Sadržaj

• Kročiti
• Dio 1 od 3: Postavljanje postolja
• Dio 2 od 3: Vođenje vašeg postolja za limunadu
• Dio 3 od 3: Izrada limunade
• Savjeti
• Upozorenja
• Potrebe

Stalak za limunadu više je od ljetnog klasika. To je također izvrsna prilika za mlade ljude da nauče osnove poslovanja i nauče kako se baviti novcem. Otvaranjem postolja za limunadu naučite biti odgovorni za vlastiti posao i pratiti koliko trošite i zarađujete, ali to je i jednostavno zabavno raditi.

Kročiti

Dio 1 od 3: Postavljanje postolja

1. Odaberite mjesto. Ako postavite svoj štand ispred kuće, samo će nekoliko susjeda vidjeti vaš štand. Umjesto toga, odaberite mjesto s puno pješaka koji prolazi tako da više ljudi vidi vašu kabinu. Lokalni park ili plaža dobro je mjesto, pogotovo kad je lijepo vrijeme.
   • Također možete zatražiti dozvolu od crkve ili lokalnog supermarketa da vam postave štand na ulazu. Ne zaboravite zatražiti dozvolu prije postavljanja vašeg štanda na privatnom posjedu.
   • Navedite lokalne događaje. Ako se održava ulični festival ili sportski događaj, postavite svoj štand u blizini.
   • Razmislite o tome gdje će ljudi biti najtopliji i najžedniji. Ljudi koji su ležali na plaži ili su upravo igrali 18 rupa golfa na suncu vjerojatnije će kupiti vašu limunadu.
   • Dobro pazite na vrijeme. Ako sunce sja jako jako na dan kada planirate postaviti svoj štand, svakako odaberite sjenovito mjesto.
2. Postavite svoj štand. U svakom slučaju potreban vam je dobar, čvrst stol za vaše postolje i stolica na kojoj ćete sjediti. Postavite ih na ravnu površinu kako vam se postolje ne bi klimalo i ne prosipali limunadu. Također je dobra ideja da na stol postavite stolnjak ili pokrivač jarkih boja kako biste na njega mogli skrenuti pozornost.
   • Pazite da tkanina s prednje strane vašeg stola visi do poda. Na taj način možete držati zalihe ispod stola, ali vaši kupci neće vidjeti ove stavke.
   • Stavite svoje karafe, šalice, salvete i slamke uredno na stol. Što je vaš stav uredniji, to će više ljudi doći na njega.
3. Neka to bude ugodno mjesto. Ako planirate dulje vrijeme držati svoj štand otvorenim, učinite ga što ugodnijim. Imajte pri ruci vode ako vam dosadi piti limunadu svaki put kad ožednite. Također, stavite udoban jastuk na stolicu kako vas zadnjica ne bi boljela. Kad je toplo vrijeme, postavite ventilator na baterije ili se ohladite komadom papira.
   • Ako svoj štand držite dovoljno dugo otvorenim, možda ćete primijetiti da sjena nestaje i završite na suncu. Ako se to dogodi, zatvorite svoj štand na pola sata i premjestite ga na mjesto gdje ste u hladu.
   • Obavezno nanesite puno krema za sunčanje kako biste zaštitili kožu od sunca.
4. Ukrasite svoj stalak. Ne postoji pravi ili pogrešni način ukrašavanja postolja za limunadu. Važno je samo da vaš štand izgleda dobro i da uživate u tome.
   • Možete s interneta ispisati ukrase s temom limunade i zalijepiti ih na svoj stalak.
   • Pokušajte nacrtati vlastiti ukras. Možete izvući limun, čaše i kare pune ledene limunade ili sunca, plaže ili drugih stvari koje vas podsjećaju na limunadu.
   • Možda na svoje postolje možete staviti svježe ubrano cvijeće ili umjesto običnih bijelih koristiti slamke i salvete u boji.
   • Također, napravite lijepi, veći natpis na kojem ćete napisati što prodaje vaš štand i koje su vaše cijene. Postavite ga tamo gdje će ga prolaznici sigurno vidjeti. Dobro je staviti tanjur ispred dijela vašeg stolnjaka koji visi do poda.
5. Stvorite znakove za oglašavanje svog štanda. Iako ste na dobrom mjestu, želite da svi uokolo znaju da imate stalak za limunadu. Stvorite natpise koji oglašavaju vaš stalak za limunadu i postavite ih oko svog štanda kako biste privukli kupce.
   • Za privlačenje pozornosti možete koristiti obične listove bijelog papira za pisač ili obojene zanatske papire.
   • Koristite markere različitih boja za oglašavanje vašeg postolja za limunadu.
   • Obavezno navedite cijenu čaše limunade, adresu svog štanda ili kako doći.
6. Recite svima o svom stavu. Zamolite svoje prijatelje ne samo da posjete vaš štand, već da svojim ostalim prijateljima kažu o štandu i povedu ih sa sobom. Objavite poruku na svojoj Facebook stranici ili onoj svojih roditelja kako biste što više ljudi znali gdje i kada ćete otvoriti svoj štand.

