Izrada potpurija

Autor: Eugene Taylor
Datum Stvaranja: 11 Kolovoz 2021
Datum Ažuriranja: 1 Srpanj 2024
Anonim
Argentine Pizza is the Best in the World! | Making Homemade Argentine Pizza
Video: Argentine Pizza is the Best in the World! | Making Homemade Argentine Pizza

Sadržaj

Mnogo je različitih upotreba potpurija za dom, od raspršivanja neugodnih mirisa do stvaranja mirisa koji odgovara sezoni. Postoji mnogo načina na koje možete napraviti potpourri - u ovom ćete članku naučiti osnove, nakon čega će se raspravljati o raznim vrstama potpurija koje možete odabrati.

Kročiti

Metoda 1 od 7: Sastojci od potpourrija

  1. Većina potpurija sastoji se od sljedećih sastojaka:
    • Mirisno cvijeće i / ili latice.
    • Mirisni komadi drveta, korijena ili kore.
    • Bilje.
    • Začini.
    • Ostali prirodni biljni materijali: korijen poput korijena irisa i korijena vetivera; kora / drvo poput sandalovine ili komada cedrovine; smole poput pačulija ili tamjana; sjemenke poput mahuna / mahuna vanilije ili graha tonke; kora citrusa (iris i limunsko voće obično se najčešće koriste jer su jeftini i lako dostupni)
    • Kvalitetna esencijalna ulja ili mirisno ulje.
  2. Pokušajte biti kreativni što se tiče upotrebe sastojaka. Iako bi mirisni cvjetovi, drvo itd. Trebali činiti glavninu potpurija, danas je izgled potpurija jednako važan kao i miris, pa još uvijek ima mjesta za vas da dodate materijale koji ne emitiraju miris.
    • Materijal bez mirisa često se može omirisati dodatkom esencijalnog ulja. Na primjer, orašasti plodovi ili šišarke mogu se utrljati esencijalnim uljem kako bi poboljšali njihov miris.
  3. Odaberite prikladnu posudu za potpuri. Ogromna je raznolikost u pogledu vrsta spremnika u koje možete staviti potpourri, sve dok se potpuri uklapa i miris može slobodno teći. Iako postoje posebni spremnici za potpuri, za njih možete koristiti i mnoge predmete iz svog domaćinstva, poput pladnjeva, zdjela, košara, lonaca, velikih školjki, vrećica, velikih tanjura i tkanina poput jastuka i jastuka.

Metoda 2 od 7: Suha metoda za izradu potpurija

Ova metoda je brža od dvije metode spravljanja potpourrija. To je ujedno i najčešće korištena metoda.


  1. Koristite suhi materijal. Sav biljni materijal mora se prvo osušiti kako ne bi istjecala vlaga nakon što se pomiješa.
    • Ako ćete sakupljati biljnu tvar, najbolje je to učiniti nakon što se kapljice rose osuše, ali prije nego što je sunce predugo zasjalo na biljci, jer to može oslabiti hlapljiva ulja biljke. Međutim, imajte na umu da to nije problem svima koji prave potpourri; ako živite u blagoj i suhoj klimi, može biti dobro odabrati popodne.
    • Uvijek koristite najsvježije i najsvjetlije cvijeće i bilje. Bacite biljne sastojke koji izgledaju oštećeni ili propadaju.
    • I cvijeće i latice mogu se sušiti na kuhinjskom papiru, papirnatom papiru ili mrežici protiv insekata.
    • Latice su spremne za upotrebu u suhom loncu kad su svježe na dodir. Kad ih sušite, redovito ih protresite kako bi se svugdje odvijala ista cirkulacija zraka i brže se sušili.
    • Ako koristite limunovu koru, uvijek odstranite pulpu i koštice prije sušenja kore, jer ovi vlažni dijelovi limuna mogu uzrokovati plijesan.
  2. U malu posudu za miješanje stavite mljevene začine i gustin. Često korišteno i jeftino vezivo je korijen irisa koji se može dobiti u hobi i cvjećarnama. Proporcije ovise o receptu koji slijedite, ali općenito:
    • Na svake 4 šalice suhe biljne tvari, 2-3 žlice. začini mljeveni u prah, 2 žlice. mljeveni korijen irisa (ili drugog veziva), dodana je traka limunove korice i 2-3 kapi esencijalnog ulja.
  3. Dodajte nekoliko kapi esencijalnog ulja. Što više ulja dodate, konačni miris će biti jači.
  4. Ulje, gustin i začine dobro promiješajte zajedno. Kako biste bili sigurni da se esencijalno ulje dobro širi, utrljajte smjesu vrhovima prstiju.
  5. U veću posudu za miješanje stavite sve ostale suhe sastojke. Sastojci ovise o vašem receptu, ali to su obično suhe latice / cvjetovi, suho lišće, cijele mahune, kora, sušena mahovina, šišarke, bilje itd.
  6. Kombinirajte vezivnu smjesu sa smjesom suhih sastojaka u većoj posudi. Pomiješajte ga rukama tako da se sve međusobno ravnomjerno miješa.
  7. Stavite sastojke u kutiju s poklopcem ili zatvaračem. Stavite ih na tamno i suho mjesto na četiri do osam tjedana ili koliko recepti nalažu. To daje sastojcima vremena da se međusobno pomiješaju i stvore bogat miris.
    • Stresite kutiju svaki dan prvih tjedan dana.
    • Ako je potrebno, smjesu ostavite u kutiji duže od vremena propisanog u receptu; miris će postajati sve jači i jači.
    • Materije smjese koje vam nisu potrebne možete držati u zatvorenoj kutiji dok ih ne zatrebate.
  8. Suhi potpuri stavite u posudu ili bilo što drugo u čemu ga predstavljate. Nakon što ste u nju posipali potpuri, uvijek ga opet posložite tako da se vide najljepši komadići jer ste ih stavili na vrh. Stavite posudu ili drugu posudu tamo gdje želite širiti miris.

