Lako napraviti sladoled

Video: Najbolji domaći sladoled od samo 2 sastojka + recepti za 4 super ukusa

Sadržaj

Sastojci
Jednostavan sladoled
Pun i kremasti sladoled
Sladoled od banane
Sladoled od kokosovog mlijeka
Kročiti
Metoda 1 od 4: Izrada osnovnog sladoleda
Metoda 2 od 4: Napravite puni i kremasti sladoled
Metoda 3 od 4: Napravite sladoled od banane
Savjeti
Potrebe
Osnovni sladoled
Pun i kremasti sladoled
Sladoled od banane
Kokosov sladoled

Jeste li se ikad zapitali kako napraviti sladoled bez previše muke? Većina jednostavnih sladoleda zahtijeva samo nekoliko sastojaka - čak ni proizvođač sladoleda! Nakon što shvatite osnove, možete početi eksperimentirati s izmišljanjem vlastitih okusa sladoleda.

Sastojci

Jednostavan sladoled

2 šalice (475 mililitara) punomasnog mlijeka
2 šalice (475 mililitara) guste pavlake
1 žličica ekstrakta vanilije
½ do ¾ šalice (115-170 grama) bijelog granuliranog šećera
½ do ¾ šalice (120-180 mililitara) začina, poput čokoladnog sirupa, karamele ili maslaca od kikirikija (nije obavezno)
¾ do 1 šalice (130 - 175 grama) punjenja, kao što su: čips od čokolade ili izmrvljeni kolačići (po želji)

Pun i kremasti sladoled

2 šalice (475 mililitara) guste pavlake
397 grama zaslađenog kondenziranog mlijeka
1 žličica ekstrakta vanilije
Punjenje: čips od čokolade, sljez, itd. (Nije obavezno)

Sladoled od banane

4 ili 5 banana, oguljene i smrznute
Ekstrakt mente ili vanilije (po želji)
1 do 2 žlice kakaa u prahu (po želji)
Pregršt čipsa ili jagoda od tamne čokolade (nije obavezno)

Sladoled od kokosovog mlijeka

3 ½ šalice (820 mililitara) punomasnog kokosovog mlijeka
1/3 do ½ šalice (115 do 175 grama) meda ili nektara agave
2 žlice ekstrakta vanilije

Kročiti

Metoda 1 od 4: Izrada osnovnog sladoleda

Mlijeko, šlag, vaniliju i šećer ulijte u blender. Ako planirate dodati tekuće dodatke poput čokoladnog sirupa, učinite to sada.
- Dodajte smoothie nadjeve poput čokoladnog sirupa.
Smjesu ulijte u odgovarajuću posudu za zamrzavanje. Pokrijte posudu poklopcem ili listom plastične folije kako biste spriječili stvaranje kristala leda.
Ostavite smjesu u zamrzivaču 6 do 8 sati. Za lakši sladoled miješajte smjesu svaki sat.
Sladoled poslužite s kuglicom za sladoled, a ostatak vratite u zamrzivač. Sladoled se može držati u zamrzivaču oko 2 tjedna.

Metoda 2 od 4: Napravite puni i kremasti sladoled

Smjesu zamrznite 4 do 6 sati i poslužite. Jednom kada postane sladoled, možete ga kupati u posudice za slastice s kuglicom za sladoled. Ako je ostalo, vratite ga u zamrzivač.

Metoda 3 od 4: Napravite sladoled od banane

Smjesu ulijte u aparat za sladoled i zamrznite prema uputama proizvođača. Svaki proizvođač sladoleda bit će drugačiji, stoga pripazite da slijedite upute za svoj određeni stroj.
- Ako nemate aparat za sladoled, stavite led u posudu za zamrzavanje i stavite ga u zamrzivač na 6 do 8 sati. Miješajte ga svaki sat žlicom. Imajte na umu da sladoled neće biti toliko kremast.
zatim sladoled stavite u posudu za zamrzavanje i stavite u zamrzivač na najmanje jedan sat. Međutim, preporuča se četiri do šest sati. To omogućuje ledu da "dozrije". Poboljšava teksturu i okus.
- Ako ne koristite aparat za sladoled, možete ga izvaditi iz zamrzivača nakon razdoblja smrzavanja.
Sladoled poslužite s kuglicom za sladoled, a ostatak spremite u zamrzivač. Ako je led pretvrd, ostavite ga na pultu oko 15 minuta. Led će se zadržati u zamrzivaču otprilike jedan ili dva tjedna.

Savjeti

Da biste napravili sladoled od metvice, dodajte nekoliko kapi zelene boje za hranu.
Za vrhunski desert ukrasite sladoled čokoladnim umakom, šlagom, posipima i maraskino trešnjom.
Eksperimentirajte s dodavanjem različitih nadjeva, poput čipsa, posipa, čokoladnog umaka itd.
Izrada vlastitog sladoleda sjajan je način da djecu naučite raditi u kuhinji.
Ako je sladoled presladak, dodajte prstohvat soli u smjesu prije nego što je zamrznete. Sol će umanjiti slatkoću.