Sadržaj

• Metoda 2 od 2: Rajčice s jezgrom i sjemenkama
• Savjeti
• Upozorenja
• Što trebaš

1 Operite rajčice u tekućoj vodi.

2 Osušite ručnikom. Ako je površina rajčice vlažna, može skliznuti.

3 Uklonite stabljiku s vrha rajčice.

4 Rajčicu, nadopunjenu, stavite na dasku za rezanje. Ako uklanjate jezgru šiljaste rajčice, možete je položiti sa strane i jezgru pod kutom.

5 Umetnite vrlo oštar nož za rezanje u vrh rajčice. Umetnite vrh noža pod kutom od približno 25 stupnjeva od okomite osi. Pod ovim kutom pritisnite nož oko 1,3-2,5 cm.

• Prestanite micati nož ako mislite da je vrh u sredini rajčice.

6 Rajčicu čvrsto držite i jezgrom okrećite okrećući voće. Kad dođete do mjesta na kojem ste započeli, možete izvaditi jezgru i odbaciti je.

Metoda 2 od 2: Rajčice s jezgrom i sjemenkama

1. 1 Opranu rajčicu stavite na dasku za rezanje. Položite ga prema gore.
2. 2 Rajčicu prepolovite okomito na pola. Držite polovice rajčice i izrežite na 4 dijela.
3. 3 Stavite 4 kriške na dasku za rezanje.
4. 4 Rajčicu jezgrom izrežite nožem od vrha do dna. Izrežite jezgru zajedno sa sjemenkama.
5. 5 Ponovite s preostalim komadima. Bacite sjemenke i jezgru. Pelat narežite po želji.

Savjeti

• Upotrijebite odgovarajući nož.

Upozorenja

• Budite oprezni pri rukovanju nožem. Oštri noževi opasni su, osobito ako ih koriste ljudi bez odgovarajućih vještina.

Što trebaš

• Voda
• Rajčice
• Oštri nož za guljenje povrća