Autor:
Laura McKinney
Datum Stvaranja:
4 Travanj 2021
Datum Ažuriranja:
24 Lipanj 2024
![Kolac iz solje za 5 minuta u mikrotalasnoj/ mikrovalnoj - Cokoladni lava kolac sa nutelom iz solje](https://i.ytimg.com/vi/WVZMiKr2K_U/hqdefault.jpg)
Sadržaj
- Možete koristiti uobičajena brašna ako nemate prethodno pomiješano brašno, ali kolač će imati teksturu poput brownieja.
Pomiješajte brašno. U veliku zdjelu dodajte 3/4 šalice omekšanog maslaca ili margarina s 3/4 šalice šećera i 2/3 šalice brašna. Dobro promiješajte plastičnom žlicom ili lopaticom.
- Možete koristiti uobičajeno brašno ako nemate prethodno pomiješano brašno, ali na kraju će dobiti teksturu nalik smeđoj.
- Možete koristiti punomasno mlijeko, bez masnoće, mlijeko s 2% masti ili bilo koje mlijeko koje želite.
Sastojke dobro promiješajte. Vilicom promiješajte ili pomoću stroja miješajte tijesto oko 4-5 minuta ili dok ne postane glatko. Ako imate multi-blender, sve sastojke možete staviti u blender za oko 60 sekundi.
- Plitki pleh za pečenje dat će bolje rezultate.
- Prije nanošenja šećera obavezno pustite da se kolač ohladi, jer će se inače šećer rastopiti.
- Ne pravite premalo kreme. Također je u redu napraviti višak, a ne nedostatak ukrašavanja torte.
Prekrijte tortu kremom. Ostavite premaz na sobnoj temperaturi. Gumenom mješalicom za tijesto ili žlicom ravnomjerno premažite cijelu površinu kolača.
- Jagode možete zamijeniti svježim mangom, bananom ili bilo kojim mekim voćem koje volite.
- Za završni ukras treba upotrijebiti svježe voće. Ako je voće još uvijek mokro, krema bi se mogla otopiti.
- Kokosi imaju lagani okus koji se može dodati širokom izboru kolača, od kolača laganog okusa poput vanilije i limuna do masnih kolača poput kolača od čokolade i mrkve.
- Ako napravite čokoladnu tortu, posipanje slatkim pecanima bit će ukusno.
Savjet
- Korištenje mikrovalne pećnice neće kolaču dati zlatno smeđu boju poput pećnice. Ako napravite kolač od vanilije, imat će blago blijedu boju. Za lijepu boju možete dodati nekoliko žlica kakaa u prahu ili kave u prahu.
- Da biste završili pečenje u mikrovalnoj pećnici, uvijek se sjetite odmarati 1 ili 2 minute. To omogućuje ravnomjernu raspodjelu topline u kolaču.
- Čitavo vrijeme pripreme, pečenja i čišćenja traje oko 20 minuta. To znači da imate dovoljno vremena za uživanje u desertu koji ste napravili.
- Kupite šalice i poklonite ih prijateljima s ukusnom tortom.
Upozorenje
- Mikrovalna će se jako zagrijati pa pripazite kad je izvadite.
Što trebaš
- Zdjela za miješanje tijesta
- Vilica
- Žlica
- Stroj za miješanje praha
- Mikrovalna pećnica
- Kalupi za pečenje za mikrovalne pećnice
- Gumena mješalica u prahu