Sadržaj

• Kročiti
• Dio 1 od 3: Sadnja ružmarina
• Dio 2 od 3: Briga o ružmarinu
• Dio 3 od 3: Berba i upotreba ružmarina
• Savjeti
• Upozorenja
• Potrebe

Ružmarin s ukusnim mirisom fantastična je biljka koju možete uzgajati sami, u posudi ili izvan svog vrta. Ružmarin uglavnom nije teško uzgajati. Jednom kad se ukorijeni, ovaj drvenasti grm ponekad može rasti godinama. Da biste saznali kako saditi, čuvati i ubirati ružmarin, pročitajte ovdje.

Kročiti

Dio 1 od 3: Sadnja ružmarina

1. Obavezno imajte reznicu ružmarina. Ružmarin raste bolje iz reznice nego kad posijete sjeme. Možete otići u vrtić, supermarket ili organski supermarket da biste dobili reznicu. Također možete odabrati biljku ružmarina koja vam se sviđa i nekoliko reznica od oko 10 cm. od izrezanog. Najbolje vrijeme za to je proljeće, ali ako živite u toplijoj klimi, to možete učiniti i početkom jeseni. Biljke koje će izrasti iz reznica imat će iste kvalitete kao i izvorni grm.
   • Ako više volite drugi ružmarin koji ne raste u vašem području ili želite veću raznolikost, reznice također možete naručiti putem interneta ili kroz vrtić u tom području. Neki rastu u velike grmove, dok drugi rastu nisko nad zemljom; neki imaju ljubičaste ili plave cvjetove, a drugi bijele.
   • Sadnicu možete kupiti i ako ne želite reznicu.
2. Skinite lišće s donjih dva centimetra stabljike. Prije sadnje ružmarina uklonite lišće s donjeg dijela reznice (oko 2 cm od kraja stabljike). Ovaj dio biljke ući će u zemlju.
   • Važno je lišiti ovo lišće jer uzrokuje truljenje stabljike, a ne rast.
3. Uzgajati ružmarin. Stavite svaku reznicu u mali lonac napunjen s dvije trećine grubog pijeska i jednom trećinom tresetne mahovine. Lonac stavite na sunčano mjesto, ali ne na izravno sunčevo svjetlo. Reznice redovito zalijevajte i držite na toplom mjestu dok se ne stvore korijeni. To će potrajati oko tri tjedna.
   • Da biste reznicama pomogli da rastu, stavite cijelu posudu u plastičnu vrećicu s nekoliko rupa na vrhu. Na ovaj način regulirate temperaturu i održavate lonac toplim i vlažnim.
   • Da biste reznicama dali ekstra dobar početak, krajeve reznica možete umočiti i u prašak za rezanje.
4. Sadite sadnice. Nakon što se korijenje stvori, ružmarin možete posaditi u posude ili vani u svom vrtu. Ružmarin se prilagođava gotovo svim površinama i prilično je žilav. Raste u snijegu, na vapnencu, na visokim temperaturama, uz more i na svim vrstama tla. Međutim, najbolje uspijeva u toploj do vrućoj, umjereno suhoj klimi. Odaberite sunčano mjesto za biljku koja je relativno suha.
   • Odlučite želite li ga uzgajati u saksiji ili kao grm u vrtu. Ružmarin se također može orezivati ​​tako da imate prekrasno mirisnu živicu. Za hladniju klimu najbolje je biljku smjestiti u posudu tako da je možete premjestiti ako je potrebno.
   • Ako ružmarin sadite u vrt, odaberite zemljište na kojem znate da će voda dobro odvoditi. Korijenje ružmarina može istrunuti ako je tlo puno vode. Što više vapna bude u tlu, ružmarin će biti mirisniji. Stoga dodajte malo vapna u zemlju ako je tlo previše kiselo.

