Sadržaj

• Sastojci
• Klasični plutajući kola
• Slatki i ukusni Coca Coat
• Coca-Cola s plutajućom koksom
• Kročiti
• Metoda 1 od 4: Izrada klasičnog koka-koluta
• Metoda 2 od 4: Izrada slatkog i ukusnog Coca Colata
• Metoda 3 od 4: Priprema koktela s koka-kolu
• Metoda 4 od 4: Eksperimentirajte s dodacima i varijacijama
• Savjeti
• Upozorenja
• Potrebe

Tražite li ukusnu slasticu koju možete brzo i jednostavno napraviti? Soda plovci klasični su desert već niz godina. Kombinirajte sladoled od kole i vanilije kako biste savršeno plivali soda ili osmislite nove i uzbudljive varijacije. Sljedeći put kada se poželite počastiti, uživajte u kolu s koka-kolu ili poslužite kreativne recepte u nastavku na zabavama.

Sastojci

Klasični plutajući kola

• Sladoled od vanilije
• Cola

Slatki i ukusni Coca Coat

• Krema od 950 ml
• 1 šalica (240 ml) šećera
• 6 žumanjaka
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 žličica soli
• 450 g narezane slanine
• 2 litre kole
• Aparat za sladoled

Coca-Cola s plutajućom koksom

• 45 ml "votka od šlaga"
• 1/4 žličice čistog ekstrakta vanilije
• 2 žlice punomasnog vrhnja
• 240 ml kole
• Led

Kročiti

Metoda 1 od 4: Izrada klasičnog koka-koluta

1. Tri četvrtine napunite kolom. Stavite čašu na tanjurić tako da možete uhvatiti pjenu od gašenja koje prelazi obod. Polako ulijte sodu kako biste izbjegli prelijevanje.
   • Da biste postigli najbolje rezultate, trebali biste započeti s ohlađenom sodom.
   • Čašu možete i ohladiti ako je prije toga stavite u zamrzivač na 10 minuta.
   • Prvo ulijevanjem sode, a zatim dodavanjem leda, razvija se malo pjene. Ako želite "plovak" s više pjene, prvo stavite led u čašu, a zatim sodu.
2. Dodajte led. U svaku čašu nježno stavite po jednu kuglicu sladoleda od vanilije. Ako ima mjesta i volite malo više leda, možete dodati dodatnu kuglicu.
   • Za najbolje rezultate vaš led mora biti vrlo hladan. Ako vam postane toliko teško da ga ne možete izdubiti, pustite ga da se omekša na pultu nekoliko minuta.
   • Ako je sladoled ljepljiv, žlicom stavite sladoled iz kuglice sladoleda u čašu.
3. Povrh vašeg plutača. Prelijte malo kole preko leda. Ovo će se pretvoriti u pjenu. Nastavite točiti dok vam se čaša ne napuni.
   • Lagano nagnite čašu i polako ulijte kolu kako biste osigurali da se stvara manje pjene.
   • Napunite čašu dok koka-kolu ne dosegne razinu malo iznad razine leda.
4. Pomiješajte sve zajedno (po želji). Pustite svoj "plutajući" da se odmori neko vrijeme. Dajte mu 5-10 minuta da se led otopi, ali nemojte predugo čekati jer neće biti dovoljno hladan.
   • Miješajte dok ne dobije konzistenciju između "juhe od sladoleda" i mliječnog šejka. Dodajte kolu da ga razrijedite ili led da se zgusne po želji.
5. Poslužiti. Stavite žlicu u čašu i prelijte je slamkom. Jedite svoj "plutajući" polako, počevši od hladne, smrznute pjene na vrhu, zajedno skupljajući led i kolu. Koristite slamku da pojedete ostatke kremaste kole koja ostane u čaši.

