Sadržaj

• Kročiti
• Metoda 1 od 3: Isprobajte alkalizirajuću dijetu
• Metoda 2 od 3: Živite alkalno bogatim životom
• Metoda 3 od 3: Ispravljanje poznatih zabluda
• Savjeti

Prema mnoštvu poznatih osoba, TV liječnika i samoprozvanih zdravstvenih stručnjaka, da biste živjeli zdrav život, morate alkalna napraviti - suprotno od kiseline. Međutim, prema znanosti, istina je malo složenija.Iako poboljšanje lužnatosti vašeg tijela može biti korisno iz drugih razloga, vjerojatno neće funkcionirati kao na TV-u. Istodobno, teško je pogriješiti s odabirom prehrane i načina života, zato se nemojte bojati isprobati ih!

Kročiti

Metoda 1 od 3: Isprobajte alkalizirajuću dijetu

1. Jedite puno voća, povrća i povrća. U osnovi svake alkalne prehrane snažan je naglasak na voću i povrću, a ne na mesu, mliječnim proizvodima, jajima i ugljikohidratima. Općenito, biljni proizvodi poput voća i povrća obično se razgrađuju na alkalije, dok se druga navedena hrana obično razgrađuje na kiseline. Stoga je naglasak na povrću u vašoj prehrani zajamčeni način povećanja unosa lužina.
   • Alkalno voće i povrće su: Jabuke, brokula, šparoge, banane, artičoke, cikla, kupus, grožđe, špinat, dinja, cvjetača i još mnogo toga. Potpuni popis potražite u izvoru podataka o alkalnim dijetama (poput acidalkalinediet.net)
2. Jedite povrće i grah za proteine. Kao što je gore spomenuto, alkalna prehrana zabranjuje mnoge tradicionalne izvore proteina, poput mesa, jaja i mliječnih proizvoda. Proteini su esencijalni hranjivi sastojci koji su važni za razne tjelesne procese, što znači da je izuzetno važno dobivanje dobre količine biljnih bjelančevina alkalnom prehranom. Srećom, grah i povrće daju puno bjelančevina (i kao bonus su manje kiseli od mesa, jaja itd.).
   • Ne dolazite u napast da štedite na proteinima općenito - protein je važan hranjivi sastojak koji se koristi u širokom spektru važnih procesa, poput izgradnje zdravih kostiju, promicanja rasta, omogućavanja funkcije mišića i održavanja zdrave težine.
3. Pijte sojino ili bademovo mlijeko umjesto mliječnih proizvoda. Budući da su normalni mliječni proizvodi zabranjeni zbog svojstava stvaranja kiselina, trebalo bi ih zamijeniti alternativnim biljnim alternativama. Osim što im nedostaju kiselinska svojstva tradicionalnih mliječnih proizvoda, sojino mlijeko i bademovo mlijeko mogu biti i na svoj način hranjivi, jer obojici nedostaje kolesterola i kalorija u kravljem mlijeku.
4. Razmislite o pijenju alkalne vode. Iako pijenje puno obične, nezaslađene, obične vode često preporučuju zdravstveni stručnjaci, praktičari alkalnih dijeta često idu toliko daleko da preporučuju pitku vodu koja je tretirana kako bi im dala alkalna svojstva. Iako postoje ograničeni dokazi da bi alkalna voda mogla pomoći u ograničavanju gubitka kostiju, ovo svojstvo nije sigurno i nije ni dobro razumljivo.
   • Ali alkalna voda vam neće naštetiti, pa ako želite poduzeti taj dodatni korak, to može biti isplativo ulaganje.
5. Uživajte u širokom spektru druge hrane koja stvara alkalne sastojke. Gornje preporuke predstavljaju samo nekoliko izbora koje netko ima na alkalnoj prehrani. Uz gore preporučenu hranu, druge namirnice koje se često uključuju u alkalne dijete su:
   • Orašasti plodovi i sjemenke: Bademi, kesteni, češeri, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta.
   • Određeni vegetarijanski izvori proteina: Tofu, soja, proso, tempeh, proteini sirutke.
   • Određeni začini i biljne mješavine: Morska sol, čili papar, curry, senf, đumbir, cimet, stevija.
   • Određeno nezaslađeno suho voće: Datulje, grožđice, smokve.
6. Izbjegavajte hranu koja stvara kiseline što je više moguće. Iako meso, mliječni proizvodi i jaja mnogima najviše nedostaju prilikom započinjanja alkalne prehrane, oni nisu jedine stvari koje treba izbjegavati. Uz meso, mliječne proizvode i jaja, ostale namirnice koje se često preporučuju u alkalnoj prehrani su:
   • Žitarice i proizvodi od žitarica: Tjestenina, riža, kruh, musli, krekeri, pira itd.
   • Prerađene hrane: Šećerni / masni zalogaji, bezalkoholna pića, predpakirana jela, većina slastica, džemova i želea itd.
   • Niz voća i povrća: Umjetno zaslađeni sokovi, borovnice, suhi kokos, ukiseljene masline, šljive i suhe šljive.
7. Razmislite o slijeđenju pravila uravnoteženog 80/20. Alkalna prehrana ne mora biti sve ili ništa. Malo dozvoljene su količine hrane koja proizvodi kiselinu - čak i ohrabrene ako olakšavaju pridržavanje prehrane. Umjerena metoda je 80/20 držati se pravila; pokušajte da se 80% vaše hrane uklopi u alkalnu prehranu, ali preostalih 20% ostavite "zabranjenom" hranom.
   • Ne postoji "ispravan" način za to, zato slobodno stvorite način koji vam odgovara. Na primjer, možete pokušati planirati obroke tako da oko 20% kalorija dolazi iz obroka iz nealkalne hrane. Alternativno, možete se pokušati držati dijete što je više moguće i dati si oduška u svakom 5. jelu.
8. Ne upadajte u zamku dijeta s prevarama. Čuvajte se izvora alkalne prehrane koji kažu da je jedini način pravilnog pridržavanja prehrane kupnja posebno formulirane (obično skupe) hrane. To su prijevare gotovo bez iznimke. Kratki uvid u gornji popis sastojaka trebao bi biti dovoljan da otkrije da je u svom supermarketu moguće kupiti svu prehranu koja vam je potrebna za alkalnu prehranu, pa nemojte trošiti novac na upitne alternative.

