Sadržaj

• Sastojci
• Za palačinke
• Za dodatne artikle
• Koraci
• 1. dio od 2: Pripremite palačinke
• 2. dio od 2: Ukrasite poslasticu dodatnim elementima
• Savjeti

Dosta vam je obitelji običnih palačinki? Tražite li jednostavan i zabavan recept s kojim vam djeca mogu pomoći? Zatim isprobajte palačinke u obliku svima omiljenog crtanog miša! Ovaj recept je jednostavan, nepretenciozan i traje samo nekoliko minuta, savršen za doručak nakon prespavanja djece.

Sastojci

Za palačinke

• Tijesto za palačinke - za to je prikladno bilo koje standardno tijesto: od tučenog kod kuće do poluproizvoda;
• Maslac;
• Punjenje po vašem izboru (sirup, džem, med, maslac od kikirikija itd.).

Za dodatne artikle

• Čokoladne pahuljice
• Borovnica
• Jagode prepoloviti
• Čokoladni umak
• Kuhinjska štrcaljka

Koraci

1. dio od 2: Pripremite palačinke

1. 1 Istucite tijesto. Palačinke s Mickey Mouseom mogu se napraviti od gotovo bilo koje vrste tijesta za palačinke. I nije važno jeste li ga izmiksali kod kuće ili ste u trgovini kupili mješavinu poluproizvoda (zaštitni znakovi "Bisquick", "Krusteaz" i drugi).
   • Slijedite naš vodič kako biste napravili izvrsno tijesto. Jedan od naših članaka sadrži recept za tijesto bez glutena.
2. 2 Zagrijte ulje u širokoj tavi ili loncu. Uzmite dovoljno veliku porciju maslaca (dovoljna je jedna do dvije žlice) i stavite je u tavu. Zagrijte na srednjoj vatri. Trebalo bi se brzo otopiti. Namastite cijelu površinu posude za ravnomjerno premazivanje dna.
   • Za prženje palačinki bolji su vrlo široki lonci za zatamnjenje - zapamtite da bi na dnu trebalo biti dovoljno mjesta za ogromne uši miša.
   • Ako namjeravate bez maslaca, upotrijebite margarin ili jestivo ulje bez okusa (poput biljnog ili ulja repice).
3. 3 Izlijte palačinku u tavu. Vrijeme je za početak prženja, čim se tava zagrije do takvog stanja da kap vode koja padne na nju počne šištati i „plesati“. Stavite malo tijesta u šalicu ili žlicu i prelijte ga po tavi. Za lonac srednje veličine dovoljna je ¼ šalice. Tijesto izlijte na jednu hrpu tako da se ravnomjerno raširi u ravni krug.
   • Ostavite malo mjesta za Mickeyjeve uši s jedne strane palačinke.
4. 4 Ulijte još dvije palačinke u tavu (povezujući se s prvim velikim krugom). Stavite dvije žlice tijesta 2,5 cm od glave tako da se glatko širi i dolazi u dodir s glavnom palačinkom. Ovo su poznate Mickey Mouse uši! Pokušajte ih držati s jedne strane glave udaljene 1 cm, povezujući se s glavnom palačinkom, ali ne međusobno.
   • Uši bi trebale biti nešto manje od prvog kruga. Mickey Mouse ima ogromne uši, ali nisu veće od njegove glave.
5. 5 Provjerite je li donja strana spremna. Pržite palačinke dok se ne počnu pojavljivati ​​mjehurići, a zatim puknu, ostavljajući "otvorena" područja na površini tijesta. Rub palačinke probodite drvenom ili metalnom lopaticom i pogledajte ispod. Vrijeme je da okrenete palačinku ako je njezina donja strana dobila zlatno smeđu nijansu. Ako je još svijetle boje, ostavite da se peče na žaru još minutu ili dvije.
   • Što je palačinka deblja, bit će joj potrebno više vremena da dosegne točku "okretanja".
6. 6 Pažljivo preokrenite. Lopaticom usitnite središte glave. Ako je lopatica dovoljno široka, upotrijebite je za podupiranje ušiju u isto vrijeme. Jednim okretnim pokretom ruke podignite palačinku, okrenite je i bacite licem prema dolje u tavu.
   • Ovo je jedini lukav dio oko pripreme palačinki s Mickey Mouseom. Zbog ušiju je palačinku teško okrenuti jer za to vrijeme mogu slučajno otpasti. Ako imate problema, pročitajte dodatni članak WikiHow o ovoj temi.
   • Dopustite uhu da se zasebno prži ako se jedno od njih odvoji tijekom prevrtanja. Na samom kraju kuhanja stavite ga blizu glave. Između dvije palačinke dodajte malu količinu sirovog tijesta i kuhajte minutu. Dodano tijesto poslužit će kao svojevrsno "ljepilo" koje će uho ponovno pričvrstiti za glavu.
7. 7 Palačinke poslužite s omiljenim preljevima. Nakon nekoliko minuta, istom lopaticom provjerite sjenu donje strane. Palačinke su gotove kad porumene. Pažljivo ih uklonite i prebacite na tanjur, pažljivo promatrajući uši. Ukrasite ih sirupom ili nekim drugim punjenjem po izboru!
   • Ako ste zabrinuti da će palačinke ispasti vlažne, napravite mali rez u najužem i najnepečenom dijelu tijesta. Takve palačinke poslužite s urezanom stranom prema dolje kako djetetu ne bi bilo neugodno zbog zareza na licu miša.
8. 8 Za svaku dodatnu palačinku po potrebi dodajte još masnoće. Svaka palačinka koju stavite u tavu upija dio maslaca (ili biljnog) ulja koje koristite za podmazivanje posude.Ako vam posuda izgleda previše suha, brzo je obrišite papirnatim ubrusom, a zatim dodajte još malo masnoće.
   • Ne pokušavajte zanemariti ovaj korak jer će se u suprotnom palačinke bez odgovarajućeg podmazivanja zalijepiti za površinu. To će otežati okretanje palačinki (koje, štoviše, mogu izgorjeti).

