Sadržaj

• Koraci
• Metoda 1 od 3: Kako stvoriti prave uvjete
• Metoda 2 od 3: Kako posaditi masline
• Metoda 3 od 3: Kako se brinuti za stabla dok ne sazriju
• Savjeti
• Upozorenja

Danas se masline uzgajaju u cijelom svijetu i za trgovinu i za osobnu potrošnju. Iako stablo masline može živjeti više od 1000 godina, ono, kao i većina drugih biljaka, zahtijeva određene uvjete za rast. Ako želite uzgojiti zrelo stablo masline iz malog izdanaka i vješto koristiti razne trikove koje poljoprivrednici koriste kako bi dobili ukusno voće i ulje, pročitajte ovaj članak.

Koraci

Metoda 1 od 3: Kako stvoriti prave uvjete

1. 1 Utvrdite je li vaša klima dobra za uzgoj maslina. Stabla masline najprikladnija su za blage zime i duga sušna ljeta. Na primjer, masline dobro rastu u mediteranskoj regiji Europe i u obalnim dolinama Kalifornije. Istodobno, vrlo je teško (ako ne i nemoguće) uzgajati masline u tropskim podnebljima.
   • Ako se ne brine na odgovarajući način, mraz može uništiti mnoga stabla maslina. Temperatura -5 ºS je štetna za male grane, a na -10 ºS velike grane pa čak i cijela stabla odumiru. Čak i ako grane i drveće prežive hladnoću, okus maslina i dobivenog ulja može se pogoršati. Ne pokušavajte uzgajati masline ako je vaša regija sklona ovakvim mrazima.
   • Međutim, maslinama je potrebno malo hladnoće. Da bi se cvjetovi pravilno razvili, moraju se ohladiti na oko 7 ° C, iako se ta temperatura malo razlikuje za različite sorte maslina. Zbog toga je masline toliko teško uzgajati u tropima i drugim vrućim klimama.
   • Sezona cvatnje trebala bi biti prilično suha i umjerena. Masline cvjetaju od travnja do lipnja, a to razdoblje treba biti dovoljno suho i ne prevruće. Masline su biljka oprašivana vjetrom, pa vlažni uvjeti mogu spriječiti vezanje plodova.
2. 2 Provjerite pH tla i po potrebi ga prilagodite. Tlo bi trebalo biti blago kiselo do blago alkalno, tako da pH bude između 5 i 8,5. Mnogi ljudi misle da je idealni pH 6,5. Provjerite kiselost tla pomoću pribora za testiranje koji je dostupan u vašoj trgovini vrtnim potrepštinama. Ako je pH ispod 5 ili iznad 8,5, promijenite ga.
   • Vapnenac podiže pH tla, dok ga sumpor snižava.Vapnenac i sumpor mogu se kupiti u prahu ili briketu u trgovini vrtnim potrepštinama ili naručiti putem interneta.
   • Vapnenac ili sumpor mogu se posipati po tlu kako bi se prilagodila pH vrijednost tla. Točna količina tvari ovisi o tome koliko želite promijeniti kiselost. Provjerite upute na pakiranju. Može proći nekoliko dana prije nego što se sumpor ili vapnenac pravilno apsorbiraju u tlo.
   • Kiselost tla možete promijeniti i na prirodniji način: povisiti pH tresetnom mahovinom ili smanjiti borovim iglicama.
   • Kad postignete odgovarajući pH, pazite na njega tijekom cijelog procesa rasta, osobito nakon dodavanja gnojiva koja mogu utjecati na kiselost tla. Možda ćete povremeno morati prilagođavati razinu pH kako rastu masline.
3. 3 Potražite područja s dobrom drenažom tla. Provjerite kako voda utječe na tlo na području gdje planirate uzgajati masline. Stablima maslina potrebno je zemljište s dobrom drenažom. Ispitajte tlo nakon kiše. Nemojte saditi masline na mjestima gdje se nakon kiše stvaraju lokve. Također možete iskopati rupu duboku oko 50 centimetara u zemlji i uliti vodu u nju. Ako voda dugo ostaje u rupi i ne upija se u tlo, potražite drugo mjesto.
   • Problemi s odvodnjom mogu se u velikoj mjeri riješiti sadnjom maslina na blagoj padini. U tom slučaju voda će teći niz padinu.
4. 4 Dajte prednost mjestima na kojima su nekada rasla stabla maslina. To je najbolji dokaz da je određeno područje pogodno za uzgoj maslina. Ako znate da su masline nekad rasle, posadite tamo drveće. Također ih možete posaditi u blizini već rastućih maslina.
   • Ako poznajete druge vrtlare ili poljoprivrednike u vašem području, pitajte ih znaju li gdje su se masline uzgajale u prošlosti.
5. 5 Pronađite mjesto koje je izloženo izravnoj sunčevoj svjetlosti. Najprikladnije je područje koje nije zasjenjeno drugim drvećem. Treba ga izlagati izravnoj sunčevoj svjetlosti najmanje 6 sati dnevno. Sjenovita mjesta nisu prikladna za masline.