Dio 2 od 3: Vođenje vašeg postolja za limunadu

1. Budite ljubazni. Ništa ne privlači toliko ljudi na vaš štand poput širokog osmijeha i sunčanog raspoloženja. Razgovarajte s prolaznicima i zamolite ih da kupe limunadu. Zapanjit ćete se koliko novih kupaca možete privući samo ljubaznošću.
   • Potaknite kupce da se vrate tako što ćete im reći kada otvorite svoj štand: "Doći ću opet sutra popodne u podne! Dođite opet!"
2. Neka vaša kabina bude uredna i čista. Sunčanim karakterom možete privući kupce, ali neurednim postoljem možete ih otjerati. Obavezno ulijte limunadu bez prolijevanja i čineći sve ljepljivim. Stavite salvete u uredne hrpe i slamke stavite u šalicu kako se ne bi svuda valjale. Napravite jednu ili dvije hrpe šalica. Pazite da ih ne slažete tako visoko da padnu.
3. Prodajte različite proizvode. Stalak za limunadu klasičan je način privlačenja ljudi, no kupci će vas vjerojatnije posjetiti ako prodate više od jednog proizvoda. Po vrućem danu neki ljudi možda više vole ledeno hladnu bocu vode, pa stavite hladnjak s flaširanom vodom da je prodaju. Mogli biste prodavati i grickalice kako bi vaši kupci imali što pojesti s njihovom limunadom.
   • Možete napraviti vlastite grickalice kako biste ostvarili veću zaradu. Kolačići, browniji i peciva s limunom dobri su domaći zalogaji uz vašu limunadu.
   • Neki ljudi mogu preferirati slane grickalice od slatkih. Odvojene vrećice pereca, čipsa ili kikirikija mogu raspršiti slatkasti okus limunade.
   • Prodajte svježe voće da biste imali i zdraviju alternativu. Jabuke, naranče ili kriške lubenice ukusni su u vrućem danu uz čašu hladne limunade.
4. Razmislite o prihvatljivim cijenama. Obavezno naplatite razumnu cijenu za sve proizvode koje prodajete. Ako ste na prometnom mjestu s puno žednih ljudi, tražite 75 centi ili euro za šalicu limunade.
   • Smislite atraktivne ponude za svoje kupce, poput "dvije po cijeni jedne". Možda nećete zaraditi s tom drugom šalicom limunade, ali privući ćete više roditelja s djecom.
   • Postavite posudu ili staklenku za savjete kako biste zaradili nešto dodatnog novca.
5. Neka vam bude malo promjene. Čak i ako pokušate potrošiti nešto novca sa svojim štandom zaraditi, morat ćete i sami nešto promijeniti ako kupci plaćaju većim iznosima računa. Ne morate primati račune u iznosu većem od 20 eura, ali pripazite da imate neke novčanice od 10 i 5 eura, kao i kovanice od 1 i 2 eura i 50 centi. Bila bi šteta kad biste izgubili prihod jer ne možete dati kupcu kusur za novčanicu od 20 eura.
   • Neka vam je omotnica pri ruci kako biste zadržali kusur i novac koji vam daju kupci. Pazite da ga ne izgubite.
6. Pratite koliko prodajete. Pokretanje postolja za limunadu može biti izvrsna prilika da saznate više o prodaji proizvoda i zaradjivanju i trošenju novca. Pratite koliko novca zarađujete zapisujući sve prodaje.
   • Podloženi list papira podijelite u 5 stupaca i nazovite ih "Dan", "Broj prodanih šalica", "Cijena po šalici", "Savjeti" i "Ukupno".
   • Unesite ove podatke svaki put kad nešto prodate.
   • Na kraju tjedna zbrojite sve iznose u stupcu "Ukupno" da biste saznali koliko ste novca zaradili.
7. Izračunajte svoju dobit. Možda ste zaradili malo prodajući limunadu, ali ne zaboravite da ste i novac morali potrošiti da biste pokrenuli svoj štand. Morate otkriti jeste li nadoknadili novac koji ste potrošili na početku. Nadam se da ste ostvarili neki profit.
   • Zapišite troškove svih predmeta koje ste morali kupiti za svoj štand. To uključuje sastojke za limunadu, šalice / slamke / salvete, panoe, ukrase itd.
   • Zbrojite sve troškove koje ste morali napraviti prije pokretanja štanda.
   • Oduzmite svoje troškove od iznosa koji ste zaradili prodajom limunade. Ako je ovo negativan iznos, izgubili ste nešto novca ovog tjedna. Ako je ovo pozitivan iznos, to je dobit koju ste ostvarili.
8. Poslije očistite. Kad je vrijeme da zatvorite svoj štand, očistite svu nered poput praznih šalica, rabljenih salveta i limunovih kora. Kad vas ljudi vide kako ste uredni, vide da ste uredna i uredna osoba. Zbog toga će se poželjeti vratiti.

