Sadržaj

• Savjet
• Što trebaš

• Uz ovu vrstu čaja s mlijekom, oolong čaj je često popularan. Možete koristiti i zeleni čaj ili crni čaj, ali bijeli je previše lagan.
• Za tradicionalniji ali zabavniji okus možete isprobati i mješavinu biljnog čaja. Posebno su prikladni cvjetni čajevi, poput čaja od ruže. Ako koristite biljni čaj, dodajte 2 žlice (30 ml) listova čaja.
• Ako više volite jači okus čaja, možete dodati čaj umjesto da čaj duže kuha.
• Ako nemate čajnik, čaj možete staviti u lonac kad prokuhate vodu, ali trebali biste isključiti vatru nakon što čaj stavite u lonac.

Skuhajte čaj. Pokrijte lonac i pustite da čaj ulije 1-5 minuta.

• Zeleni čaj treba kuhati oko 1 minute, crni čaj može se kuhati 2-3 minute. Ovi čajevi mogu biti oštriji ako dulje odležavaju.
• Oolong čaj najbolje bi se kuhao 3 minute, ali ovaj čaj bolje reagira kad se dugo kuha i ne proizvodi tako jetko kao zeleni čaj ili crni čaj.
• Biljni čaj treba potapati 5-6 minuta i neće imati oštar okus ako se slučajno kuha malo duže.

Polako ulijte mlijeko. Ulijte još mlijeka kad se čaj upije, lagano miješajući svaki put kada točite.

• Nemojte sipati mlijeko odjednom. Ovo će razrijediti čaj.
• Ako je moguće, trebali biste izbjegavati postavljanje temperature mlijeka iznad 15,5 Celzijevih stupnjeva. Kada se mlijeko predugo zagrijava, razgrađeni proteini uzrokuju da mlijeko počne mirisati.

Procijedite čaj u šalice ili čaše. U čaj ulijte čaj kroz filtar za čaj.

• Ako nemate filtar za čaj, za filtriranje možete koristiti sito ili čvrstu mrežicu. Treba vam filtar za čaj kako biste spriječili da čajni listovi padnu u čašu.

Dodajte šećer ili med i uživajte. Umiješajte zaslađivač u čaj po želji. Uživajte u čaju dok je još vruć. oglas

Metoda 2 od 3: Ledeni mliječni čaj

1. 

   Stavite vrećice čaja u veliku čašu. Vrećice čaja u šalici prelijte kipućom vodom.
   • Crni čaj je najprikladniji za pripremu ledeno mliječnog čaja pripremljenog na ovaj način, ali oolong čaj je i ukusan. Koji god čaj odabrali, okus bi trebao biti prilično jak.
   • Ako upotrebljavate lišće crnog čaja, čaj stavite u sferni aparat za čaj ili čiste najlonske kožne čarape kako biste oblikovali "vrećicu". Ovom metodom koristite 2 - 4 žličice (10 - 20 ml) listova čaja.

2. 

   
   
   Dodajte kondenzirano mlijeko. Izvadite pakete čaja i ulijte kondenzirano mlijeko. Miješajte dok se čaj i mlijeko ne sjedine.
   • Količinu kondenziranog mlijeka možete mijenjati prema svom ukusu.
   • Imajte na umu da je kondenzirano mlijeko prilično slatko, pa nakon dodavanja mlijeka ne trebate dodavati šećer ili druga zaslađivača.

3. 

   Ulijte čaj na led i uživajte. U ledenu čašu ulijte mliječni čaj iz šalice za čaj. Uživajte sada. oglas

Metoda 3 od 3: Ostali čajevi

1. 

   Napravite jednostavnu verziju mliječnog čaja. Napravite paket vrećica crnog čaja koji vam se sviđa prema uputama na kutiji za čaj. Nakon što izvadite vrećicu čaja, čaju možete dodati vrhnje za kavu u prahu i šećer prema vašem ukusu.

2. 

   Napravite kineski čaj od mlijeka. Da biste okusili tradicionalnu kinesku kuhinju, čaj morate kuhati 30 minuta radi jačeg okusa. Dodajte zaslađeno kondenzirano mlijeko umjesto običnog mlijeka nakon filtriranja čaja u čašu.

3. 

   Uživajte u čaši čaja s mlijekom od jabuke. Ovaj fino mljeveni voćni čaj dobiva se mljevenjem kriški jabuka, šećera, mlijeka, pomiješanog crnog čaja i leda dok ne dobije glatku smjesu.

4. 

   Napravite čaj s mjehurićima. Čaj s mjehurićima posebna je vrsta mliječnog čaja koji ima žvakaće kuglice tapioke, također poznate kao Biser. Čaj se obično miješa s vrhnjem.
   • Isprobajte čaj od bademovog mlijeka neobičnog okusa. Čaj od bademovog mlijeka vrsta je bisernog mliječnog čaja, pa su dostupne i kuglice tapioke. Ovaj čaj također koristi domaće bademovo mlijeko, ali bademovo mlijeko kupljeno u trgovini je u redu.

5. 

   Isprobajte začinjenu bocu čaja. Masala chai je piće iz Indije i Pakistana koje se može pripremiti s crnim čajem, mlijekom, medom, vanilijom, klinčićima, cimetom i kardamomom. U čaju možete uživati ​​topli ili hladni.
   • Razmislite o tome da napravite šalicu čaja od đumbira. Čaj od đumbira varijacija je čaj čaja. Uz tradicionalnu aromu čaja, ovaj se čaj miješa sa svježim đumbirom.

6. 

   Napravite standardni engleski čaj. Iako se obično ne smatra tipičnim mliječnim čajem, engleski čaj često se uživa s mlijekom ili vrhnjem.
   • Promijenite ga malo šalicom čaja od kreme od vanilije. Čaj od kreme od vanilije vrlo je sličan čaju u engleskom stilu, ali umjesto šećera morate dodati vaniliju.
   oglas

Savjet

• Ako koristite tradicionalni čajnik, prvo isperite kipuću vodu kako biste spriječili da se čaj ohladi dok se kuha. U čajnik ulijte kipuću ili vruću vodu neposredno prije kuhanja čaja. Vruća voda zagrijat će čajnik prije nego što ga skuhate.
• Koristite punomasno mlijeko za bogatiji okus.
• Koristite visokokvalitetni čaj.

Što trebaš

• Kuhalo za vodu, mali lonac ili električni kuhalo za vodu
• Šalica ili šalica čaja
• Filteri za čaj
• Čajnik
• Sat za mjerenje vremena
• Žlica