Metoda 2 od 3: Kako posaditi masline

1. 1 Sadite masline u proljeće. Glavna opasnost za masline je mraz. U pravilu ih treba saditi u proljeće nakon što se smiri toplo vrijeme i prijeđe opasnost od noćnih mrazeva. Stabla masline najčešće se sade u travnju ili svibnju, iako to ovisi o regiji.
   • Što više stabala ima vremena za rast prije zime, to bolje. Pokušajte saditi drveće što je prije moguće nakon što prođe opasnost od mraza.
2. 2 Počnite s drvećem u loncima. Masline u saksiji možete kupiti u lokalnom rasadniku ili naručiti putem interneta. Masline imaju prilično osjetljivo sjeme koje ne klija dobro. Trebat će vam stabla visoka 1,2–1,5 metara s granama visokim oko 1 metar.
3. 3 Iskopajte rupu približno iste veličine kao i lonac. Izmjerite promjer i visinu posude u kojoj se nalazi drvo. Iskopajte rupu približno iste dubine i promjera. Ne treba biti vrlo precizan - rupa bi trebala biti otprilike iste veličine kao i posuda kako bi korijenje biljke dobro pristajalo.
4. 4 Izvadite stablo iz lonca i pregledajte korijenje. Izvadite stablo masline i korijenje iz lonca. Odrežite ili raspletite pleteno korijenje, ali ne dodirujte ih blizu korijena korijena, jer možete oštetiti biljku.
5. 5 Napunite rupu. Iskoristite zemlju koju ste dobili iz rupe da je popunite. Korijen korijena prekrijte slojem zemlje debljine 2-3 centimetra. U ovoj fazi ne morate dodavati gnojivo ili kompost u tlo. Prvo, stablo mora biti pravilno postavljeno u prirodno tlo.
6. 6 Postavite uređaj za navodnjavanje kap po kap u blizini debla. Navodnjavanje kap po kap osigurat će maslini dovoljno vode. Prvih godinu dana potrebno je u neposrednoj blizini debla svake masline ugraditi uređaj za navodnjavanje kap po kap. Iduće godine ove bi se naprave trebale odmaknuti od debla na udaljenost od 60 centimetara. Osim toga, trebat će dodati drugi uređaj (također na udaljenosti od 60 centimetara od debla stabla).
   • Instaliranje uređaja za navodnjavanje kap po kap je prilično teško. Ako takav uređaj kupite u trgovini, morat ćete se pozabaviti samim instaliranjem, osim ako nemate puno iskustva u vrtlarstvu, pa je bolje pribjeći uslugama stručnjaka.
   • Obično su uređaji za navodnjavanje kap po kap spojeni na izvor vode, poput vanjske slavine za vodu. Možete pokrenuti crijevo od izvora do drveća. Nakon toga treba napraviti rupe u crijevu i u njih instalirane uređaje tako da voda navodnjava masline.
7. 7 Zalijevajte drveće i malčirajte tlo slamom. Zalijevajte masline s uređajima za navodnjavanje kap po kap.
   • Umjesto grube slame, za malčiranje možete koristiti drugačiji materijal. Na primjer, malč od lucerne, soje ili sijena graška bogat je dušikom i drugim bitnim hranjivim tvarima za drveće.

