da tlo nije prevlažno i da ima dovoljno dušika.
   • Provjerite je li tlo bogato humusom. Zatražite savjet od vrtnog centra kako biste saznali što je tlu u vašem području potrebno da biste pravilno uzgajali salatu.
2. Sadite sadnice. Za romaničku i salatu ledeni breg kopajte rupe na udaljenosti od 40 cm jedna od druge; za zelenu salatu napravite rupe udaljene 20 cm. Rupe bi trebale biti dovoljno duboke da sadrže korijenje. Podignite sadnice iz ladica za sjeme i stavite ih u rupe. Lagano pritisnite tlo tako da stoje uspravno. Sadnice zalijevajte dovoljno.
   • Kad zalijevate salatu, upotrijebite kantu za zalijevanje ili crijevo s mlaznicom koja raspršuje vodu.
   • Pazite da sadnice ne utopite; samo pripazite da je tlo vlažno.
3. Sadite više sjemena. U drugi dio svog vrta sada možete posijati još više sjemena koje će se kasnije pojaviti, tako da imate dužu vegetacijsku sezonu. Po posipanom tlu posipajte sjeme i preko njega pospite 1 cm zemlje.
   • Najbolje je sijati lisnatu salatu na ovaj način. Pojavljuju se kasnije u sezoni i mogu izdržati vrućinu bolje od sante leda i rimske salate, pa ih ljeti manje brže opeku.
   • Sjeme zalijevajte dovoljno nakon sjetve.
4. Gnojite salatu 3 tjedna nakon sadnje. Koristite obrok lucerne ili gnojivo bogato dušikom. Salata tada brzo raste i postaje vrlo jaka.
5. Salatu održavajte vlažnom. Ako vam lišće izgleda izblijedjelo, salatu morate više zalijevati. Salatu svakodnevno lagano poprskajte vodom, a uvijek zalijevajte kad lišće visi.

Metoda 3 od 3: Uberite salatu

1. Berite zrelo lišće. Kad lišće izgleda dovoljno veliko za jesti - trebalo bi izgledati poput salate iz supermarketa - možete ga počupati odmah s biljke. Nakon nekoliko tjedana, kada je salata potpuno narasla, možete odrezati cijelu glavicu. Ako ga ostavite predugo, na kraju će postati loše.
   • Berite lišće ujutro. Noću lišće postaje izuzetno hrskavo, što će i ostati ako ih uberete rano.
   • Salata može "pretjerati" na kraju sezone kada je bilo jako vruće. Tada sjeme počinje rađati i okus postaje gorak. To možete spriječiti izvlačenjem jezgre biljke. Ako salata i dalje puca, uklonite je.
2. Salatu čuvajte u hladnjaku. Ako salatu ne pojedete odmah, možete je zadržati. Stavite glavu u plastičnu vrećicu s malo kuhinjskog papira, a zatim salatu možete održavati dobru deset dana.

Savjeti

• Navedite gdje ste posadili salatu, uključujući kada ste to učinili.
• Za zanimljivu varijaciju u isti red možete posaditi sjeme različitih vrsta i boja salate. Tada već možete napraviti lijepu salatu nakon 4 tjedna.
• Ako želite kontinuirano uživati ​​u svojoj salati, trebali biste saditi novi red svaki tjedan.
• Uvijek hodajte oko svog povrća s povrćem, pogotovo ako je to uzdignuti krevet. Zelena salata treba rastresito, prozračno tlo. Kad nagazite, tlo se sabija i salata raste slabije.
• Zelena salata voli prohladno vrijeme i bolje raste ako je posadite rano u sezoni. Čim budete mogli obrađivati ​​tlo nakon posljednjeg mraza, možete započeti sadnju salate. Salata koja je u potpunosti uzgojena za 60 dana i dalje se može saditi 60 dana prije nego što se očekuje prvi mraz. Ako je prevruće salata puca, uložit će svu energiju u sjemenke i okus će postati gorak. Ako imate vrlo topli balkon, odaberite sorte koje mogu izdržati toplinu.
• Kupite peletirano sjeme salate, koje je lakše saditi.

Upozorenja

• Uvijek operite salatu prije nego što je pojedete, pogotovo ako ste koristili kemijske pesticide ili gnojiva. Izbjegavajte uopće upotrebljavati ove vrste proizvoda, ručno uklanjati korov i uklanjati insekte ili koristiti prirodni kompost i gnoj. Zemlja će vam zahvaliti, a također i vaše zdravlje.
• Nemojte zaostajati s korovom, jer ćete uskoro u svojoj salati imati sve vrste neočekivanih biljaka.

Potrebe

• Sjeme
• Scoop
• Grablje
• Uzgojni medij
• Kutije za sjeme
• Voda
• Oznake