2. dio od 2: Ukrasite poslasticu dodatnim elementima

1. 1 Izložite osmijeh čokoladnim pahuljicama ili bobičastim voćem. Želite li iznenaditi svoje goste ili svoje dijete? Zatim tijestu dodajte izvrstan okus tako da napravite grimasu Mickey Mousea. Za ispravne rezultate trebat će vam slatki sastojci tamne boje (poput čokolade ili borovnice) kako biste mogli lako vidjeti (i okusiti) osmijeh!
   • Stavite tijesto u tavu i na vrh dodajte usta i oči. To će dati vremenu da se hrana utisne na palačinku, tako da u budućnosti neće otpasti.
2. 2 Narežite bananu na oči. Za ponovno stvaranje Mickeyjevih crtanih očiju trebat će vam banana i malo bobica ili čokoladnih kuglica. Pričekajte da palačinke potpuno porumene s obje strane. Kad ih pripremate za posluživanje, izrežite dvije tanke ovalne kriške banane (za to narežite dijagonalno). Postavite ova dva komada u središte glave kako biste ponovno stvorili bjeloočnice. U donji kut svake kriške banane stavite čokoladnu kuglicu ili bobicu kako biste simulirali zjenice.
   • Ako želite prikazati usta, prije nego što prvi put okrenete palačinku, izmamite osmijeh uz pomoć čokoladnih pahuljica ili bobičastog voća.
3. 3 Uzmite polovice jagoda kako biste stvorili luk Minnie Mouse. Lice Minnie Mouse vrlo je slično Mickeyju, ali gotovo uvijek nosi crvenu ili ružičastu mašnu. Da biste mišu napravili prijatelja, prerežite jagode na pola. A zatim, dok poslužujete palačinke, stavite dvije polovice na vrh Minniene glave, spojeći ih zajedno sa suženim krajevima kako biste stvorili mašnu.
4. 4 Čokoladnim umakom naslikajte tamnije dijelove Mikijevog lica. Miš ima crne uši i "dlaku". A da biste to prikazali, uzmite čokoladni umak (ili drugi tamni umak) i obojite palačinke na pravim mjestima. Kad je poslastica gotova, malo umaka nanesite na uši i premažite premazom premažite stražnjom stranom žlice. Zatim prijeđite na rubove vrha glave, napunivši je umakom kako biste stvorili "liniju kose".
   • Ako želite postići najtočniji rezultat, nacrtajte ogrtač na čelu miša. Drugim riječima, povucite mu kosu sužavajući vrh na vrhu čela. Upotrijebite bilo koju sliku Mickeyja ili Minnie Mouse da biste ponovno stvorili izgled crtića.
5. 5 Rasporedite tijesto kako biste stvorili zasjenjena područja. Unatoč problematičnoj prirodi ovog procesa, ovo je izvrstan trik za izradu nevjerojatnih palačinki. Za distribuciju tijesta u malim, preciznim dijelovima trebat će vam kuhinjska štrcaljka ili vrećica za cijevi. Osnovna ideja je prvo položiti tijesto za najtamnije crte lica, a zatim rasporediti sljedeći dio za svjetlija područja. Prvom tijestu će trebati više vremena da se skuha pa će biti tamnije u odnosu na ostale palačinke. Pročitajte korak-po-korak vodič ispod:
   • Ulijte malo tijesta u kuhinjsku špricu ili vrećicu za cijevi.
   • Na tavi Mickeyja Mousea nacrtajte usta, nos, liniju kose i oči. Nemojte ispunjavati "bjeline", već samo nacrtajte obris očiju i zjenica. Dodajte dvije žlice tijesta tamo gdje želite da vam uši budu. Svakako provjerite jesu li u dodiru s linijom kose.
   • Pustite da se kuha minutu ili dvije, dok proizvod ne postane svijetlo zlatno smeđe boje.
   • Žlicu tijesta stavite točno na sredinu lica. Napunite lice miša i bjeloočnice njegovih očiju. Tijesto treba pokriti sve što je prije stavljeno.Žlicom ili lopaticom zaokružite lice.
   • Kad druga serija tijesta postane zlatno smeđa, lagano okrenite palačinke i skuhajte drugu šaržu kao i obično. Tamnija područja palačinki trebala bi pokazati jasno izražene crte lica.

Savjeti

• Druga strana palačinki kuha se brže od prethodne, jer je u njoj ostalo manje sirovog tijesta koje upija toplinu. Zato ih pokušajte ne spaliti!
• Stavite palačinke na široki, ravni lim za kuhanje. U suprotnom, ako pokrijete ili složite palačinke jednu na drugu, one će postati vlažne i izgubit će svoju ukusnu hrskavu teksturu.