Dio 3 od 3: Izrada limunade

1. Odlučite želite li napraviti svježu limunadu ili limunadu u prahu. Limunada od pravog limuna zdravija je i svjetlijeg je okusa od limunade u prahu. Mnogi će kupci pronaći natpise koji reklamiraju "svježu" ili "domaću" limunadu. Međutim, limunada u prahu je jeftinija i jednostavnija za izradu. Ovo je također prerađena hrana koja nije toliko zdrava kao svježa limunada. Odvažite prednosti i nedostatke obje vrste limunade i odlučite koju vrstu limunade želite prodati.
2. Napravite limunadu u prahu. Ako se odlučite za limunadu u prahu, onda vam je lako. Izrada limunade u prahu brz je i jednostavan postupak.
   • Kupite limunadu u prahu iz supermarketa.
   • Slijedite upute na pakiranju da biste prašak pomiješali s vodom. Temeljito ga promiješajte dok se prah potpuno ne otopi.
   • Kušajte limunadu da vidite je li prejaka (dodajte još vode) ili previše vodenasta (dodajte još praha).
   • Kad ste zadovoljni svojom limunadom, spremni ste je početi prodavati.
3. Napravite svježe iscijeđenu limunadu. Ako se odlučite za svježu limunadu, imat ćete malo više posla. Međutim, imate ukusnu limunadu koja je zdravija od limunade u prahu. Započnite sakupljanjem svih sastojaka. Možete napraviti oko 3,5 litre limunade sa sljedećim sastojcima:
   • 8 limuna
   • 400 grama šećera
   • 250 ml vruće vode
   • 3,5 litre hladne vode
4. Pomiješajte šećer s vrućom vodom. Stavljanje šećera u vruću vodu pomoći će da se šećer otopi, tako da zrna šećera ne plutaju u vašoj limunadi. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
5. Zarolajte limune. Ako limune urolate prije nego što ih iscijedite, možete izvući više soka. Stavite svaki limun na stol i pritisnite ga donjim dijelom dlana. Valjajte limun naprijed-natrag površinom dok ne primijetite da je voće manje čvrsto.
   • Kad završite s valjanjem, prepolovite sve limune.
6. Iscijedite sok iz limuna. Svaki cijeli limun daje oko 60 ml soka. Na kraju biste trebali dobiti oko 500 ml soka od limuna. Ako imate manje soka, iscijedite više limuna dok ne dobijete 500 ml.
   • Iscijedite limun preko posude tako da sok kapne u posudu. Napravite posudu jednom rukom i držite je ispod limuna kako biste ulovili sjeme ili pulpu koje ne želite u limunadi. Ako vam je lakše, možete koristiti i sokovnik.
   • Možete limenku izbosti vilicom kako bi pustio više soka.
7. Pomiješajte sastojke zajedno u velikoj vrčici. Smjesu vruće vode i šećera, limunov sok i 3,5 litre hladne vode ulijte u vrč koji je dovoljno velik da drži smjesu. Miješajte dok se dobro ne sjedini. Stavite vrč u hladnjak da se limunada ohladi. Sada ste spremni poslužiti svježu limunadu.
8. Nemojte dodavati led izravno u limunadu. Ako stavite led izravno u vrč za limunadu, led će se otopiti u roku od jednog dana. Tada ćete dobiti vodenastu limunadu.
   • Umjesto toga, limunadu ohladite prije prodaje. Stavite vrećicu hladnjaka ili hladnjak s ledom blizu vašeg postolja za limunadu tako da kupci mogu staviti svježi led u svoju limunadu kad je kupe.
9. Prodajte više vrsta limunade. Kada napravite osnovnu limunadu, možete izvršiti male prilagodbe tako da vaši kupci mogu birati između više okusa limunade.
   • Napravite limunadu od jagoda: nasjeckajte 400 grama jagoda i pomiješajte to sa 100 grama šećera. Ostavite jagode da odstoje na sobnoj temperaturi 45 minuta, a zatim odvojite "sirup" od jagoda. Dodajte 1 žlicu sirupa za svaku čašu limunade.
   • Ove korake možete ponoviti s drugim voćem da biste napravili limunadu od malina, limunadu od borovnica ili bilo koju drugu vrstu limunade.
   • Stavite kriške lubenice u blender i umiješajte ostatke vode u svoju limunadu kako biste joj dali okus lubenice.
   • Budi kreativan. Tijekom ljeta eksperimentirajte sa što više okusa

