Autor:
Christy White
Datum Stvaranja:
3 Svibanj 2021
Datum Ažuriranja:
1 Srpanj 2024
Sadržaj
Kožice češnjaka teško je ukloniti rukom ili malim nožem. Srećom, postoji niz načina za brzo uklanjanje kožica češnjaka. Ako želite brzo raditi i održavati brz tempo u kuhinji, najbolje je koristiti metodu mućkanja ili metodu guljenja češnjaka.
Kročiti
Metoda 1 od 3: Protresite češnjak
Uzmi cijelu žarulju češnjaka. Uklonite nekoliko klinčića iz žarulje ako vam ne treba puno. 
Kupite silikonsku gulilicu za češnjak u trgovini kuhinjskim potrepštinama. Obično koštaju između 2 i 5 eura. Većina ljuštilaca izgleda poput malog cilindra izrađenog od silikona. Ostali gulitelji su lim od gume koji sami morate smotati. 
Uklonite nekoliko češnja češnjaka s vanjske strane žarulje. Također možete opustiti sve nožne prste pritiskajući petom ruke. 
Stavite gulilicu češnjaka na svoju dasku za rezanje. Stavite češnje češnjaka u cilindar. Ako je vaš gulitelj list gume, možete uvaljati klinčiće i čvrsto ga držati tako da ostane na mjestu. 
Prevrnite petu ruke preko vrha cilindra. Ponavljajte dok ne valjate svaki dio cilindra koji sadrži češnjak. Izvršite veliki pritisak. - Ruke vam se neće slomiti ili smrditi jer ih ne dirate.
Nagnite gulilicu tako da oguljeni češnjak ispadne. Ako koristite list gume, možete ga otvoriti. Bacite korice češnjaka.
Metoda 3 od 3: Udarite ga ravnim nožem
Na ravnu površinu stavite neoguljeni režanj češnjaka i na njega položite ravni dio kuharskog noža. Pazite da oštra strana noža bude okrenuta prema vama. 
Donjom stranom ispruženog dlana nježno i brzo udarite u vrh kuharskog noža. Cilj nije slomiti klinčić, već samo otpustiti kožu s češnja češnjaka. Trebao bi biti dovoljan brz, nježan udarac. 
Izvadite nož i nastavite ručno guliti češnjak. Kožu ćete sada lako ukloniti s češnja češnjaka.
Potrebe
- Lukovica češnjaka
- Zdjelice
- Boca
- Mašina za guljenje češnjaka od silikona
- Daska za rezanje