Metoda 2 od 3: Živite alkalno bogatim životom

1. Pokušajte smanjiti stres. Izvori alkalne prehrane redovito tvrde da je stres ili uzrok ili posljedica previsoke razine kiseline u vašem tijelu. Točna veza između stresa i kiselosti još nije potvrđena u znanosti. No ono što se definitivno zna jest da je način života s malim stresom zdrav. Smanjivanje stresa povezano je s nižim stopama glavnih zdravstvenih stanja, poput srčanih bolesti, pa je pametno bez obzira na dijeti.
   • Smanjivanje razine stresa može biti doživotni izazov. Iako su potrebe svake osobe različite, evo nekoliko rješenja koja liječnici često propisuju za stres:
   • Dosta vježbajte
   • Usporite i duboko udahnite
   • Razgovor s prijateljima i obitelji kad ste pod stresom
   • Provođenje vremena na otvorenom
   • Smijeh
   • Meditacija
2. Odmarajte se nakon vježbanja. Dovoljno vježbanje važan je dio očuvanja zdravlja za gotovo sve. Ali ako ste ikada imali bolne mišiće nakon nekoliko sati u teretani, znat ćete da snažne vježbe mogu dovesti do bolnog nakupljanja mliječne kiseline u mišićima. Da biste smanjili nakupljanje kiselina, možete dati sve od sebe kako biste si dali vremena za oporavak nakon što vaše tijelo naporno radi. Vašem tijelu treba vremena da razgradi ovu kiselinu i popravi oštećeno tkivo; ako vam se ne da vrijeme, mogli biste ostati s bolnim grčevima.
   • Ako imate intenzivnu fitnes rutinu, pokušajte svaki drugi dan raditi s različitim mišićnim skupinama kako biste znali da svaka grupa ima priliku za odmor. Primjerice, ako u ponedjeljak radite na gornjem dijelu tijela, utorak provedite na donjem dijelu tijela.
3. Ograničite upotrebu alkohola, duhana, kofeina i droga. Alkalne dijete često preporučuju da izbjegavate korištenje sredstava za promjenu tijela ili uma, naznačujući da one zakiseljavaju. Zapravo, barem je za kofein ova tvrdnja upitna. Ali to je ipak mudar savjet; ove vrste tvari imaju niz negativnih učinaka na zdravlje o kojima se opširno pisalo.
   • Čak i kofein, u najmanju ruku najmanje štetan od ovih tvari, povremeno može uzrokovati dugotrajne zdravstvene probleme, posebno ako ste već skloni određenim zdravstvenim stanjima kao što su bolesti srca, visoki krvni tlak, tjeskoba i još mnogo toga.

