Sadržaj

• Koraci
• Savjeti
• Upozorenja

Mlijeko je vrlo zdravo. Istraživanja pokazuju da su ljudi koji u određenom vremenskom razdoblju piju prihvatljivu količinu mlijeka dobili manje viška kilograma. Mlijeko sadrži mnogo hranjivih tvari, a jedna šalica dnevno može pružiti značajne zdravstvene beneficije. Mlijeko sadrži kalcij za zdravlje kostiju, fosfor, magnezij, proteine, vitamin B12, vitamin A, cink, riboflavin, folat, vitamin C i najpoznatiji vitamin D.

Osim toga, pijenje mlijeka može pomoći u sprječavanju osteoporoze zbog sadržaja kalcija i vitamina D. Druga istraživanja podupiru ideju da pijenje mlijeka može poboljšati zdravlje kostiju i smanjiti rizik od srčanih bolesti i dijabetesa tipa 1.

Nema sumnje da su prednosti mlijeka daleko veće od nedostataka. Ovaj članak će vam pomoći razumjeti vašu mliječnu prehranu i dovesti u red navike pijenja mlijeka.

Napomena: Iako je mlijeko zdravo, ne treba ga konzumirati za održavanje zdrave prehrane. Ako ne želite piti mlijeko, trebali biste jesti raznovrsnu i zdravu hranu.

Koraci

1. 1 Procijenite svoju trenutnu prehranu. Koliko mlijeka konzumirate? Pokušajte popiti barem 1 do 2 šalice dnevno, što će vam osigurati kalcij i vitamin D, a da ne govorimo o užitku u okusu. Odaberite prehranu za sebe koja će vam omogućiti da konzumirate dozu mlijeka. Ako jedete jelo koje ima mogućnost dodavanja mlijeka, učinite to u suprotnom, samo popijte čašu mlijeka između obroka, ovisno o tome koliko mlijeka želite popiti dnevno.
2. 2 Pratite unos kalorija. Jedna čaša 1% mlijeka sadrži približno 110 kalorija. Dakle, ako namjeravate konzumirati 3 šalice mlijeka, imat ćete mjesta za 330 kalorija u prehrani. Ako nemate dovoljno mjesta, pokušajte zamijeniti nešto što nije sasvim korisno u vašoj prehrani mlijekom. Međutim, nema potrebe piti 3 čaše mlijeka dnevno, a još više, ne biste trebali zamijeniti zdravu hranu mlijekom, jer to može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema.
   • Ako nemate dovoljno mjesta za mlijeko, možda imate premalo kalorija u prehrani ili jedete previše nečega. Također, postoji mogućnost visokokalorične hrane koja se može sigurno zamijeniti mlijekom.
3. 3 Razmislite o prehrani koja će vam omogućiti da konzumirate željenu količinu mlijeka dnevno, na primjer, 3 čaše dnevno. Popijte 1 čašu mlijeka za doručak, 1 za ručak, a drugu za večeru. Ali ako vam se ne pije toliko mlijeka ili vam zamjenjuje zdravu hranu u prehrani, jednostavno nemojte piti toliko mlijeka.