Metoda 2 od 4: Izrada slatkog i ukusnog Coca Colata

1. Pržite slaninu. Da, slanino! Stavite kriške slanine u tavu i stavite u zagrijanu pećnicu (180 Celzijevih stupnjeva). Neka slanina postane hrskava (to će trajati oko 10 minuta). Koristite 450 grama narezane slanine.
   • Slaninu također možete pržiti u tavi.
   • Isprobajte ovaj eksperimentalni Coca-Cola "plutajući" za novu zabavnu senzaciju.
2. Slanini dodajte 950 ml vrhnja. Nakon što je slanina kuhana, stavite sve kriške u srednju posudu i prelijte je vrhnjem. Pokrijte posudu i stavite u hladnjak preko noći. Nemojte sve skraćivanje prelijevati po kremi.
3. Pomiješajte slatkiše. U srednju posudu stavite šest žumanjaka, jednu šalicu (240 ml) šećera (možete i med), jednu žličicu soli i jednu žličicu ekstrakta vanilije. Otkucajte glatko.
   • Ako želite jači okus vanilije, dodajte dvije žličice ekstrakta vanilije.
4. Sastavite sve. Izvadite smjesu vrhnja i slanine iz hladnjaka i zagrijte je u tavi na štednjaku dok smjesa ne omekša. Dodajte smjesu žumanjaka u zalogajima od 240 ml.
   • Ne sipajte odjednom cijelu smjesu žumanjaka u tavu. Žlicom ga stavljajte u šalicu (240 ml), šalicu po šalicu i miješajte između. Na ovaj način se jaja neće usukati.
   • Polako miješajte dok vaša smjesa ne bude iste konzistencije kao krema.
5. Neka se ohladi. Maknite posudu s vatre i ocijedite smjesu od kreme. Pustite da se hladi na pultu ili u hladnjaku dok smjesa ne bude sobne temperature ili hladnija.
6. Napravite svoj led. Stavite kremu u svoj aparat za sladoled i pokrenite je, slijedeći upute proizvođača.
   • Nakon što se led zgusnuo, pustite da se stvrdne u zamrzivaču.
   • Za najbolje rezultate pustite da se vaš sladoled stvrdne u zamrzivaču preko noći.
7. Tri četvrtine napunite kolom. Stavite čašu na tanjurić kako biste uhvatili sve što ide preko ruba od nove pjene. Polako ulijte sodu kako biste izbjegli prelijevanje.
   • Za najbolje rezultate trebali biste koristiti ohlađenu soda.
   • Prvo ulijevanjem sode, a zatim dodavanjem leda, razvija se malo pjene. Ako želite "plovak" s više pjene, prvo stavite led u čašu, a zatim sodu.
   • Čašu možete i ohladiti ako je prije toga stavite u zamrzivač na 10 minuta.
8. Dodajte led. U svaku čašu nježno stavite po jednu kuglicu sladoleda od vanilije. Ako ima mjesta i volite malo više leda, možete dodati dodatnu kuglicu.
   • Za najbolje rezultate vaš led trebao bi biti vrlo hladan. Ako vam postane toliko teško da ga ne možete izvaditi, ostavite ga nekoliko minuta na pultu da omekša.
   • Ako se led lijepi za vašu kuglicu sladoleda, žlicom ga gurnite u čašu.
9. Povrh vašeg plutača. Prelijte malo kole preko leda. Ovo će se pretvoriti u pjenu. Nastavite točiti dok vam se čaša ne napuni.
   • Lagano nagnite čašu i polako ulijte kolu da smanjite količinu pjene, ili prvo stavite led u čašu i brže ulijte sodu za još pjene.
   • Napunite čašu dok koka-kolu ne dosegne razinu malo iznad razine leda.
10. Pomiješajte sve zajedno (po želji). Pustite svoj "plutajući" da se odmori neko vrijeme. Dajte mu 5-10 minuta da se led otopi, ali nemojte predugo čekati jer neće biti dovoljno hladan.
    • Miješajte dok ne dobije konzistenciju između "juhe od sladoleda" i mliječnog šejka. Dodajte kolu da ga razrijedite ili led da se zgusne po želji.
11. Poslužiti. Stavite žlicu u čašu i prelijte je slamkom. Jedite svoj "plutajući" polako, počevši od hladne, smrznute pjene na vrhu, zajedno skupljajući led i kolu. Koristite slamku da pojedete ostatke kremaste kole koja ostane u čaši.

Metoda 3 od 4: Priprema koktela s koka-kolu

1. Visoku čašu napunite kockicama leda. Ako želite, možete hladiti čašu u zamrzivaču 10 minuta unaprijed. Čim se kola i šlag pomiješaju, odvija se ista reakcija kao kod tradicionalnog "plovka" s ledom i kolom, s pjenom koja se diže.
   • Ovo je zabavno piće za zabave s prijateljima.
   • Ne zaboravite uvijek piti umjereno!
2. Dodajte šlag. Kocke leda prelijte s dvije žlice šlaga, 45 ml votke s okusom šlaga i četvrtinom žličice ekstrakta vanilije. Ulijte polako i dodajte jednu po jednu.
   • Ako želite "plovak" jačeg okusa vanilije, trebali biste upotrijebiti pola žličice ekstrakta vanilije.
   • Učinite svoj plutač jačim ili slabijim dodavanjem više ili manje votke.
3. Dodajte kolu. Smjesu nježno prelijte kolom. To će dati malo pjene. Dobro promiješati.
   • Također možete dodati još jednu kuglu sladoleda od vanilije kako bi vaš plovak postao kremastiji.
   • Ako želite još pjene, stavite kuglicu leda na vrh kockica leda, a zatim na posljednju kolu.
4. Uživaj! Prelijte slamkom i često miješajte da se sve dobro izmiješa. Uvijek pijte umjereno.

Metoda 4 od 4: Eksperimentirajte s dodacima i varijacijama

1. Isprobajte različite okuse sladoleda. Vanilija je već godinama klasik, ali to ne znači da ne možete probati nešto drugačije. Isprobajte svoj plovak s okusima sladoleda kao što su Rocky Road, tijesto za kolače i sve što još želite!
   • Možete biti kreativni koliko želite! Možete čak koristiti više od jednog okusa za svoj plovak.
2. Isprobajte različite svježe okuse. Korijensko pivo već je godinama klasičan ukus za plovak. Također možete isprobati voćne svježe okuse poput limete ili jagode.
   • Plutalicu možete napraviti s gotovo bilo kojom vrstom gaziranog pića. Dakle, ako ne želite koristiti sodu, možete koristiti i gazirani voćni sok!
   • Pokušajte pomiješati voćnu sodu sa sladoledom ili šerbetom u voću.
3. Dodajte preljev ili ukras! Završite svoj plovak s malo šlaga, višnje, malo mljevenog cimeta ili malo šećera.

Savjeti

• Izazovite svoje prijatelje da se pridruže igri "Ultimate float". Kombinirajte različite okuse sladoleda i sode kako bi najbolji sladoled plutao!
• Prvo ulijevanjem sode i dodavanjem leda stvorit će se malo pjene. Ako želite plovak s više pjene, prvo stavite led u čašu, a zatim sodu.

Upozorenja

• Ako prebrzo ulijete sodu u čašu, pjena će se mjehurići prelijevati i stvarati veliku nered.

Potrebe

• Visoke naočale
• Žlice
• Slamke
• Aparat za sladoled (nije obavezno)
• Tava (po želji)
• Pleh (po izboru)