Sadržaj

• Kročiti
• Metoda 1 od 2: Pure avokado
• Savjeti
• Upozorenja
• Potrebe

Preostali avokado ne treba kompostirati; ako imate avokada u izobilju, također ih možete zamrznuti. Pogotovo jer se čini da se avokado kvari pred vama, to vam štedi brigu (i novac) znajući kako ih pravilno zamrznuti.

Kročiti

Metoda 1 od 2: Pure avokado

1. Avokado odmrzavajte na sobnoj temperaturi oko sat vremena ili u mikrovalnoj pećnici nešto manje od minute. Rezultirajuća pulpa dobro se uklapa u guacamole, puding od čokolade, tijesto za kolače itd.

Savjeti

• Cijeli avokado ne može se smrznuti; to će biti kašast nered. Komadići i kriške ne rade - avokado se mora pasirati ili pasirati.
• Bijeli ocat može se koristiti umjesto soka od limuna ili limete. Sok ili ocat pomoći će spriječiti avokado da porumeni.

Upozorenja

• Neki tvrde da je tekstura avokada manje ugodna nakon smrzavanja i odmrzavanja.

Potrebe

• Kuhinjski nož ili voćni nož i daska za rezanje
• Procesor hrane
• Nepropusna ambalaža (ili vrećice koje se mogu zatvoriti)
• Oznaka za označavanje