Metoda 3 od 3: Kako se brinuti za stabla dok ne sazriju

1. 1 Zalijevajte i zalijevajte stabla maslina umjereno i po potrebi. Uz sustav navodnjavanja kap po kap, drveće treba zalijevati svaki dan tijekom ljeta. Zalijevajte masline sat vremena. Mogu se koristiti i male prskalice (raspršivači) koje treba postaviti najmanje 60 centimetara od debla stabla. Pronađite prskalice s protokom vode od 2,5-5 milimetara na sat i postavite ih između debla maslina.
   • Učestalost zalijevanja ovisi o tome hoćete li koristiti voće ili od njega napraviti ulje. Ako uzgajate voće, zalijevajte drveće češće-otprilike jednom tjedno ili svaka 2-3 tjedna. Ako ćete proizvoditi ulje, rjeđe zalijevajte drveće kako bi bilo koncentrirano i aromatično.
2. 2 Redovito orezujte drveće. Ne orezujte prečesto mlado drveće. Prve četiri godine jednostavno uklonite bočne grane koje rastu ispod 1 metra. Kako stabla rastu, imat će pravilan oblik, a vi možete odrezati slabe i neželjene grane. Međutim, pokušajte što manje orezivati ​​stabla u ranim fazama, jer to može usporiti njihov rast.
3. 3 Borite se protiv štetočina i drugih bolesti. Kao i većina drugih biljaka, masline ponekad napadaju štetnici, osobito oleifera (Saissetia oleae). Ako uzgajate masline, morate pronaći ravnotežu između prirodnih metoda i učinkovite zaštite bilja od štetočina i bolesti. Ponekad se drveće mora tretirati insekticidima. O tome je najbolje konzultirati se sa stručnjakom.
   • Uljasti lažni štit dovodi do stvaranja malih površina na površini kore, prekrivenih crnim izraslinama. Ti izrasline mogu brzo rasti s razmnožavanjem štetnika. Iako uljne korice obično inficiraju bolesne biljke, zdrave masline nisu imune na njegov napad. Ako pronađete ovu bolest, tretirajte drveće odgovarajućim insekticidom.
   • Na stabla masline može utjecati i vertikalno uvenuće, pri čemu lišće i grane opadaju i venu. Ne postoji lijek za ovu gljivičnu bolest, iako su neke sorte maslina imune na nju. Ako se zaražene grane ne orežu, bolest može zahvatiti cijelo stablo. Kad je zaraženo verticillium venućem, čak se i vrlo mlada stabla mogu orezati. Ako ste već doživjeli ovo stanje, nemojte saditi masline na istom području.
4. 4 Koristite umjereno gnojivo. Stablima maslina obično je potrebno odgovarajuće tlo i odgovarajuće zalijevanje.Međutim, njihov rast možete potaknuti dodavanjem malo gnojiva. Odaberite prilično blago gnojivo i lagano ga pospite po tlu tijekom vegetacije. Na pakiranju bi trebalo biti naznačeno odgovarajuće doziranje te kada i kako treba gnojivo primijeniti (obično se nanosi na tlo). Ako ste u nedoumici oko točne doze, idite na manju količinu.
   • Paket gnojiva sadrži omjer hranjivih tvari koje sadrži, poput dušika. Gnojiva dobro djeluju za masline u 10:10:10 ili 13:13:13.
5. 5 Pričekajte nekoliko godina prije nego što stabla počnu donositi plodove. Pod normalnim zalijevanjem, masline daju svoju prvu berbu 2-3 puta brže nego u suhim uvjetima. Uz pravilnu njegu, neki mogu ubrati prvi urod 2-3 godine nakon sadnje, iako mnoga stabla maslina ne donose plodove do 10 godina. Ne zaboravite da uzgoj maslina traje dugo. Dvije godine nakon sadnje drveća počnite provjeravati ima li voća, ali imajte na umu da bi ono moglo početi donositi plodove mnogo kasnije.
6. 6 Odlučite kada žeti. Zelene masline pojavljuju se prve i postaju crne dok sazrijevaju. Prilikom berbe, zelene masline imat će opor i zeljast okus, dok će zrele masline imati mekši i masniji okus. Često se ulje pravi od mješavine zelenih i zrelih maslina, koje se beru u trenutku promjene boje. Odredite koja vam vrsta ulja odgovara i pričekajte da masline dobiju željenu boju prije nego ih uberete.
   • Zapamtite, masline se ne jedu sirove, ravno sa stabla. U pravilu se prije uporabe moraju obraditi slanom vodom, odnosno namočiti u slanoj vodi.

Savjeti

• Stablo masline može se uzgajati u zatvorenom prostoru u dovoljno velikom loncu.
• Stabla masline mogu narasti do 15 metara visoko, a njihova kruna može se širiti do oko 9 metara u širinu.
• Stablo masline može se posaditi na padini ili na terasi, ali može biti teže njegovati i brati.
• Kako biste spriječili nicanje voća na neželjenim područjima, orežite odgovarajuće cvjetnice početkom ljeta.

Upozorenja

• Prilikom rezanja maslina tijekom kišnog razdoblja koristite čist alat jer u protivnom bakterije mogu nakupiti izrasline zbog onečišćenja.
• Stabla maslina uzgojena u Kaliforniji mogu biti zaražena gljivičnom bolešću "verticillium wilt". Uklonite bolesno drveće i grane i ne sadite drveće na zaraženim područjima.
• U mediteranskoj regiji masline mogu napasti štetočine poput mediteranske voćne muhe i masline.
• Ako ćete praviti maslinovo ulje, pokušajte ne prskati stabla kemikalijama jer one mogu dati ulju neugodan miris.
• Zrele masline obično omekšaju, pa ih berite pažljivo.