Sadržaj

• Koraci
• Savjeti
• Upozorenja

Tjelesno stanje jedan je od najvažnijih aspekata koje treba uzeti u obzir pri uzgoju goveda. U uzgojnih životinja (krave, junice, bikovi) fizičko stanje usko je povezano s plodnošću i konvertibilnošću stočne hrane. U mesu (bikovi i junice uzgojeni za proizvodnju govedine) određuju zdravlje, sposobnost dobivanja na težini i kada su životinje spremne za klanje.

Za metode korištene u ovom članku možete primijeniti rezultat kako želite, iako će se u nastavku koristiti kanadski rezultat.

Koraci

1. 1 Doznajmo što je procjena stanja. Procjena tjelesnog stanja u bodovima, ili procjena fizičkog stanja u bodovima (OFS), po definiciji, "razina masnoće na tijelu životinje". Postoje dvije različite ljestvice bodovanja koje se mogu koristiti za utvrđivanje zdravlja stoke:
   • 1 do 9, što je američki sustav ocjenjivanja (ili ga neki nazivaju sustavom ocjenjivanja goveda); ili
   • 1 do 5, što je škotski (ili kanadski) sustav ocjenjivanja, ili za neke sustav ocjenjivanja za mliječna goveda.
   • Jedan (1) se odnosi na ekstremno trošenje, a 5 (ili 9) na višak tjelesne masti ili pretilost.
2. 2 Sakupite stoku. Jašite krave ispravnim metodama ispaše kako biste ih sakupili na preradnoj stanici u koridoru ili boksu.
   • Fizičku procjenu, osobito kod goveda goveda, treba obaviti kada su sputani. Neke se krave mogu ukrotiti dovoljno da biste im dopustili da ih dodirnete, a većina ih se mora držati u glavi kako bi se mogli ocijeniti.
3. 3 Pažljivo pogledajte opće stanje krave. Korištenje vida jedan je od načina za utvrđivanje fizičkog stanja, ali to može biti teško kod stoke poput Highlanda ili Gallowaya jer debela dlaka skriva mnogo onoga što možete osjetiti. Stoka koja nosi zimske ogrtače također će predstavljati takav problem.
4. 4 Raditi sa pravo strane životinje. Ožiljak s lijeve strane ometat će sposobnost ispravne procjene krave.
5. 5 Počnite u području iznad posljednjeg rebra i kralježnici iznad te točke. Područje između posljednjeg rebra i poprečnog obalnog nastavka kralješka (prva izbočina bedra) glavno je područje koje se koristi za OFS. Uočite masnoću iznad rebara i na kralježnici koja pokriva ovo područje. Zatim nastavite pregledavati grebene kuka i bodljikave kralježnice, zglob kuka i bazu repa životinje. Imajte na umu sljedeće (pomoću Kanadski, odnosno procjena stanja muznih krava metoda):
   • OFS za 1: cijela će životinja biti iznimno mršava; to će biti vrlo uočljivo kod kratkodlakih krava. Vidljiva je cijela skeletna struktura, bez masnoće na repu ili prsnoj kosti, bez ikakvog mišićnog tkiva i bez nagovještaja vanjske masti. Svaki kralježak na kralježnici je vidljiv i možete staviti prste između svakog kralješka. Kratka rebra su vizualno istaknuta i vrlo oštra na dodir. Zglob kuka na bedrima je utonuo, a poprečni obalni i spinozni procesi kralježnice vrlo su šiljati i ističu se.
     • Životinje s ovom ocjenom su pretanke i od velikog su interesa za one u društvima za spašavanje životinja, poput Društva za sprječavanje okrutnosti prema životinjama (SPCA), pa čak i za aktiviste za prava životinja.
       • Takve mršave krave imaju nisku stopu preživljavanja zbog nedostatka masnog i mišićnog tkiva u tijelu i na tijelu; pothranjenost i bolesti predstavljaju vrlo visoku razinu rizika za životinje s takvim tovom.
       • Krave će imati velike poteškoće pri teljenju s 1 GPA -om zbog nedostatka pohranjene energije (masti) i mišićnog tkiva koji je potreban za suočavanje sa stresom tijekom teljenja, pa joj težak porod postaje veliki problem. Iscrpljene krave daju malo mlijeka ili ga uopće nemaju nakon teljenja, te se vrlo kasno vraćaju u estrus ako im se ne osigura odgovarajuća hrana i prehrana koja će im pomoći da se udebljaju.
       • Iscrpljene i mršave krave jedu Puno zbog njihovog stanja i zato što stoka može dobiti na težini, ovaj se proces naziva kompenzacijski skup. Mršave krave imaju viši temperaturni prag od debelih ili normalnih krava zbog nedostatka zaliha masti i energije potrebne za preživljavanje po hladnom vremenu.
   • OFS za 2: životinja u cjelini je tanka, s reljefnom strukturom kostura u gornjem dijelu, s prisutnošću male količine mišićnog tkiva. Također je primjetno malo tkiva na repici repa, na bedrima i bokovima. U kralježnici se mogu osjetiti pojedini kralješci, ali nisu oštri. Ne možete uhvatiti prste između kralježaka. Svako se rebro također može osjetiti, iako neće biti tako oštro kao kod GPR-a s 1 točkom.
