Sadržaj

• Metoda 2 od 3: Izrežite na kolutiće
• Metoda 3 od 3: Kockice
• Savjeti
• Što trebaš

1 Stavite naranču na dasku za rezanje i čvrsto je držite. Prstima čvrsto držite naranču kako ne bi skliznula tijekom rezanja.

2 Naranču prepolovite oštrim nožem. Odrežite rubove naranče - njenu bazu (vrh ploda koji ju je pričvrstio za granu) i njen vrh (dno ploda).

3 Polovine naranče stavite na dasku za rezanje. Polovice stavite s mesom okrenutom prema dolje.

4 Uzmite nož i svaku polovicu narežite na tri jednake kriške. Svaku polovicu narežite na trećine, okrećući nož prema sredini naranče dok ga režete. Svaki dio treba biti klinastog oblika.

• Ako želite više kriški naranče, napravite tri reza umjesto dva. Međutim, imajte na umu da će biti tanji.

Metoda 2 od 3: Izrežite na kolutiće

1. 1 Naranču stavite na dasku za rezanje tako da strane ploda - gornja i donja - ne dodiruju dasku. Prstima uhvatite naranču tako da čvrsto pristaje uz dasku za rezanje i ostane na mjestu.
2. 2 Oštrim nožem odrežite gornji i donji dio naranče. Morate odrezati dovoljno kore da bi se vidjelo meso ploda.
3. 3 Odrežite prvi prsten naranče. Oštricu noža postavite na koru naranče 0,6 cm od ruba i okomito režite dok nož ne dodirne dasku za rezanje. Prvi narančasti prsten trebao bi pasti na dasku za rezanje.
4. 4 Naranču režite sve dok ne dođete do suprotnog kraja. Naranču narežite na tanke kolutove jednake debljine.
   • Prilikom rezanja naranče nemojte previše pritiskati nož da narezani kolutići ne izgube oblik.

Metoda 3 od 3: Kockice

1. 1 Oštrim nožem za rezanje odrežite gornji i donji dio naranče. Morate odrezati dovoljno kore da bi se vidjelo meso ploda.
2. 2 Naranču stavite na dasku za rezanje s jednim rubom uz dasku, a drugim s mesom prema gore.
3. 3 Ogulite koru za ljuštenje povrća. Stavite voće na dasku za rezanje i pažljivo oštrim nožem izrežite koru u krug, pazeći da zgrabite što je moguće manje pulpe. Odrežite koru dok se potpuno ne ukloni s naranče.
4. 4 U jednu ruku uzmite oguljenu naranču i držite je iznad zdjele. Uzmi nož u drugu ruku.
5. 5 Naranču narežite na kockice pomoću bijelih linija voća (opne). Ove bijele crte nalaze se unutar ploda. Zbog prisutnosti membrana svaka je lobula odvojena jedna od druge.
6. 6 Uklonite membranu i izvadite pulpu. Također, uklonite sve sjemenke nožem.

Savjeti

• Oštrim nožem ubrzajte i olakšajte proces rezanja.

Što trebaš

• naranča
• Oštar nož
• Daska za rezanje
• Posuda