Kako mikrovalna jaja

Autor: Randy Alexander
Datum Stvaranja: 27 Travanj 2021
Datum Ažuriranja: 24 Lipanj 2024
Anonim
bez kapi ulja iz mikrotalasne za cas jaje na oko
Video: bez kapi ulja iz mikrotalasne za cas jaje na oko

Sadržaj

Jaja su jedan od najjednostavnijih sastojaka u kuhinji i dugo će se osjećati sitima. Na štednjaku možete prilično brzo izraditi kajganu ili poširana jaja, ali upotreba mikrovalne pećnice najbrži je i najlakši način kuhanja jaja. Uz nekoliko jednostavnih koraka jaja možete brzo miješati u mikrovalnu pećnicu.

Koraci

Metoda 1 od 4: Poširana jaja

  1. Pripremite malu šalicu ili zdjelu. Zdjele ili šalice za mikrovalne pećnice su u redu, ali najbolje je koristiti okruglu podlogu i ravnu podlogu. Na taj će način gotovo jaje imati ravan okrugli oblik i bit će savršeno za stavljanje na tost ili muffin.

  2. Nanesite ulje na dno i unutrašnjost posude. Nanesite malo biljnog ili maslinovog ulja u papirnati ubrus i rasporedite ga po unutrašnjosti posude. Također možete koristiti sprej koji ne lijepi sprej za špricanje u šalicu ili posudu. Ili maslac možete otopiti u posudi.
  3. Razbijte jaja izravno u posudu. Pazite da ne razbijete žumanjak.

  4. Dodajte 1/3 šalice vode. Ulijte vodu izravno na jaje.
  5. Pokrijte posudu. Za pokrivanje posude upotrijebite posudu ili maramicu spremnu za mikrovalnu pećnicu. Na taj način, jaje neće prskati i zagađivati ​​mikrovalnu pećnicu.

  6. Poširana jaja. Jaja mikrovalno pecite i blanširajte na najviše 35 sekundi. Kad završite s blanširanjem, izvadite maramicu i provjerite jesu li jaja kuhana. Ako su bjelanjke još labave, stavite jaja u pećnicu i blanširajte još 10-15 sekundi. Kapacitet mikrovalnih pećnica može se razlikovati pa prilagodite vrijeme blanširanja u skladu s kapacitetom pećnice. Kad bijelo više nije tekuće, jaje se pošira.
    • Blanširanje na maksimalnoj vrućini rezultirat će srednje kuhanim jajetom. Ako volite rastresite žumanjke, blanširajte 60 sekundi s 50% kapaciteta. Nastavite blanširati dok se bjelanjak ne stvrdne, a žumanjak ostane labav.
    • Da biste poširali dobro izvedeno jaje (poput tvrdo kuhanog jaja), poširajte ga do maksimalne snage 60 sekundi.
  7. Izvadite jaja iz mikrovalne pećnice. Otvorite poklopac i gurnite nož na vanjski rub kako bi se jaja razdvojila. Jaja će izaći iz posude kako bi bila na tostu ili na tanjuru. Uživajte u jajima kako želite. oglas

Metoda 2 od 4: Jaja od strica

  1. Pripremite malu šalicu ili zdjelu. Može se koristiti bilo koja posuda ili šalica koja se može koristiti u mikrovalnoj pećnici.
  2. Nanesite ulje na dno i unutrašnjost posude. Nanesite malo biljnog ili maslinovog ulja u papirnati ubrus i rasporedite ga po unutrašnjosti posude. Za sprej u šalicu ili posudu možete koristiti i sprej protiv ljepljenja. Ili maslac možete otopiti u posudi.
  3. Razbijte jaja izravno u posudu. Pazite da ne razbijete žumanjak.
  4. Dodajte žličicu mlijeka. Sladoled možete koristiti ako više volite bogatije umućeno jaje.
  5. Jaja istucite vilicom. Istucite žumanjke i bjelanjke zajedno s mlijekom dok ne postanu glatki i svijetložuti.
  6. Pokrijte posudu. Za pokrivanje posude upotrijebite posudu ili maramicu spremnu za mikrovalnu pećnicu.
  7. Stavite jaja u pećnicu. Mikrovalna pećnica i kuhajte 45 sekundi, a zatim izvadite.
  8. Istucite jaja i po njima pospite začin. Otvorite poklopac i tucite dok se jaja ne razbiju. Po jajetu pospite žličicu ribanog sira, šaku mladog luka i bilo kojeg drugog omiljenog začina.
  9. Snimajte još 30 sekundi. Provjerite jesu li se jaja zgusnula. Ako su jaja još labava, vrtite još 15 sekundi.
  10. Zagrabite jaja na tanjur. Vilicom za tučenje jaja je gotovo umućeno jaje. oglas