   • Po želji dodajte sok od jagode ili čokoladni sirup za dodatni okus. Vrlo je važno promijeniti okus ako vam se ne sviđa okus običnog mlijeka, već samo budite oprezni i nemojte zaslađivati ​​svo mlijeko koje koristite jer sirupi sadrže šećer i masnoću, što je najbolje izbjegavati ako je moguće.
   • Odrastanje banana i vanilije također će uspjeti.
   • Ako vam se ne sviđa okus običnog mlijeka, što kažete na sojino mlijeko, koje također dolazi u raznim okusima.
4. 4 Dodajte mlijeko u smoothie radi lakšeg konzumiranja mlijeka. S lakoćom ćete dobiti sve hranjive tvari. Prirodni voćni kokteli prekrasan su i zdravi poslijepodnevni zalogaj za djecu.
5. 5 Uživajte u mlijeku u različito doba godine:
   • Zima - Zagrijte niskokalorično mlijeko i s njim napravite vruću čokoladu. Ovo je izvrsno piće nakon vaših snježnih avantura.
   • Proljeće - Proslavite 8. mart donoseći mami toplu kavu s mlijekom u krevet. Ovo je sjajan način da pokažete svoju brigu i brigu za nju. Kava ne uklanja nikakve hranjive tvari iz mlijeka, pa je slobodno dodajte tamo.
   • Ljeto - Napravite osvježavajući voćni smoothie s mlijekom kako biste se nosili s vrućinom. Potražite recepte na internetu i knjige za ovaj poseban recept.
   • Jesen - Proslavite Međunarodni dan studenata uz šalicu vruće kave i čokoladni sirup.
6. 6 Ulijte mlijeko u kavu kako biste dodali 9 dnevnih hranjivih tvari. Kava, za razliku od čaja, ne gubi svojstva dodavanjem mlijeka.
   • Mlijeko možete miješati i s čajem, ali zapamtite da mlijeko može blokirati korisne antioksidanse čaja.
7. 7 Pijte čokoladno mlijeko. Pripremite čokoladno mlijeko za svoju djecu. Obožavat će ovu poslasticu koja također nosi mnoge korisne vitamine. Ako je moguće, za ovo piće koristite obrano mlijeko. Ali samo znajte kada prestati i nemojte piti previše ovog napitka. Dodavanjem čak pola porcije čokoladnog sirupa ili praha dodat će se izvrstan okus. Dodajte nemasno vrhnje ako volite mliječnu pjenu.
8. 8 Ako ste u nedoumici, pitajte. U restoranu pitajte konobara sadrži li ovo ili ono piće mlijeko. Možete čak i zatražiti dodavanje mlijeka gdje god želite. Uvijek pitaj!
   • Također pitajte restoran je li njihovo mlijeko pasterizirano ili nije. Pasterizacija uništava štetne bakterije koje žive u sirovom mlijeku, pa je sirovo mlijeko opasno konzumirati.
   • Pročitajte etiketu na proizvodu. Sigurno mlijeko, odnosno pasterizirano mlijeko, na pakiranju će imati odgovarajuću oznaku ili oznaku. Ako ne vidite ovu oznaku, ovaj proizvod može sadržavati sirovo mlijeko.
   • Nemojte se bojati pitati prodavatelje je li mlijeko pasterizirano. Izbjegavajte kupnju mlijeka od uličnih prodavača, jer će vam biti teško provjeriti zadovoljava li mlijeko sigurnosne standarde.