Metoda 3 od 7: Vlažna metoda za izradu potpurija

Vlažna metoda izrade potpurija zahtijeva više napora od suhe, a krajnji rezultat ponekad izgleda pomalo neprivlačno. Ali miris je puno jači nego kod suhe metode, zbog čega se ova metoda i dalje koristi za izradu potpurija. U ovoj metodi, cvjetovi, latice i lišće sačuvana a to vam omogućuje stvaranje jakog bogatog mirisa.


  1. Koristite polusuho mirisno cvijeće, lišće i latice.
  2. Stavite prvi sloj suhog cvijeća, lišća i / ili latica u veliku staklenu posudu ili drugu prikladnu posudu ili kutiju za odlaganje, s poklopcem ili zatvaračem.
  3. Pospite prvi sloj cvijeta slojem krupne soli. Ovaj bi sloj trebao činiti otprilike trećinu debljine cvjetova / latica.
  4. Dodajte još jedan sloj cvijeća ili latica. Pritisnite ih prstima, a zatim dodajte još jedan sloj krupne soli.
  5. Prelijte grubi sloj soli s malo smeđeg šećera. Zatim kapnite nekoliko kapi rakije ili votke preko smeđeg šećera.
  6. Nastavite sa slojevima kako slijedi:
    • Sljedeći sloj cvijeća ponovno slijedi sloj soli.
    • Sljedeći sloj sastoji se od cvijeća, a slijedi sloj soli, šećera i alkohola.
    • Sljedeći sloj sastoji se od cvijeća, a zatim sloja soli.
    • Sljedeći sloj je sloj cvijeća praćen solju, šećerom i alkoholom.
    • Nastavite tako dok ne dođete do ruba lonca.
  1. Stavite poklopac na staklenku. Stavite je na tamno i hladno mjesto kako bi se mogla upiti. Ostavite da djeluje oko 2 mjeseca.
    • Provjeri to sada i onda. Ako izgleda previše pokislo, ispraznite višak vlage.
  2. Nakon najmanje 2 mjeseca cvijeće / latice trebaju izgledati poput kolača, sačuvanog solju, šećerom i alkoholom. Izvadite smjesu iz staklenke i izmrvite Torta u posudu za miješanje u koju ste već dodali začine, vezivno sredstvo, bilje i esencijalna ulja.
    • Vlažna metoda izvrsna je prilika za korištenje skupih esencijalnih ulja, poput ruže ili jasmina, jer su vam potrebne samo 2-3 kapi.
  3. Sve izmiješajte. Smjesu prebacite u drugu staklenku i zatvorite poklopac. Ostavite da djeluje mjesec dana.
  4. Stavite ga u posudu ili drugu posudu. Sada imate na raspolaganju dvije mogućnosti:
    • 1. Stavite ga u otvorenu posudu ili slično. Miris će se odmah proširiti prostorom na kojem se nalazi zdjela.
    • 2. Stavite ga u kutiju ili staklenku s poklopcem. Otvorite ovo samo ako želite da se miris širi po sobi.

Metoda 4 od 7: Udahnite novi život starim potpurijima

Nakon nekog vremena potpourri gubi svoj miris. Potpuri naravno možete baciti, ali potpuri možete udahnuti i novi život nekoliko puta prije nego što ga bacite.


  1. Stavite potpuri u posudu za miješanje.
  2. Dodajte 2-3 kapi esencijalnog ulja. Ako toga nemate, možete dodati i nekoliko kapi rakije ili votke.
  3. Smjesu promiješajte. Pomirisati ga kako biste utvrdili da li trenutno miriše. Vratite ga u posudu ili posudu.

