Sadržaj

• Sastojci
• Žele u prahu s kofeinom
• Žele za energetsko piće
• Koraci
• Metoda 1 od 2: Priprema želea s kofeinom u prahu
• Metoda 2 od 2: Pravljenje želea od energetskih napitaka
• Savjeti
• Upozorenja
• Što trebaš

Pažnja:ovaj je članak namijenjen osobama starijim od 18 godina.

Ako, znajući za dobrobiti kofeina, ne volite okus kave, ali vam je ipak potreban kofein, svidjet će vam se ovaj brzi i lagani recept za izradu kofeinskog želea. Žele možete napraviti i od kofeina u prahu i od energetskog napitka.

Sastojci

Žele u prahu s kofeinom

Porcije: 15

• 100-600 mg kofeina u prahu
• 1 (85 grama) vrećica želatine s okusom
• 1 šalica (250 ml) kipuće vode
• 1 šalica (250 ml) hladne vode

Žele za energetsko piće

Porcije: 15

• 1 (85 grama) vrećica želatine s okusom
• 2 šalice (500 ml) energetskog napitka, podijeljene u porcije

Koraci

Metoda 1 od 2: Priprema želea s kofeinom u prahu

Kofein u prahu mora se mjeriti vrlo precizno prije dodavanja u smjesu želatine. Morate imati točnu vagu koja može težiti u miligramima.

1. 1 U srednju zdjelu ulijte kofein u prahu i dodajte mu želatin u prahu.
2. 2 Ulijte kipuću vodu u zdjelu mješavine praha i miješajte pjenjačom 2 minute ili dok se želatina ne otopi.
3. 3 Dodajte hladnu vodu, miješajte dok ne postane glatko.
4. 4 Stavite 15 snopova (svaki po 60 ml) na lim za pečenje ili pladanj.
5. 5 Ulijte žele, ravnomjerno ga rasporedite po hrpama.
6. 6 Žele stavite u hladnjak na 2-4 sata.

Metoda 2 od 2: Pravljenje želea od energetskih napitaka

Alternativni način za dobivanje energetskog želea bez kofeina u prahu je izrada želea od energetskog napitka. Odaberite okus želatine koji odgovara okusu energetskog napitka.

1. 1 Ulijte 1 šalicu (250 ml) vašeg omiljenog energetskog napitka u lonac.
2. 2 Ulijte želatinu u tekućinu, ostavite da nabubri 1-2 minute.
3. 3 Zagrijte smjesu želatine na laganoj vatri 5 minuta, redovito miješajući pjenjačom.
4. 4 Dodajte još 1 šalicu (250 ml) energetskog napitka, nastavite miješati dok ne postane glatko.
5. 5 Stavite 15 snopova (svaki po 60 ml) na lim za pečenje ili pladanj.
6. 6 Ulijte žele, ravnomjerno ga rasporedite po hrpama.
7. 7 Ohladite žele u hladnjaku 2-4 sata prije posluživanja. Poslužite hladno.

Savjeti

• Ovisno o energetskom napitku, količina šećera može utjecati na konzistenciju želea. Ako ste napravili energetski žele. I činilo vam se premekano, dodajte 1 dodatno pakiranje obične želatine sljedeći put kad budete radili žele. Ili žele s njihovim nezaslađenim energetskim pićem.
• Dozu kofeina možete mijenjati za svaki uzorak želea. Upamtite, u malim dozama kofein stimulira, u velikim (više od 2 grama) - ubija. Ovaj recept čini 15 (60 ml) injekcija želea, pa se ukupna doza pomnoži s 15. Ako želite napraviti žele s 25 mg kofeina po obroku, trebat će vam 375 mg kofeina u prahu. Kanta kole sadrži 50 mg kofeina, 1 šalica espressa sadrži 100 mg kofeina, 2,5 Red Bull napitka sadrži 200 mg kofeina.
• Da biste napravili Cherry Bomb Jelly, pomiješajte 1 paket želatine od višanja, 1 šalicu (250 ml) energetskog napitka i 1 šalicu (250 ml) votke.
• Kupite čisti kofein u prahu u bilo kojoj sportskoj trgovini ili online trgovini. Tablete kofeina mogu se zdrobiti, ali se zbog svog punila ne otapaju tako lako u mješavini želatine i vode. Također možete pogriješiti s doziranjem.
• Čisti kofein je gorak, ali pri maloj dozi potrebnoj za ovaj recept gorčina se neće primijetiti.
• Pokušajte dodati druge sastojke koji se nalaze u energetskim napicima, poput ginsenga ili tekućeg vitamina B. Budite oprezni s doziranjem, pažljivo pročitajte naljepnice i upute za uporabu. Zapamtite da odjednom možete pojesti puno energetskog želea, a to može negativno utjecati na vaše zdravlje.

Upozorenja

• Ne petljajte se s kofeinom. U malim je količinama korisno, ali velike doze (2 grama ili više) mogu biti smrtonosne. Predoziranje kofeinom vrlo je neugodno i može dovesti do smrti. Ako postanete nervozni i nemirni, prestanite jesti kofeinski žele i pričekajte da se simptomi povuku. Sljedeći put kad budete kuhali po ovom receptu, smanjite unos kofeina u žele.
• Ne dodajte više od 50 mg kofeina u jednu porciju želea. U suprotnom će želatina biti gorka i pojavit će se neugodne nuspojave.

Što trebaš

• Vaga (za vaganje kofeina u prahu)
• Posuda
• Corolla
• Snopovi
• Posuda za pečenje
• Kutlača
• Pan