Kako mikrovalno peći biskvit

Autor: Laura McKinney
Datum Stvaranja: 4 Travanj 2021
Datum Ažuriranja: 24 Lipanj 2024
Anonim
Kolac iz solje za 5 minuta u mikrotalasnoj/ mikrovalnoj - Cokoladni lava kolac sa nutelom iz solje
Video: Kolac iz solje za 5 minuta u mikrotalasnoj/ mikrovalnoj - Cokoladni lava kolac sa nutelom iz solje

Sadržaj

  • Možete koristiti uobičajena brašna ako nemate prethodno pomiješano brašno, ali kolač će imati teksturu poput brownieja.
  • Puknite jaje u šalicu. Prednost pečenja u šalicama je što ne zahtijeva puno čišćenja, samo bacite ljusku jaja u smeće.
  • Dobro izmiješajte sastojke. Sastojke u šalici promiješajte žlicom. Miješajte dok se čokoladni komad ne pomiješa ili sastojci ne izmiješaju. Ne brinite se zbog sastojaka koji se lijepe za vrh šalice, jer će se kolač proširiti kad ga stavite u mikrovalnu pećnicu.

  • Pomiješajte brašno. U veliku zdjelu dodajte 3/4 šalice omekšanog maslaca ili margarina s 3/4 šalice šećera i 2/3 šalice brašna. Dobro promiješajte plastičnom žlicom ili lopaticom.
    • Možete koristiti uobičajeno brašno ako nemate prethodno pomiješano brašno, ali na kraju će dobiti teksturu nalik smeđoj.
  • Dodajte ostatak sastojaka. Ulijte 3 žlice mlijeka. Razbijte još 3 jaja srednje veličine, dodajte 1 žličicu praška za pecivo i 1 žličicu ekstrakta vanilije.
    • Možete koristiti punomasno mlijeko, bez masnoće, mlijeko s 2% masti ili bilo koje mlijeko koje želite.

  • Sastojke dobro promiješajte. Vilicom promiješajte ili pomoću stroja miješajte tijesto oko 4-5 minuta ili dok ne postane glatko. Ako imate multi-blender, sve sastojke možete staviti u blender za oko 60 sekundi.
  • Zagrabite tijesto u staklenu tepsiju za mikrovalnu pećnicu. Pazite da ne upotrebljavate metalne posude za pečenje za mikrovalne pećnice.
    • Plitki pleh za pečenje dat će bolje rezultate.
  • Odaberite bilo koji krem ​​premaz koji vam se sviđa. Možete kupiti gotov sladoled ili ga sami napraviti kod kuće. Pokušajte napraviti čokoladu, vaniliju, limun ili bilo koji drugi okus. Isprobajte različite okuse kako biste pronašli svoj omiljeni.
    • Prije nanošenja šećera obavezno pustite da se kolač ohladi, jer će se inače šećer rastopiti.
    • Ne pravite premalo kreme. Također je u redu napraviti višak, a ne nedostatak ukrašavanja torte.

  • Prekrijte tortu kremom. Ostavite premaz na sobnoj temperaturi. Gumenom mješalicom za tijesto ili žlicom ravnomjerno premažite cijelu površinu kolača.
  • Tortu ukrasite svježim voćem. Narežite svježe jagode na tanke komade i nasumce stavite na vrh kreme ili u oblik koji vama odgovara. Ili kolač namažite džemom bez sjemenki.
    • Jagode možete zamijeniti svježim mangom, bananom ili bilo kojim mekim voćem koje volite.
    • Za završni ukras treba upotrijebiti svježe voće. Ako je voće još uvijek mokro, krema bi se mogla otopiti.
  • Pospite grudima u boji. Bojanje je također način dodavanja boje torti. U tijesto možete dodati i nekoliko grumenčića u boji prije pečenja.
  • Ukrasite bombonima. Na vrh torte dodajte malo bijelog sljeza za još više slatkoće. Zatim pospite malo šećera po bombonu da ga ukrasite.
  • Dodajte još čokolade. Ako želite dodati više ukusa svojoj čokoladnoj štruci, nasjeckajte svoj omiljeni čokoladni štapić i pospite ga po vrhu. Možete posipati i čips od čokolade.
  • Prekriven suhim usitnjenim kokosom. Kokos se može koristiti za pečenje ili kao ukras. Pospite kokosom bolje je nego posuti šećerom ili bombonima i još uvijek izgleda dobro u dekoraciji. Prekrijte tortu slojem kreme, a zatim pospite kokosom.
    • Kokosi imaju lagani okus koji se može dodati širokom izboru kolača, od kolača laganog okusa poput vanilije i limuna do masnih kolača poput kolača od čokolade i mrkve.
  • Prekrijte tortu sjemenkama. Možete pokriti cijelu tortu, od vrha do dna torte, ili po vrhu posipati malo sjemenki.
    • Ako napravite čokoladnu tortu, posipanje slatkim pecanima bit će ukusno.
    oglas
  • Savjet

    • Korištenje mikrovalne pećnice neće kolaču dati zlatno smeđu boju poput pećnice. Ako napravite kolač od vanilije, imat će blago blijedu boju. Za lijepu boju možete dodati nekoliko žlica kakaa u prahu ili kave u prahu.
    • Da biste završili pečenje u mikrovalnoj pećnici, uvijek se sjetite odmarati 1 ili 2 minute. To omogućuje ravnomjernu raspodjelu topline u kolaču.
    • Čitavo vrijeme pripreme, pečenja i čišćenja traje oko 20 minuta. To znači da imate dovoljno vremena za uživanje u desertu koji ste napravili.
    • Kupite šalice i poklonite ih prijateljima s ukusnom tortom.

    Upozorenje

    • Mikrovalna će se jako zagrijati pa pripazite kad je izvadite.

    Što trebaš

    • Zdjela za miješanje tijesta
    • Vilica
    • Žlica
    • Stroj za miješanje praha
    • Mikrovalna pećnica
    • Kalupi za pečenje za mikrovalne pećnice
    • Gumena mješalica u prahu