Metoda 5 od 7: Potpuri od ruže

Najraniji recepti za potpuri uvijek su propisali latice ruže i često su ih nazivali ljuske ruže. Stoga je prikladno ovdje navesti recept za potpuri od ruže.

  1. Okupite sljedeće sastojke:
    • 8 šalica mirisnih latica ruže, osušenih (ako je moguće, upotrijebite pelargonija crvena ruže, jer izgledaju poput crvene pelargonije).
    • 3 šalice suhih latica crvene pelargonije
    • 1/2 šalice korijena irisa u prahu
    • 3 kapi ružinog ulja
    • 2 kapi ulja geranija
  2. Stavite latice ruže i pelargonije u posudu za miješanje. Dodajte vezivo i dobro promiješajte.
  1. Dodajte ulja, kap po kap. Miješajte dok dodajete ulja kako bi se ravnomjerno rasporedila.
  2. Stavite ih u hermetički zatvorenu kutiju za odlaganje. Stavite ih na tamno i suho mjesto šest ili više tjedana kako bi se mogli dobro upiti. S vremena na vrijeme protresite kutiju kako bi se sastojci mogli ravnomjerno rasporediti.
  3. Upotrijebite nešto u čemu predstavljate potpuri. Upotrijebite gore opisanu metodu za oživljavanje starih potpurija kad miris počne nestajati.

Metoda 6 od 7: Razne opcije za potpourri

Postoji mnogo različitih vrsta potpurija, a vjerojatno postoji još toliko mješavina koje tek treba otkriti. Da biste potaknuli maštu, evo nekoliko recepata koje lako možete pronaći na internetu:

  • Agrumi od citrusa
  • Božićni potpuri
  • Popuri od pačulija
  • Jabučni potpuri
  • Potpourri protiv muha (recept potražite u Wikihowu)
  • Potpuri od lavande

Metoda 7 od 7: Iznad ljuske - više načina primjene potpourrija

Iako je punjenje posude potpurijem vjerojatno najčešći način upotrebe potpurija, postoje i drugi načini kako izvući maksimum iz svježe izrađenih potpurija. Evo nekoliko prijedloga za početak:

  1. Napravite vrećice ili jastuke napunjene potpurijem. Torbe se mogu koristiti u ladicama ormara za širenje njihovog divnog mirisa, dok jastuci mogu poslužiti za poboljšanje vašeg sna. Ovisno o smjesi potpourrija, sastojke možete prilagoditi tako da odbijaju insekte, promiču san, čine da neki predmeti dobro mirišu i poboljšavate svoje raspoloženje.
  2. Napravite vrećice za kupku od potpourrija. Potpurije stavite u vrećice (tanki pamuk, koji se nazivaju i muslin ili batiste). Objesite vrećicu ispod vruće slavine dok se kupka puni; miris će se širiti vodom za kupanje.
  3. Napravite mirisni papir. Pospite malo potpurija između listova papira za pisanje i ostavite da odstoji nekoliko mjeseci. Ako tada počnete koristiti papir, mirisati će prekrasno.
    • Imajte na umu da smjesa potpourrija može osloboditi ulje - a to može zamrljati papir.

Savjeti

  • Jezgre i cvjetovi agruma mogu se usitniti i osušiti kako bi djelovali kao vezivno sredstvo.
  • Ako je izgled potpurija važan, nemojte ga ostavljati na jakom sunčevom svjetlu. Izravna sunčeva svjetlost začas će izblijediti sjaj potpurija.
  • Kad god želite, sakupljajte povrće za izradu potpurija. Sve suhe materijale možete čuvati u kutijama s poklopcima (obavezno ih označite). Stavite kutije na tamno i suho mjesto i izvadite ih ako vam trebaju za izradu potpurija.

Upozorenja

  • Budite oprezni s esencijalnim uljima. Neka ulja su osjetljiva na svjetlost nakon što se proliju na kožu, a neka ulja mogu izazvati alergijsku reakciju. Znajte svojstva ulja koja koristite.
  • Ako pustite da se potpourri namoči, nemojte ih koristiti za metalne posude. To sprječava kemijsku reakciju koja bi mogla uništiti prekrasan miris. Koristite staklenu, keramičku ili plastičnu posudu ili kutiju za odlaganje. Ako koristite plastiku, pobrinite se da nema mirisa jer ne želite potpurije koji mirišu na plastiku!
  • Potpurije držite izvan dohvata male djece i kućnih ljubimaca. Potpourri se ne može jesti, a može biti i otrovan ako se proguta. Ako ništa ne želite prepustiti slučaju, upotrijebite kutiju za posude ili staklenku sa sigurnim poklopcem tako da je mali prsti ili noge ne mogu otvoriti.

Potrebe

  • Sastojci / sastojci za potpourri
  • Zgušnjivač (npr. Korijen irisa)
  • Sastojci za izradu potpurija
  • Lonci ili kutije za spremanje potpurija
  • Nešto za predstavljanje potpurija