Sadržaj

• Koraci
• Savjet

Ne postoji ništa bolje od uživanja u zrelim i sočnim breskvama, ali ponekad ćete se i dalje razočarati kad pojedete pogrešnu breskvu tvrdu kao stijena. Ako ste slučajno u ovoj situaciji, nemojte se ljutiti! Breskve možete brzo dozrijeti za trenutnu potrošnju ili za kuhanje.

Koraci

Metoda 1 od 2: Koristite papirnatu vrećicu

1. 

   Pripremite papirnatu vrećicu. Smeđe papirnate vrećice savršene su za zrenje breskvi. Voće prirodno proizvodi plin etilen, a tanki papir pomaže zadržati zrak bez stvaranja vlage. Suprotno tome, plastične vrećice često uzrokuju da otok vrlo brzo sazrije i pretvori se u truljenje.

2. 

   
   
   Stavite voće u papirnatu vrećicu. Stavite nezrele breskve u vrećicu. Da bi breskve brže sazrijevale, u vrećicu breskve dodajte bananu ili jabuku. Ove bobice proizvode velike količine plinova etilena, što pomaže voću da brže sazrijeva.

3. 

   Pričekajte da breskve sazriju. Stavite vrećicu na suho mjesto sa sobnom temperaturom oko 24 sata. Količina breskvi i početna zrelost odredit će vrijeme potrebno da breskva u potpunosti sazri.

4. 

   
   
   Test kopanja. Nakon 24 sata testirat ćete breskve na zrelost. Ako breskve imaju slab miris i blago su mekane, zrele su i spremne za jelo. Ako ne, nastavite kopati u vreću još 24 sata. Ponavljajte ovaj postupak dok breskva ne sazri.
   • Ako breskve još nisu zrele, ostavite ih u torbi još 12-24 sata.

5. 

   
   
   Uživajte u breskvama. Nakon što su breskve gotove, možete ih odmah pojesti! Breskve pohranjene na sobnoj temperaturi ostat će svježe nekoliko dana, ali dulje će trajati ako su u hladnjaku. oglas

Metoda 2 od 2: Koristite posteljinu

1. 

   Širite komad platna. Odaberite čisto i suho mjesto (poput prostora za radne površine) na kojem se prostire posteljina ili pamuk. Provjerite je li odabrana površina ravna kako bi se površina maksimalno povećala.

2. 

   Rasporedite breskve na ručnike. Stavite breskve stabljikom okrenutom prema dolje na posteljinu. Rasporedite breskve tako da budu ravnomjerno raspoređene i da se ne dodiruju (čak i ako kuhate više odjednom).

3. 

   Pokrijte breskve. Pokrijte breskve pamučnom ili lanenom krpom. Pokušajte ga pokriti što je više moguće i, ako je moguće, uvucite rubove ručnika unutra kako biste izbjegli vjetar.

4. 

   Pričekajte da breskve sazriju. Zrelim breskvama s platnom trebat će nekoliko dana, ali breskve će učiniti sočnijima. Provjerite breskve nakon 2-3 dana, pazeći na mekoću i poznatu aromu bresaka. Ako breskve još nisu zrele, nastavite ih stavljati u ručnik i provjeravajte nakon jednog dana.

5. 

   Uživajte u zrelim breskvama. Jednom kad su breskve mekane i mirisne, sada možete uživati ​​u njima! Jedite breskve svježe ili stavite u hladnjak ako imate puno breskvi i želite produljiti svježinu. oglas

Savjet

• Gore spomenute metode zrenja breskve primjenjive su na druge sorte breskve, marelice, kivi, mango, kruške, šljive, banane i avokado.
• Kad držite breskvu, nemojte je jako stisnuti, jer će se slomiti. Za razliku od drugog voća, dio breskve koji se utiskuje utisnut će se i prouzročit će neuspjeh cijele mahune za dan ili dva.