Dio 2 od 3: Briga o ružmarinu

1. Ružmarin samo povremeno zalijevajte. Ružmarin najbolje uspijeva na suhom tlu, zato pripazite da ne prelijete. Prosječna voda koja se koristi za vrt je dovoljna. Najbolja voda za ružmarin je kiša.
2. Ne brinite se za prihranu ili prihranu. Ovo nije biljka koja joj treba. Međutim, pripazite da u tlu ima malo vapna.
3. Ako živite u hladnoj klimi, zimi je najbolje lonce staviti u zatvoreni prostor. Iako je ružmarin žilav, biljka može umrijeti na vrlo hladnoći, a grane mogu biti oštećene ako na njoj ima puno snijega.
   • Kako bi biljka preživjela zimu, najbolje ju je staviti u zatvoreni prostor.
4. Po potrebi orežite ružmarin. To nije potrebno za zdravlje biljke, ali grmovi ružmarina obično postaju prilično veliki i zauzimaju puno prostora u vrtu. Grane odrežite desetak centimetara svakog proljeća kako bi biljka zadržala oblik.

Dio 3 od 3: Berba i upotreba ružmarina

1. Uberite ružmarin. Izaberite grančice ružmarina koje su vam potrebne. Grm će i dalje rasti. Budući da ružmarin raste tijekom cijele godine, berbu možete vršiti tijekom cijele godine.
2. Stavite grančice na hladno i suho mjesto. Ružmarin također možete zamrznuti držeći ga u bubnjevima ili vrećicama u zamrzivaču. Također možete ukloniti lišće s grančica i spremiti ih u hermetičke posude. Zatim će se ružmarin polako sušiti i držati nekoliko mjeseci.
3. Jedite ružmarin. Ružmarin je ukusan dodatak i slatkim i slanim jelima. Koristite ga za aromatiziranje jela od mesa i piletine, kruha, maslaca, pa čak i sladoleda. Ovi ukusni recepti često uključuju ružmarin kao sastojak:
   • Začinjeni kruh.
   • Marinirana svinjetina.
   • Sirup od ružmarina.
   • Sorbet od limuna s ružmarinom.
4. Koristite ružmarin u svom domu. Može se osušiti i staviti u platnene vrećice koje ste stavili u ormar za posteljinu, kao sastojak domaćeg sapuna, u parfemsku vodu koja vašu kosu čini mekom i sjajnom i još mnogo toga. Također možete jednostavno naletjeti na grm ružmarina kako biste mogli doživjeti prekrasan svježi okrepljujući miris.

Savjeti

• Ružmarin dolazi u različitim sortama, također u različitim bojama, različitih oblika i veličina lišća. Boje cvjetova također se razlikuju, obično od svijetloplave do bijele.
• Ružmarin se može zamrzavati do šest mjeseci. Ali ako imate vlastiti grm, lakše je odabrati samo ono što vam treba; tada ne mora zauzimati dodatni prostor u zamrzivaču.
• Ružmarin podnosi sol i vjetar, što ga čini idealnom biljkom za zadržavanje u blizini obale. Međutim, najbolje uspijeva na sigurnom mjestu, na primjer uza zid, pa se potrudite za to.
• Ovaj zimzeleni grm može narasti do 2 m. Ali treba dugo da se dosegne ova visina. Mala sorta ružmarina naraste na oko 45 cm. visoka i pogodna je za uzgoj u žardinjeri.
• Ako ružmarin sadite u posudu, budite sigurni jer je ružmarin izvrsna lončanica. Tada biljku možete zimi staviti u zatvoreni prostor. Jer iako ružmarin može podnijeti male količine snijega, ne može podnijeti puno ili vrlo hladno vrijeme. Obrežite grm kako bi zadržao oblik.
• Sadite grm ružmarina blizu obližnjeg konopa za odjeću. Odjeća koja dodiruje grm mirit će predivno.

Upozorenja

• Ružmarin ne raste s mokrim korijenjem i vjerojatno će umrijeti.

Potrebe

• Reznice ružmarina
• Sadilice, lonci ili mjesto u vrtu