Sadržaj

• Kročiti
• Metoda 1 od 2: Ekstrahirajte ulje hladnim prešanjem
• Metoda 2 od 2: Destilirajte eterično ulje alkoholom
• Savjeti
• Potrebe

Eterična ulja izvrsna su za osvježenje prije nego što izađete i započnete dan, dodaju ugodan miris citrusa svom domu, a mogu se koristiti i u raznim receptima ili zanatskim projektima. Esencijalno ulje lako možete napraviti sami kod kuće, sa samo nekoliko sastojaka koje svi često imaju kod kuće.

Kročiti

Metoda 1 od 2: Ekstrahirajte ulje hladnim prešanjem

1. Operite materijale. To se također odnosi na vaše ruke i voće iz kojeg ćete dobivati ​​ulje. Hladno prešanje ne zahtijeva nikakve kemikalije za vađenje, pa je važno dobro oprati voće kako biste uklonili bakterije.
   • Potrebno je oko 25 komada citrusnog voća da bi se na taj način proizvela korisna količina ulja. Planirati unaprijed!
2. Ogulite voće. Skinite kožicu s voća nožem za rezanje ili nožem i odložite je sa strane. Kožu s voća također možete ukloniti prstima ako želite, ali to može rezultirati ulazak veće količine pulpe i ostalog voćnog materijala u ulja, što će kasnije biti potrebno ukloniti.
   • Najveća koncentracija ulja u većini voća je u vanjskom sloju kore. Lakši dio kore sadrži mnogo manje ulja.
   • Možete koristiti električni nož za rezanje kako biste iz voća izvadili koru, ali imajte na umu da to može proizvesti više pulpe nego ručno je guliti.
3. Ponovno upotrijebite ostatke školjki. Nakon što se voće oljušti, ostatke voća možete koristiti za kuhanje ili jelo. Postoji nekoliko načina upotrebe ostataka kore od voća, čak i nakon prešanja. Umjesto kompostiranja ljuske, pokušajte sljedeće:
   • Držite kore u maloj vrećici i objesite je negdje kako bi soba zadržala svjež miris.
   • Ulje u kori naranče, limonen, djeluje kao repelent protiv različitih vrsta insekata.
   • Bacite nekoliko kora u kantu za smeće i dobro ih pritisnite da biste osvježili kantu za smeće.
4. Pritisnite voćnu koru. Upotrijebite uređaj za prešanje, poput sita, da istisnete voćnu koru preko staklenke. Snažni pritisak istisnut će vlagu iz kore - ta vlaga sadrži ulja koja želite. Upotrijebite priličnu silu prilikom pritiskanja, ali pripazite da ne oštetite ili slomite alat koji koristite. Trebali biste vidjeti kako se mala količina ulja slijeva iz ljuske nakon nekoliko sekundi.
   • Hladno prešanje dosadan je posao za ono što se čini prilično malom količinom ulja. Nemojte se obeshrabriti. Ulje je prilično moćno.
   • Preša za češnjak izvrstan je način za lako cijeđenje malih količina voćne kore. Također možete koristiti minobacač i tučak, iako je ova metoda malo zahtjevnija i teža.
5. Odvojite ulja. Ostavite vlagu koju ste iscijedili iz kore nekoliko dana. Ulje će se odvojiti od ostatka vlage i tada se može sakupljati. Također možete koristiti centrifugu za odvajanje ulja od ostatka vlage!
   • Jednostavan način skupljanja ulja iz vlage je stavljanje vlage u zamrzivač. Ulje ostaje u tekućem obliku, dok se ostatak smrzava, tako da možete isprazniti ulje.
   • Ovako ekstrahirano ulje ima kratak rok trajanja. Pokušajte upotrijebiti bilo koje ulje proizvedeno u roku od šest mjeseci.
6. Primijenite ovo prema potrebi. Ulje koje ste izvukli iz vlage stavite u bocu za kasniju upotrebu. Nanesite malo kože na svježi miris ili ih upotrijebite u receptima za kuhanje koji zahtijevaju esencijalno ulje. Imajte na umu da je ulje vrlo koncentrirano - trebate ga koristiti samo malo.

Metoda 2 od 2: Destilirajte eterično ulje alkoholom

1. Ogulite svoje voće i stavite koru da se osuši. Pustite da se kore osuše na zraku dok se ne stvrdnu. To može trajati od nekoliko dana do tjedna, pa budite strpljivi.
   • Izbjegavajte upotrebu dehidratora ili bilo kojeg drugog uređaja za sušenje prilikom sušenja kora. To često ne pogoduje kvaliteti ulja pohranjenog u ljuskama.
2. Kožice narežite na sitne komade. Nakon što se kože potpuno osuše, narežite ih na sitne komade. Za to možete koristiti nož, stroj za kockanje povrća ili procesor hrane. Međutim, pripazite da kore ne izrežete ili obradite premalo, jer ćete izgubiti previše ulja u korama.
   • Premalo izrezane kore počet će izgledati vlažno i poput pulpe. Ne istiskujte vlagu iz kože prije postupka destilacije.
3. Stavite kože u staklenku i prelijte žitnim alkoholom. U staklenku ulijte toliko alkohola da potpuno pokrije kože. Alkohol bi trebao biti oko centimetar iznad vrha kora. Neka lonac odstoji nekoliko dana.
   • Votka se može koristiti za postupak destilacije, ali može malo utjecati na aromu ulja, ovisno o vrsti votke koja se koristi.
   • Lonac stavite na mjesto s puno sunčeve svjetlosti kako biste olakšali postupak odvajanja.
   • Protresite staklenku nekoliko puta dnevno. Svaki dan protresite staklenku da odvojite ulje od kože.
4. Procijedite tekućinu iz kora. Nakon nekoliko dana, filtrom za kavu procijedite tekućinu u drugu staklenku. Preko druge posude stavite filter za kavu ili krpu i pustite da sav alkohol u posudi ispari. To može potrajati tjedan ili više.
   • Ulje isparava mnogo sporije od vode ili sličnih tekućina. Iako ulje tehnički može ispariti, voda isparava ranije od ulja i ostaje samo ulje.
5. Primijenite ovo prema potrebi. Nakon što alkohol ispari, ostaje samo ulje. Stavite ulje u bocu za kasniju upotrebu. Nanesite malo kože na svježi miris ili ih upotrijebite u receptima koji traže esencijalno ulje. Imajte na umu da je ulje vrlo koncentrirano - možete učiniti s vrlo malo.
   • Uvijek prvo testirajte malu količinu na koži, u slučaju da imate alergijsku reakciju na ulje.
   • Kada nanosite ulje citrusa na kožu, koža ne smije biti izložena izravnoj sunčevoj svjetlosti. Citrusno ulje je fototoksično, što znači da izravna sunčeva svjetlost može pridonijeti opeklinama, mjehurićima i drugim štetnim stanjima kože.

Savjeti

• Nastavite pritiskati kore dok ne uspijete izvući više. Ne troši ništa.

Potrebe

• Agrumi
• Mašina za guljenje voća
• Nož i daska za rezanje
• Lonac
• Sito
• Žitni alkohol
• Preša za češnjak (nije obavezno)