Sadržaj

• Sastojci
• Kročiti
• Metoda 1 od 2: U tavi
• Savjeti
• Upozorenja
• Potrebe
• U tavi
• Na roštilju

Ribec je jedan od najukusnijih dijelova govedine, s dobro pripremljenim odreskom od ribe možete uvjeriti i najizbirljivijeg mesojeda u svoje kuharske vještine. U ovom ćemo vam članku pokazati dvije brze i jednostavne metode kako najbolje iskoristiti svoj odrezak.

Sastojci

• 300 g odreska riba
• 60 ml maslinovog ulja
• Sol i papar po ukusu

Kročiti

Metoda 1 od 2: U tavi

1. Poslužite odrezak. Možete poslužiti sve i svašta uz ribani odrezak. Na žaru pecite malo kukuruza, napravite lijepu salatu, otvorite onu bocu vina koja je toliko dugo bila u ormariću i uživajte u ukusnom obroku.

Savjeti

• Struktura masti u repiću čini meso ukusnim i sočnim, a da za to ne morate puno učiniti. Ne dajte da vas napastuju marinade i slično - dobar biftek odreska gotovo ništa ne treba.

Upozorenja

• Budite oprezni oko štednjaka i roštilja. Ne puštajte djecu blizu.

Potrebe

U tavi

• Tava od roštilja od lijevanog željeza
• Četka
• Tang
• Stalak ili tanjur
• Žlica

Na roštilju

• Kuhinjski papir i ulje (za čišćenje i podmazivanje rešetke)
• Tang
• Stalak ili tanjur za odmaranje mesa