Sadržaj

• Koraci
• Savjeti
• Upozorenja

Ako imate stablo javora, velika je vjerojatnost da nemate gdje staviti sjeme. Reći ćemo vam kako koristiti javorove sjemenke za hranu. Kad se pravilno skuhaju, vrlo su dobrog okusa. Sjemenke javora križanac su graška i hominijeve.

Koraci

1. 1 Sakupite sjemenke. Treba ih brati dok su još zeleni - u proljeće. Uhvatite vrh grane i povucite lavovac sa sjemenkama prema sebi. Sva javorova zrna i sjemenke mogu se jesti. Neki su gorči od drugih. Što su sjemenke manje, to su slađe.
2. 2 Ogulite sjemenke. Izrežite koru nožem ili noktom i iscijedite sjeme iz nje.
3. 3 Isperite sjemenke pod hladnom vodom. Kušajte nekoliko zrna, ako su gorka, morate ih skuhati u kipućoj vodi, ocijediti vodu i pokušati ponovo.
4. 4 Pripremite sjemenke. Ako ste ih već skuhali, dodajte im ulje, sol ili papar. Ako niste prokuhali sjemenke, možete učiniti sljedeće:
5. 5 Pecite sjemenke. Stavite ih na lim za pečenje i stavite u pećnicu, lagano pospite solju.
   • Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pecite sjemenke 810 minuta.
   • Osušite sjemenke. Stavite ih na sunčano mjesto i osušite, a zatim ih možete samljeti u brašno.

Savjeti

• Ako želite proširiti svoje znanje o jestivim biljkama i sjemenkama, evo kako ćete jesti korijen paprati pečenjem. Koprivu možete jesti i kuhanjem. Više informacija možete pronaći u kuharicama ili na internetu.
• Odaberite nekoliko sjemenki voća ili mahunarki koje dosad niste probali. Upamtite, što je biljka starija, plod je gorčiji.

Upozorenja

• Provjerite alergije na hranu. Pojedite nekoliko sjemenki javora i pogledajte kako vaše tijelo reagira na to.