Sadržaj

• Sastojci
• Koraci
• 1. dio od 3: Izrada Paninija
• 2. dio od 3: Tostiranje Paninija
• 3. dio od 3: Postanite kreativni uz panini
• Savjeti
• Upozorenja
• Što trebaš
• Dodatni članci

Pripremite ukusne panine koristeći nove i zanimljive recepte. Ovo ukusno i zdravo jelo vrlo je hranjivo pa ga možete lako nahraniti prijateljima i obitelji za večerom. Možete napraviti panini za desert i uživati ​​u njemu na kraju zabave! U odjeljcima kuhinjskog pribora možete pronaći posebne alate za panini, ali oni zapravo nisu potrebni. Isprobajte sljedeće metode i imat ćete odličan panini u samo nekoliko minuta!

Sastojci

• Kruh
• Kriške mesa
• Sir
• Maslinovo ulje

Koraci

1. dio od 3: Izrada Paninija

1. 1 Odaberite kruh. Panini se može napraviti od talijanskog kruha, chabatte, focaccie, raženog kruha ili bilo kojeg drugog pečenog proizvoda koji volite.
   • Ako koristite dugu štrucu, izrežite je na komade debljine oko 2 cm. Također možete rezati uzdužno.
   • Prilikom pripreme paninija kruh stavite sa zaobljenom stranom prema unutra. Ako ispečete zaobljenu stranu kruha, poput bageta, naići ćete na poteškoće jer će se sendvič prevrnuti po tavi i ispasti nadjev. Da biste to izbjegli, okrenite kruh okruglom stranom prema unutra tako da ravna strana kruha bude u tavi ili aparatu za sendviče.
2. 2 Unutrašnjost kruha premažite maslinovim uljem. Četkom za kuhanje ili nožem za maslac ravnomjerno rasporedite maslinovo ulje po unutrašnjosti kruha. Kruh treba prekriti tankim slojem maslaca, nemojte pretjerivati.
   • Ako premažete previše maslinovog ulja, kruh će postati mekan!
3. 3 Dodajte sir. Na svaku polovicu kruha stavite krišku sira, podmazanu maslinovim uljem. Sir će savršeno držati obje polovice kruha zajedno tijekom daljnje pripreme paninija.
   • Možete dodati naribani sir.
   • Na pola kruha možete staviti sir.
4. 4 Dodajte nadjev. Ovdje imate potpunu kreativnu slobodu. Možete se sjetiti bilo koje kombinacije nasjeckanog ili isjeckanog mesa i probati napraviti panini s povrćem, poput tikvica na žaru. Na jednu polovicu kruha stavite komade mesa ili tikvice.
   • Učinite panini debljim povećavajući količinu nadjeva.
5. 5 Dodajte začin. Probajte nasjeckani luk ili svježi cilantro. Sendvič začinite solju i paprom, dodajte češnjak ili čak kap ljutog umaka.
   • Ako želite dodati zelenu salatu, rajčicu ili špinat, pričekajte da paninis bude gotov. Tako će vaše povrće ostati hrskavo i neće biti mekano.
6. 6 Prekrijte sendvič drugom polovicom kruha. Pazite da u paniniju nema previše punjenja, jer se inače jelo neće ravnomjerno zagrijati tijekom prženja.
   • Panini možete premazati margarinom.

2. dio od 3: Tostiranje Paninija

1. 1 Zagrijte aparat za sendviče (po izboru). Panini možete ispržiti u aparatu za sendviče, jednostavno je i jednostavno. Stavite panini u aparat, zatvorite poklopac. Kuhajte 3-5 minuta.
   • Pročitajte korisnički priručnik kako biste odredili vrijeme kuhanja ili pržite sendvič do zlatne i hrskave boje.
2. 2 Zagrijte tavu. Dodajte maslac ili biljno ulje, zagrijte ga na umjerenoj vatri dok se maslac ne počne topiti i biljno ulje počne kuhati. Ne dopustite da ulje izgori. Ako nemate aparat za sendviče, možete upotrijebiti grill tavu, ali obična tava jednako će dobro funkcionirati. Sendvič stavite u zagrijanu grill tavu.
3. 3 Zagrijte drugu tavu od lijevanog željeza na susjednoj ploči za kuhanje. Ako ne koristite aparat za sendviče, sendvič morate stisnuti prema dolje. Za to je prikladna posuda od lijevanog željeza. Možete koristiti metalnu posudu, ali posuda od lijevanog željeza najbolje će odraditi posao.
   • Budite oprezni pri rukovanju tavom. Posude od lijevanog željeza jako se zagrijavaju pa za rukovanje zagrijanom tavom koristite rukavice za pećnicu.
4. 4 Pritisnite panini. Stavite zagrijanu tavu od lijevanog željeza izravno na panini. Težina tave od lijevanog željeza stvorit će učinak proizvođača sendviča. Imajte na umu da postoje i alternative za tavu od lijevanog željeza. Panini možete pritisnuti na sljedeće načine:
   • Uzmite tavu s poklopcem da pritisnete panini. Najukusniji panini dobiva se prženjem paninija sa svake strane, pritom ga pritišćući poklopcem, poput preše.
   • Uzmi lonac. Ako imate veliku špagete ili posudu za juhu, stavite malo kamenja u nju, a zatim pritisnite panini tavom.
   • Pokušajte napraviti izniman panini. Omotajte ciglu u prozirnu foliju i utisnite sendvič u tavu.
5. 5 Pecite panini. Pirjajte panini oko 3-5 minuta, ili dok kruh ne dobije zlatno smeđu boju i dok se sir ne otopi.
6. 6 Okrenuti. Maknite tavu s vatre i lopaticom okrenite panini na drugu stranu. Pržite dok se sir ne otopi, a donja strana postane zlatno smeđa.
7. 7 Dodajte povrće. Izvadite panini iz posude, pažljivo ga razvijte. Dodajte zelenu salatu, špinat ili bilo koje drugo povrće koje volite. Dodavanjem zelenog povrća na kraju kuhanja paninija ostat će hrskavo.
8. 8 Izrežite panini oštrim nožem ravnih oštrica. Ako upotrijebite oštar nož s ravnim rubovima, a ne nazubljen, završit ćete s glatkim kriškama gotovog jela. Panini poslužite s pomfritom, šalicom juhe i ukusnom salatom. Dobar tek!

