Oguliti krumpir

Video: Kako jednostavno i brzo oguliti krompir

Sadržaj

Kročiti
Metoda 1 od 2: Korištenje guljenja povrća
Savjeti
Upozorenja

Iako se gulilica vaše bake može činiti neuništivom, možda ćete je htjeti zamijeniti za drugu metodu. U ovom ćemo članku pokriti i tradicionalni način guljenja krumpira i onaj koji ga čini mnogo, puno lakšim - uklanjanjem kože. Bilo koji način će dobro funkcionirati i savršeno će vam oguliti cvikere.

Kročiti

Metoda 1 od 2: Korištenje guljenja povrća

Držite krumpir u jednoj ruci, a gulilicu u drugoj. Stanite kraj sudopera ili kante za smeće prije nego što ogulite krumpir. Na taj način kuhinja neće biti posuta korom krumpira. Postoje dvije standardne "varijante" gulilice; ovako ih držite:
- Ako imate dugačku gulilicu za povrće, držite je poput valjka za bojanje - palcem uravnotežite gulilicu u prstima, ali dalje od oštrice.
- Ako imate gulilicu u obliku slova Y, držite je poput olovke. Ova je metoda učinkovitija i manje je vjerojatno da ćete se ozlijediti. Gurilicu odmarajte između srednjeg prsta i palca, a kažiprstom držite gulilicu na mjestu.
Stavite svoj krumpir u veliku tavu s puno vode. Želite tavu koja je dovoljno velika da krumpir bude potopljen i ne preblizu. Pokušajte potopiti krumpir najmanje 2,5-5 inča.
Ogulite krumpir. Lagano pritisnite prstima na koru i ona će se odmah skinuti - poput stolnjaka. Ako ste napravili urez na krumpiru, možete staviti palac na taj rub i povući kožu prema krajevima.
- Kore stavljajte jednu po jednu u kantu za smeće (ili u odgovarajuću kantu pored vas) kako bi ledena voda bila što čišća i hladnija.

Savjeti

Spremite kožice i dodajte ih juhi ili pecite. Kožice krumpira prepune su vitamina i minerala i ne bi ih trebalo trošiti.
Oštrim vrhom guljenja uklonite "oči" s krumpira. Vrh zabodite u krumpir i okrenite zglob.
Nakon što skuhate krumpir, razmislite o jedenju krumpira s kožom - koža sadrži važne mikroelemente.