Metoda 3 od 4: Omlet

  1. Pripremite veliku posudu za mikrovalnu pećnicu. Odaberite posudu s ravnim i širokim dnom kako biste oblikovali omlet. Što je dno veće, omleta je veća i tanja.
  2. Nanesite ulje na dno i unutrašnjost posude. Nanesite malo biljnog ili maslinovog ulja u papirnati ubrus i rasporedite ga po unutrašnjosti posude. Za sprej u šalicu ili posudu možete koristiti i sprej protiv ljepljenja. Ili maslac možete otopiti u posudi.
  3. U posudu izlomite dva jaja. Vilicom istucite jaja ravnomjerno.
  4. Jajima dodajte mlijeko i začine. Dodajte žličicu mlijeka, prstohvat soli i crni papar.
  5. Pomiješajte s nadjevom koji volite. Svako punjenje je u redu, sve dok je jezgra naribana ili nasjeckana na komade veličine zalogaja. Možete probati sljedeće ukusne nadjeve za omlet iz mikrovalne pećnice:
    • Naribani čedar ili švicarski sir
    • Sjeckani luk
    • Sjeckani čili
    • Sjeckana rajčica
    • Špinat (špinat) nasjeckan
    • Sjeckana šunka, slanina ili kobasica (prethodno kuhana)
  6. Pokrijte posudu. Za pokrivanje posude upotrijebite posudu ili maramicu spremnu za mikrovalnu pećnicu.
  7. Jaja mikrovalno pecite 45 sekundi. Nakon završetka pečenja provjerite jesu li se jaja zgusnula. Ako je potrebno, možete peći još 30 sekundi i nastaviti kuhati dok jaja nisu potpuno kuhana.
  8. Stavite jaja na tanjur. Ako je potrebno, lopaticom izvadite jaja iz posude. oglas

Metoda 4 od 4: Quiche

  1. Pripremite veliku šalicu mikrovalne pećnice. Odaberite veliku šalicu s ravnim dnom i visokim tijelom.
  2. Nanesite ulje na dno i unutrašnjost posude. Nanesite malo biljnog ili maslinovog ulja u papirnati ubrus i rasporedite ga po unutrašnjosti posude. Za sprej u šalicu ili posudu možete koristiti i sprej protiv ljepljenja. Ili maslac možete otopiti u posudi.
  3. Na dno šalice stavite pasirani keks s maslacem. Kolačić će se formirati ljuska za Quichea. Zdrobite kekse i ulijte ih u šalicu.
  4. Pomiješajte nadjev od jaja. Razbijte dva jaja i stavite žličicu mlijeka u zasebnu posudu. Dodajte prstohvat soli, papra i šaku quichea koji volite. Nekoliko prijedloga u nastavku:
    • Sjeckana šunka, slanina ili kobasica (prethodno kuhana)
    • Kuglice feta sira
    • Sir gruyere nariban
    • Špinat (špinat) nasjeckan
    • Sjeckana rajčica
  5. U šalicu ulijte smjesu od jaja. Jaja će prekriti kekse i uzdići se do vrha šalice.
  6. Pokrijte šalicu. Za pokrivanje šalice upotrijebite tanjur ili papirnati ubrus.
  7. Ispecite quiche. Mikrovalna pećnica na visokoj temperaturi 3 minute. Zatim provjerite je li se krema zgusnula.
  8. Jedite Quiche točno u šalici. Žlicom izvadite tortu i uživajte. oglas

Savjet

  • Jaja u mikrovalnoj pećnici puno su lakša od tave. Količina ulja koju trebate koristiti je također manja, tako da je bolja za vaše zdravlje. Korištenje mikrovalne pećnice štedi vrijeme za jesti jaja ujutro.
  • Ako istovremeno kuhate više od 1 jajeta, povećajte vrijeme po potrebi.
  • Sirovo jaje možete začiniti izravno prije nego što ga stavite u mikrovalnu pećnicu. Na jaja pospite sol, papar, češnjak u prahu, nasjeckani mladi luk, ribani sir i sve druge začine koje volite.
  • Slanina ili šunka također su ukusni sastojci koje možete dodati jelima jer se mogu preraditi poput jaja. Međutim, sastojke biste trebali rezati na male komadiće.

Upozorenje

  • Ne stavljajte cijelo jaje u mikrovalnu pećnicu jer će eksplodirati u pećnici.