Sadržaj

• Kročiti
• Metoda 1 od 4: Kupite piletinu
• Metoda 2 od 4: Operite piletinu
• Metoda 3 od 4: Kuhanje piletine
• Metoda 4 od 4: Nasjeckajte piletinu
• Savjeti
• Upozorenja
• Potrebe

Za sve vrste jela od piletine trebaju vam male trakice piletine. Možda želite napraviti salatu od piletine ili tortilje. Ili će vam možda trebati za pileći paprikaš ili roti.Što god da ćete napraviti i koristiti male komade piletine u tu svrhu, možete slijediti dolje navedene korake za mljevenje piletine.

Kročiti

Metoda 1 od 4: Kupite piletinu

1. Kupite cijelu piletinu ili piletinu narezanu na komade. Najbolje je zdrobiti cijelu piletinu. Možete kupiti komade piletine, ali tada ćete možda imati previše bijelog mesa ili previše tamnog mesa.

Metoda 2 od 4: Operite piletinu

1. Uklonite svu ambalažu s piletine.
2. Stavite cijelu piletinu ili komade piletine pod tekuću vodu i dobro je operite. Uklonite sve perje.

Metoda 3 od 4: Kuhanje piletine

1. Stavite piletinu u veliku šerpu. Pokrijte piletinu u potpunosti. Stavite poklopac na tavu. Dodajte sol i papar po ukusu.
2. Kuhajte piletinu oko 1 sat ili dok se ne skuha. Piletinu zakuhajte, a zatim smanjite vatru na srednju da se nastavi kuhati. Piletina je gotova ako je lako probodite vilicom, a meso se oslobodi od kostiju.

Metoda 4 od 4: Nasjeckajte piletinu

1. Izvadite piletinu iz vode šupljikavom žlicom. Stavite u plitku zdjelu da se ohladi.
2. Rukama izvucite meso iz kostiju i uklonite svu kožu i kosti. Naberite male komadiće mesa s kostiju. Piletinu možete još više nasjeckati pomoću dvije vilice. Prođite vilicama kroz piletinu da usitnite komade.
3. Stavite nasjeckanu piletinu u posudu kako biste je mogli koristiti za svoj omiljeni recept.
4. Spreman.

Savjeti

• Budite oprezni prilikom dodavanja soli piletini za kuhanje. Provjerite treba li dodati više soli kasnije u receptu.
• Trake piletine možete staviti u spremnike ili vrećice i zamrznuti ih dok ne budu spremni za upotrebu. Ako je potrebno, odmrznite piletinu.

Upozorenja

• Budite oprezni pri radu sa sirovom piletinom. Pažljivo odložite svu ambalažu u smeće. Sve što je došlo u kontakt s piletinom dobro operite vodom i sapunom. Salmonela može rasti na bilo kojoj površini koju je sirova piletina dotaknula.

Potrebe

• Piletina
• Tava s poklopcem
• Skimmer
• Plitka zdjela
• dođi
• Sol i papar
• 2 vilice