Nazdravljanje sendvičima

Video: These sandwiches will disappear from the table in 1 minute! Delicious appetizer #169

Sadržaj

Sastojci
Kročiti
Metoda 1 od 4: Sendviči na žaru u pećnici
Potrebe
Sendviči s roštilja u pećnici
Sendviči s roštilja
Sendviči za pečenje
Koristeći toster

Savršeno pržene lepinje izvana su hrskave, a iznutra mekane. Možete nazdraviti gotovo bilo kojoj vrsti sendviča različitim metodama. Lepinje možete peći na roštilju ili peći u pećnici ili mini pećnici, peći ih na vrućem roštilju ili ih jednostavno staviti u toster kao i kod uobičajenog kruha. Odaberite metodu koja vam je najlakša ili eksperimentirajte sa svim metodama kako biste saznali koja će vam metoda pružiti najbolje sendviče.

Sastojci

1 lepinja za hamburger, lepinja za hrenovke ili lepinja
1 žlica (15 grama) maslaca (po želji)
1 žlica (15 ml) maslinovog ulja (po želji)

Za 1 prepečeni sendvič

Kročiti

Metoda 1 od 4: Sendviči na žaru u pećnici

Postavite pećnicu na postavku roštilja i pustite da se zagrijava 5-10 minuta. Okrenite brojčanik na pećnici ili mini pećnici na postavku roštilja. Koristite najvišu postavku roštilja ako vaša pećnica ima više postavki. Neka se pećnica zagrijava 5-10 minuta tako da bude dovoljno vruća da vam sendviči peku na roštilju.
- Ako koristite uobičajenu pećnicu, stavite rešetku za pećnicu u gornji utor odmah ispod roštilja. Ako upotrebljavate mini pećnicu s više utora za roštilje, zataknite rešetku u gornji utor tako da lepinje budu bliže roštilju.
Prerežite lepinje na pola ili ih razdvojite. Izvucite unaprijed izrezane lepinje kako biste odvojili polovice. Pahuljice pažljivo nožem prepolovite ako nisu prethodno izrezane.
- Ova metoda najbolje djeluje ako na roštilju pečete i drugu hranu. Na taj način već imate vrući roštilj na kojem ćete peći sendviče.
- Ako se lepinje trebaju držati zajedno, na primjer kod lepinja s hrenovkama ili dugih lepinja, možete ih otvoriti što je više moguće, a da polovice ne odvojite tamo gdje su pričvršćene.
- Prije pečenja peciva namažite lepinje s oko 1 žlicom (15 grama) maslaca ili 1 žlicom (15 ml) maslinovog ulja kako biste im dali više okusa.
Zagrijte pećnicu ili mini pećnicu na 180 ° C. Postavite pećnicu ili mini pećnicu u položaj za pečenje. Podesite temperaturu na 180 ° C i pustite da se pećnica zagrijava 5-10 minuta.
- Provjerite ima li pećnica ili mini pećnica rešetku za pećnicu u srednjem utoru kako biste mogli peći lepinje ravnomjerno.
Prerežite punđu na pola. Prerežite punđu na pola ili povucite dvije polovice kako biste ih mogli staviti u toster. Ako trebate punđu prepoloviti, pobrinite se da dvije polovice budu iste veličine kako bi lepinja stala u toster.
- Ova metoda djeluje samo s pecivima i lepinjama za hamburgere. Treba vam toster s otvorima dovoljno velikima za pola kiflice. Ovu metodu ne možete nazdraviti lepinjama s hrenovkama i ostalim lepinjama nepravilnog oblika.
- Ne stavljajte maslac, maslinovo ulje ili bilo što drugo na punđu prije stavljanja u toster. Jednostavno će izgorjeti i stvoriti puno dima i nereda.
Postavite toster na srednju temperaturu ili srednje postavke. Postavke koje možete postaviti za grijanje i duljinu razlikuju se po tosteru. Odaberite jednu od srednjih postavki za tostiranje punđe da ne zagori.
- Toster možete resetirati nakon što nazdravite prvoj punđi kako biste naredne lepinje učinili jačom ili manje prženom. S nekim tosterima možete čak i podesiti toplinu tijekom nazdravljanja.
Neka toster u potpunosti završi nazdravljanje. Stavite polovice peciva u toster i gurnite klizač prema dolje da pokrenete toster. Pričekajte dok toster ne završi nazdravljanje i punđa se ne pojavi s otvora.
- Nije važno u kojem smjeru pokazuju polovice lepinja kad ih stavite u toster.
- Za razliku od ostalih metoda, polu lepinje će se prepeći s obje strane, tako da ćete dobiti punđu koja je suha i mrvičnija.
Savjet: Tosteri se razlikuju po snazi, pa pogledajte vrh tostera da vidite koliko je lepinja smeđa. To će osigurati da lepinja ne zagori prvi put kada probate ovu metodu. Ako polovice punđe počnu potamniti, pritisnite gumb za zaustavljanje na tosteru ili pritisnite klizač da biste podigli polovice.