     • Iako se krava u ovom stanju smatra mršavom, ona nije pod visokim rizikom od pothranjenosti ili bolesti kao životinja s ocjenom OFS 1. Međutim, kasnije će se razmnožavati i imati problema s teljenjem te će i dalje morati dobiti na težini kako bi je se smatralo zdravom stokom.
   • OFS za 3: ovo je idealno stanje za teljenje. Rebra nisu jako vidljiva, bodljikavi i poprečni priobalni procesi su vidljivi, ali ne strše. Količina mišićnog tkiva približava se maksimumu, a masne formacije već su uočene iza ramena i u prsnoj kosti. Linija kralježnice sasvim je određena, ali vrhove kralježaka teško je osjetiti. Kratka rebra potpuno su prekrivena masnoćom, s početnim nakupljanjem masti duž križnice, a pojedina rebra mogu se osjetiti samo snažnim pritiskom.
     • Krave u ovom stanju idealno se izležu, iako se smatra da su na granici mršavljenja. Mnogo je veća vjerojatnost da će se sami oteliti s minimalnim ili nikakvim komplikacijama, a također su u stanju proizvesti dovoljno mlijeka za svoju telad.
     • Troškovi hranjenja definitivno se smanjuju kada su vaše krave u ovakvom (ili višem) tjelesnom stanju jer ne jedu toliko i nemaju iste visoke nutritivne potrebe kao krave koje imaju ispod toga.
     • Donja granica kritične temperature za ove krave je niža (oko -20ºC), što ih čini sposobnijim za preživljavanje, pa čak i napredovanje zimi.
       • Međutim, nije preporučljivo da vaše krave imaju ovo stanje prije početka zimskih mjeseci; trebali bi biti u ovom stanju kad proljetna trava počne rasti i mogu povratiti težinu izgubljenu preko zime.
   • OFS za 4: koštanu strukturu je teško odrediti jer su masne naslage evidentne iza ramena, u podnožju repa, na prednjoj strani prsa i iznad ramena. Leđa će imati ravnu gornju liniju i kralješci se neće osjetiti. Masni nabori počinju se širiti duž rebara i bedara, pa čak i pri jakom pritisku, svako se rebro ne može osjetiti.
     • Krave se smatraju umjereno debelim ili debelim u ovom stanju, ali ovo je optimalan položaj u kojem bi krava trebala biti prije zimskog razdoblja, jer to znači da hrana i paša mogu biti slabije kvalitete bez previše brige o problemima. hladnijim mjesecima. Oni će nesumnjivo smršavjeti, jer je to prirodno za bilo koje biljojede u najtežim razdobljima u godini.
       • Međutim, neke životinje u ovom stanju mogu imati nešto više problema s teljenjem i proizvodnjom mlijeka od krava s normalnim PFS rezultatom 3.To je zato što se masne naslage počinju nakupljati oko porođajnog kanala, otežavajući teljenje (masne naslage sprječavaju da se rodni kanal dovoljno rastegne kako bi se tele moglo roditi), a masnoća vimena može uzrokovati stvaranje manje mlijeka nego što je potrebno.
       • Između OFS -a od 4 i 5 najbolji je uvjet za premještanje ispitane stoke na krmište ili za male farmere radi klanja bika.
   • OFS za 5: to je slučaj kada se životinja smatra pretilom. Životinja će imati masivan izgled s pretežno ravnim oblikom. Područje prsne kosti bit će opterećeno masnoćom, a bedra i baza repa životinje bit će prilično dobro zakopani u nabore masti. Životinja će imati ravna leđa, a pojedini se kralješci uopće ne mogu osjetiti. Nema kratkih rebara jer su potpuno prekrivena masnoćom. Prekomjerna masnoća može ograničiti mobilnost.
     • Kao što je gore spomenuto, s prosjekom ocjena 5, teljenje i proizvodnja mlijeka bit će teška za krave u ovom stanju. Krave s GPR -om 4 ili većim treba staviti na niskokvalitetnu hranu kako bi smršavjele uzgojem i / ili sezonom teljenja.
       • Bikovi u ovom stanju imat će problema s plodnošću, jer će masne naslage u skrotumu uzrokovati porast temperature testisa, što negativno utječe na kvalitetu spermija.
       • Sjevernoamerički prerađivači mesa snižavaju klasifikaciju premasnih trupova zbog viška masnoće za rezanje i pretjeranog mramora.
         • Međutim, u slučaju japanske mramorne govedine, životinje u ovom stanju su vrijednije, budući da se govedina s tako visokim stupnjem mramora smatra delikatesom.
6. 6 Obratite pozornost na fizičko stanje svake krave koju ocjenjujete. To će vam pomoći voditi evidenciju o tome koja krava ima ocjenu, pa kasnije možete utvrditi trebaju li se neke mršavije krave odvojiti od debelih.
7. 7 Učinite isto za ostale krave koje želite ocijeniti.