Metoda 3 od 3: Ispravljanje poznatih zabluda

1. Shvatite da se razina pH ljudskog tijela ne može prilagoditi. Tvrdi da će alkalna prehrana i način života vaše tijelo učiniti alkalnijim lažno. Zapravo, tijelo ima nekoliko složenih mehanizama za održavanje pH krvi u relativno uskom rasponu između 7,35 i 7,45. Iako druge tekućine (poput urina i sadržaja želuca) mogu imati različite razine pH, one same po sebi nisu znak vašeg cjelokupnog zdravlja.
   • Imajte na umu da razina pH vaše krvi izvan ovog uskog raspona može uzrokovati opasna stanja koja se nazivaju acidoza (kada je pH prenizak) i alkaloza (kada je pH previsok). Obično je zdravim ljudima nemoguće dobiti bilo koje od ovih stanja samo promjenom prehrane ili načina života.
2. Nikad ne vjerujte tvrdnjama da lužine liječe bolest. Nažalost, neki izvori tvrde da alkalna prehrana može zaštititi od ozbiljnih zdravstvenih problema poput raka. Nema znanstvene osnove za ove tvrdnje. Ako imate ozbiljan zdravstveni problem, nemojte davati prednost alkalnoj prehrani nego pravilnoj medicinskoj skrbi.
   • Osnova za tvrdnje da alkalna prehrana pomaže u izlječenju raka jesu neke studije koje pokazuju da određene stanice raka brže rastu u kiselim otopinama. Međutim, ove studije provedene su u epruvetama - ne u ljudskim tijelima. Zapravo su razlike između stanja u epruveti i onih u ljudskom tijelu toliko velike da se ne može sa sigurnošću tvrditi da alkalna prehrana ne bi bila štetna u stvarnom životu.
3. Shvatite opasnost od alkaloze. Kao što je gore spomenuto, štetno stanje zvano alkaloza događa se kada je pH krvi previsok. To je gotovo uvijek uzrok bolesti, oštećenja organa, visinske bolesti ili trovanja. Budući da je alkaloza toliko opasna, važno je nikada pokušavajući umjetno izravno povisiti pH krvi (injekcijom, pijenjem jake alkalne otopine, itd.) Ova pogreška može biti kobna.
   • Simptomi alkaloze uključuju mučninu, zbunjenost, glavobolju, grčeve u mišićima, vrtoglavicu i utrnulost lica ili udova.

Savjeti

• Ispišite popis namirnica koje su kisele ili alkalne i objesite ih u hladnjak. Lako podsjećanje na to što je ispravno, a što ne smijete jesti, olakšat će držanje vaše prehrane.
• Ne zamarajte se testiranjem urina ili sline - ove tekućine mogu imati razinu pH koja nije povezana s vašim cjelokupnim zdravljem. Jedini način da odredite pH svog tijela je test krvi, a budući da će vam krv iznositi oko 7,4, osim ako niste ozbiljno bolesni, ne vrijedi se truditi.