Savjeti

• Ako ste ljuti što ne privlačite toliko kupaca, nemojte to pokazivati. Svakako se zabavite.
• Stvorite lijep poster kako biste privukli više kupaca.
• Budite dobri prema svojim kupcima.
• Nemojte povećavati cijene, jer će tada vrlo malo ljudi kupiti vašu limunadu.
• Pazite da izgledate uredno. Ne stojte iza svog stalka s neurednom kosom ili prljavom odjećom, jer će ljudi pomisliti da ste limunadu pomiješali rukama.
• Ako ljudi ne kupe vašu limunadu, poklonite malo limunade da probaju. Ako se ljudima sviđa, mogli bi kupiti šalicu.
• Zamolite nekoliko prijatelja da vam pomognu, ali pobrinite se da svi dobiju dio dobiti.
• Ako želite štand tijekom cijele godine, zimi možete prodavati vruću čokoladu.
• Ako netko nema vremena posjetiti vaš štand, ostavite ga na miru. Osoba se može vratiti kasnije ako ostanete pristojni.
• Što je vaša limunada jeftinija, to ćete više kupaca dobiti. Neka vam cijena ne bude niža od 50 centi, a ne viša od 75 centi. Međutim, ako imate dobru limunadu, možete je naplatiti 1 euro. Nećete dobiti puno kupaca ako su vam cijene previsoke.

Upozorenja

• Stavite novac kraj sebe ili iza stola. Ne dopustite da ga lopovi lako dobiju.
• Nikada ne ostavljajte svoj štand bez nadzora. Netko bi vam mogao ukrasti novac ili limunadu.
• Provjerite imate li dopuštenje za postavljanje vašeg štanda na privatnom posjedu.
• Koristite kremu za sunčanje kako vas ne bi opekao.
• Neka vam odrasla osoba pomogne da limun prepolovite.

Potrebe

• Limun ili limunada u prahu
• Bokal
• Šećer
• Ploče za privlačenje kupaca
• Koverta ili kutija za ulaganje novca
• Stol i stolica
• Stolnjak
• Sladoled i cool kutija
• Grickalice uz limunadu (nije obavezno)
• Staklenka za savjet (neobavezna)
• Dodatni novac koji ćete koristiti kao promjenu