3. dio od 3: Postanite kreativni uz panini

1. 1 Pokušajte napraviti panini s različitim vrstama kruha. Možete koristiti bilo koji pečeni proizvod, čak i pecivo. Svratite u odjelu pekarnice ili kruha, pokušajte kupiti pecivo, pecivo, piita ili čak običan bijeli kruh. Vaše mogućnosti su beskrajne!
2. 2 Eksperimentirajte sa sirom. Dodajte začinjeni cheddar ili ljutu papričicu. Sir možete naribati ili narezati na tanke ploške. Pomiješajte različite vrste sira, možete dobiti zanimljivu kombinaciju. Uzmite sir koji volite.
   • Dodajte malo naribanog parmezana, manchega ili mekog kozjeg sira.
3. 3 Napravite hrskavi panini. Povećajte vrijeme pečenja ili pečenja za nekoliko minuta za bogat, zlatno smeđi kruh. Hrskavi prepečeni kruh proizvodi panini koji je izvana hrskav, a iznutra nježan i mekan.
4. 4 Dodajte povrće. Nasjeckajte rajčice, krastavac, luk ili gljive. Povrće možete dodati i sirovo i pečeno. Dodajte nekoliko listića bosiljka ili kriške paprike.
   • Budite oprezni s "tekućim" sastojcima. Oni mogu pretvoriti panini u kašastu masu. Ako dodajete rajčice, krastavce ili drugu hranu s visokim udjelom vode, prvo uklonite sjemenke s viškom soka.
5. 5 Dodajte voće. Da, to je voće. Kriške jabuka ili krušaka dodaju slatki i osvježavajući okus mesu i vegetarijanskom paniniju.
   • Pokušajte dodati patlidžan s roštilja umjesto mesnog mesa za vegetarijanski panini.
6. 6 Eksperimentirajte s preljevima. Dodajte preostalo meso koje imate. Piletinu ili odrezak sitno nasjeckajte ili dodajte hrskavu slaninu. Inćuni će dodati začin. Koristite goveđe pečenje, pastrami, bilo koje drugo meso koje volite.
   • Zapamtite da meso koje dodajete u panini mora biti potpuno kuhano (kuhano, prženo, pečeno).
7. 7 Dodajte malo umaka. Namažite pesto ili vruću senf s unutarnje strane paninija. Za slatki okus možete dodati malo džema od smokve. Možda volite panini s ljutim umakom ili umakom s roštilja.
8. 8 Pospite začinima. Uzmite prstohvat soli i papra, ali nemojte tu stati. Dodajte malo češnjaka ili lukove soli. Pokušajte posuti sloj maslaca s češnjakovom soli.
   • Nemojte koristiti puno začina, možete upropastiti panini ako dodate previše soli ili češnjaka.
9. 9 Napravite desertni panini. Uzmite bijeli kruh ili štrucu, kruh od grožđica i cimeta, premažite maslacem od oraha. Kriške banane i sljeza stavite na sendvič i prelijte čokoladnim sirupom. Pržite dok ne porumeni, bijeli sljez bi se trebao malo otopiti.
10. 10 Organizirajte panini party! Pozovite prijatelje i obitelj i organizirajte zabavnu panini zabavu. Kupujte različite vrste kruha i nadjeva, dopustite prijateljima da maštaju i prave panini po njihovom ukusu.

Savjeti

• Aparat za sendviče čini ukusan panini, ne zaboravite ga prethodno zagrijati prije nego počnete s pripremom zalogaja.
• Kombinirajte sir, luk, odrezak ili ribu, ovisno o vašim željama.

Upozorenja

• Budite izuzetno oprezni pri uklanjanju paninija s bilo koje vrste roštilja. Panini će biti vruć, opeći ćete se.

Što trebaš

• Proizvođač sendviča
• Lopatica
• Pan
• Tava od lijevanog željeza
• Rukavice za kuhinju

Dodatni članci

Kako napraviti sendvič sa sirom na žaru Georgea Foremana Kako napraviti BLT sendvič Kako napraviti sendvič sa sirom Kako napraviti pire krumpir Kako napraviti mini kukuruz Kako namočiti orahe Kako skuhati odrezak u pećnici Kako zamotati tortilju Kako napraviti tjesteninu Kako napraviti vodu od limuna ili limete Kako napraviti lubenicu s votkom Kako koristiti žireve kao hranu Kako napraviti lijepu rižu od obične Kako napraviti sok od krastavca