Savjeti

• Promatrajte stanje tijela nakon razdoblja lošeg vremena. Jer, kravama je u pravilu potrebna hranjivija hrana kada zimske temperature padnu ispod praga niske temperature i kada ih snježne oluje spriječe u dobivanju potrebne hrane. Krave mogu jesti više nakon hladnog vremena ili osobito jakih snježnih oluja, a to treba uzeti u obzir pri hranjenju zimi.
• Fizička procjena vrlo je važna u regijama gdje je zimsko hranjenje bitno. U većini područja 40 posto varijabilnih troškova farme po kravi odnosi se na zimsku hranu.
  • Tako je 65 do 75 posto ukupnih varijabilnih troškova povezano s hranom za životinje.
• Ako uštedite 1 USD na zimskoj hrani, to može povećati vaš profit za čak 2,48 USD po kravi godišnje. Ne čini se puno, ali sve se zbraja.
• Vježbajte, vježbajte, vježbajte. Netko može bolje razumjeti i cijeniti fizičko stanje stoke od drugih, pa postoji mnogo toga za naučiti i vježbati kako bi se u potpunosti prihvatila ova praksa upravljanja.
• Pripremite ga za masnoću koju tijekom različitih razdoblja nakupljate na jedan veliki okrugli (500 kg) briket po kravi. Drugim riječima, fizička debljina koju krava nakuplja prije teljenja ili prije zime može joj biti od velike pomoći tijekom laktacije i zime kada je hrana loše kvalitete.
• Poboljšajte stanje svojih krava kada je hrana jeftina ili kada trava raste dobro i kvalitetno.
• Ograničite unos suhe tvari ili dodajte slamu.
• Manje hrane bit će potrebno za zimu kada su krave u dobrom stanju.
• Na području kratkih rebara, kralježnice i kostiju natkoljenice životinje nema mišića. Stoga se procjena stanja tijela radi posebno za ta područja.
• Primijenite jeftiniji sustav hranjenja, poput principa preskakanja dana.
• Procjenu stanja tijela treba provoditi tri puta godišnje: tijekom jesenske provjere trudnoće ili početka zimskog razdoblja hranjenjakada bi OFS kod krava trebao biti 3 boda ili više; tijekom teljenjakada bi odrasle krave trebale doseći 2,5, a junice 3 boda; i 30 dana prije sezone parenjakada bi optimalna ocjena za krave i junice trebala biti 2,5 boda.
• Pomoću ovih formula pretvorite kanadski mliječni ili mliječni CFS u američki mesni CFS ili goveđi CFS i obrnuto:
  • Kanada. OFS = (američki OFS + 1) / 2
  • Amer. OFS = (kanadski OFS - 1) 2
• U kanadskom OFS -u postotak tjelesne masti za svaku točku je sljedeći:
  • GPA 1: 5 posto ili manje masnog tkiva
  • OFS 2: 15 posto masnog tkiva
  • OFS 3: 20 posto masnog tkiva
  • OFS 4: 27,5 posto tjelesne masti
  • GPA 5: 35 ili više posto masnog tkiva

Upozorenja

• Tjelesna procjena može biti teška za one koji nemaju iskustva ili znanja kako pravilno procijeniti životinju. Svakako pogledajte mnoge različite slike životinja specifične za masnoće kako biste stekli uvid u to što se na njih odnosi.
• Krava može udariti nogom ako ne voli da je dodiruju po stražnjoj strani nogu.