Obrada tikvica - Savjeti

Video: Simply grate potatoes and zucchini, prepare this delicious dish. Cheap and easy

Sadržaj

Savjet
Upozorenje
Što trebaš

Stavite narezane tikvice u tavu. Drvenim štapićima miješajte dok svaka kriška ne bude prekrivena uljem.

Pržite dok obje strane ne porumene, preokrenite i zatim tavu još 1 minutu. Podignite tavu sa štednjaka i začinite solju i paprom.

Tikvicu narežite na pločice. Svaki štapić tikvica trebao bi biti dugačak oko 7,5 cm i širok 1,5 cm poput čipsa.

Istucite bjelanjke i mlijeko ravnomjerno u maloj posudi. Pomiješajte sir i mrvice u posebnoj posudi.

Svaki štapić tikvica umočite u smjesu od bjelanjaka, a zatim umočite u smjesu od mrvica. Stavite štapić tikvica na tepsiju.

Tikvicom stružite strugalicom za sir. Nema potrebe guliti tikvice prije struganja.

U velikoj zdjeli kombinirajte brašno, sol, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i cimet u prahu.

U zasebnoj posudi ravnomjerno istucite jaja, ulje, ekstrakt vanilije i šećer.

Pomiješajte smjesu jaja i brašna.

Pomiješajte brašno i orahe. U tavu ulijte smjesu brašna.

Pecite 40-60 minuta. Vilicom zabodite u tortu da provjerite je li torta kuhana. Ako je kolač gotov, kad izvadite vilicu, na tanjuru neće biti tijesta.

Izvadite tortu iz pećnice. Ostavite da se ohladi oko 20 minuta, a zatim izvadite kolač iz posude.

Stavite tanjur i uživajte! oglas

Savjet

Budući da je koža tikvica mekana, nema potrebe da je gulite prije obrade.
Tikvice se mogu jesti kao prilog, dodati salatama ili tjestenini kao glavno jelo.
Pokušajte napraviti dinstane tikvice s raznim biljem, začinima i umacima.
Kada odabirete tikvicu iz trgovine s mješovitom robom ili na farmi, odaberite onu koja je svijetlozelena i duga ne više od 25-30 cm.