Savjeti

• Ako se osjećate neugodno s mlijekom, pokušajte jesti hranu koja sadrži kalcij: brokulu, grah, bamiju, špinat, kupus, prokulicu, cvjetaču. Također jesti hranu koja sadrži vitamin D: goveđu jetru, losos, jaje (žumanjak), srdele, tunu, riblje ulje.
• Mlijeko zaista sadrži mnoge korisne tvari, no za potpunu sreću trebali biste svakodnevno raditi tjelesne vježbe. Idite 4 puta tjedno u šetnju od 30 minuta, što će uvelike poboljšati vaše zdravlje. Počnite malo, ako je potrebno.
  • Nakon treninga popijte čašu mlijeka koja sadrži približno 8 grama proteina - dovoljno za oporavak mišića.
• Ako ne podnosite laktozu, možete piti sojino mlijeko, bademovo mlijeko ili rižino mlijeko.
• Ne pokušavajte zamijeniti hranu mlijekom jer je našem tijelu potrebne tvari iz čvrste hrane. Nema smisla piti više mlijeka nego što je potrebno za, recimo, zamjenu lubenice ili salate. Činjenica da novorođene bebe piju samo mlijeko ne znači uopće da možete preživjeti na takvoj prehrani.
• Organsko mlijeko je skuplje od običnog mlijeka.
• Provjerite hranjive tvari koje se nalaze u mlijeku.
  • Kalcij: Jača kosti i zube te pomaže vašem tijelu u održavanju zdrave težine.
  • Proteini: dobar izvor energije - gradi i popravlja mišićno tkivo. Korisno nakon treninga.
  • Kalij: Podržava zdrav krvni tlak.
  • Fosfor: Jača kosti i daje vam energiju.
  • Vitamin D: Jača i liječi kosti.
  • Vitamin B12: Liječi crvena krvna zrnca i podržava živčani sustav.
  • Vitamin A: jača imunološki sustav, vid i revitalizira kožu.
  • '' '' Niacin: poboljšava metabolizam. Prije aerobika popijte mlijeko.
• Pokušajte ne piti mlijeko od krava koje su hranjene hormonima rasta.
• Ako želite smršaviti, zamijenite jedan od mliječnih proizvoda u prehrani s 1% mlijeka.
• Kupujte organsko mlijeko. Istraživanja su pokazala da je organsko mlijeko zdravije (i skuplje) od običnog mlijeka. Prednost organskog mlijeka je u tome što su ga proizvodile krave koje nisu hranjene hormonima rose i u mlijeko nisu dodani pesticidi.
  • Organsko mlijeko ne sadrži antibiotike. Predoziranje antibioticima može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija. U poljoprivredi se danas koristi previše antibiotika. Organsko mlijeko dolazi od krava koje nisu hranjene ovim lijekovima, pa nećete razviti problem bakterijske rezistencije.
  • Organsko mlijeko sadrži puno konjugirane linolne kiseline, koja je zdrava vrsta masti koja može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti. Mlijeko također smanjuje rizik od dobivanja dijabetesa tipa 2.
  • Još jedna prednost organskog mlijeka je što se zagrijava na 137 stupnjeva Celzijusa, što će mu omogućiti da stoji svježe do 2 mjeseca, dok se obično mlijeko zagrijava samo na 62 stupnja, što će rezultirati znatno kraćim vijekom trajanja. Na ovaj način možete uštedjeti novac ako svaki dan popijete malo mlijeka.
  • Shvatite da na taj način čuvate svoje zdravlje i okoliš. Krave koje proizvode organsko mlijeko nalaze se na otvorenom, za razliku od tvorničkih krava koje proizvode redovno mlijeko. Uostalom, vrlo je okrutno držati krave zatvorene u tvornici cijeli život, što je također u suprotnosti s ekološkim i moralnim standardima.
• Trudnice trebaju piti mlijeko jer im je potreban kalcij.
• Napravite milkshake od čokoladnog sirupa, ali pijte ga samo u ograničenim količinama.
• Ako zaista želite pojesti nešto ukusno, dodajte mlijeko u šalicu sladoleda. Sladoled također sadrži kalcij, ali nemojte se zanositi ovom poslasticom jer sadrži puno masti, kalorija i drugih štetnih tvari.
• Ako zaista trebate pojesti nešto slatko, onda barem jedite niskokaloričnu ili nemasnu hranu.
• Također možete uzeti tablete vitamina D ili češće izlaziti na sunce. Ljudi koji rijetko izlaze na sunce i imaju nisku opskrbu vitaminima imaju 2 puta veću vjerojatnost da umru od onih koji često izlaze na sunce.
• Postoji mnogo marki obranog mlijeka bogatog, kremastog okusa.

Upozorenja

• Ne zamjenjujte sladoled mlijekom zbog šećera i masti.
• Prije nego pokušate popiti toliko mlijeka, razgovarajte sa svojim liječnikom o prednostima i nedostacima jer ovaj režim nije za svakoga.
• Ne zamjenjujte mlijeko zdravom hranom. Mlijeko je korisno samo u malim količinama. Zlouporaba mlijeka dovest će do zdravstvenih problema.
• Ne pijte mlijeko ako ne podnosite laktozu.
• Neki ljudi vjeruju da možete samo doručkovati s jednom šalicom mlijeka. To nije točno, jer vašem tijelu ujutro treba pun obrok, koji će poboljšati vaš metabolizam, potaknuti brže mršavljenje, a imat ćete i puno energije za cijeli dan.
• Nemojte piti sirovo ili nepasterizirano mlijeko. Iako je mlijeko puno hranjivih tvari, sirovo mlijeko sadrži mnoge mikroorganizme koji predstavljaju ozbiljnu prijetnju zdravlju. Sirovo mlijeko može sadržavati različite bakterije, uključujući salmonelu, E.coli i listeriju, koje mogu potaknuti razvoj potencijalno smrtonosnih bolesti. Sirovo mlijeko može biti posebno opasno za trudnice, djecu, starije osobe i one sa slabim imunološkim sustavom.
• Nemojte piti nepasterizirano mlijeko ako ste trudni.