Sadržaj

• Koraci
• Savjeti
• Upozorenja

Uzgoj soje postao je vrlo popularan među vrtlarima amaterima. Ova termofilna biljka porijeklom je iz Afrike, Azije i Australije. Soja je svoju popularnost stekla zbog svojih zdravstvenih prednosti. Sastav soje bogat je vlaknima i proteinima. Također su prirodni izvor kalcija. Osim toga, soja je ukusna. Vrtlari amateri uvjeravaju da nema ništa teško u uzgoju ove biljke. Uzgajaju se kao i svaki drugi grm i daju veliku žetvu.

Koraci

1. 1 Nakon sadnje, za 3 mjeseca možete očekivati ​​žetvu. Da biste dobili dosljedan urod svakih nekoliko tjedana, ovu biljku možete saditi jednu po jednu, a ne sve odjednom.
2. 2 Tlo posijajte sjemenom soje. Sjemenke dolaze u crnoj i zelenoj boji. Crno sjeme služi za sušenje, dok se zeleno sjeme može konzumirati u bilo kojem obliku. Posadite biljku u tlo na hladniji dan. Prije sadnje tlo se mora zagrijati.
3. 3 Zrno soje posijajte 5 cm udaljeno i nešto više od 1 cm duboko u redove udaljene 50-60 cm. Ako imate malu vrtnu površinu, soju možete saditi u dvostrukim redovima.
4. 4 Posađeno sjeme treba dobro zalijevati svaka 2-4 dana ako nema kiše.
5. 5 S vremena na vrijeme nahranite tlo hranjivim tvarima.
6. 6 Soja je izbirljiva biljka, lako klija. Pogotovo ako ima puno sunca i toplog vremena. Soja voli dobro oplođeno tlo bogato dušikom. Da bi soja dobro rasla, tlo mora sadržavati vlagu i dobro je zadržati.
   • Soja najbolje raste na bogatim tlima. Dodajte gnojivo u tlo prije sjetve sjemena. Gnojivo redovito primjenjujte tijekom cijelog razdoblja.
7. 7 Usjev je sazreo kad su mahune debele. Mahune isperite i kuhajte oko 20 minuta. Pustite ih da se ohlade, a zatim stisnite mahune kako biste uklonili grah. Mogu se zamrznuti ili konzervirati.
8. 8 Zaštitite biljku od insekata i bolesti. Kao i svaka druga mahunarka, soja je vrlo osjetljiva na razne insekte, poput kornjaša. Biljke možete zaštititi lijekovima kao što su Sevin, Diazinon ili bilo koje drugo sredstvo protiv insekata.
   • Zečevi jedu nježno mlado lišće soje. Ako u vašem području ima puno zečeva, ograda od njih bit će neophodna. Kunići vrlo brzo oštećuju izdanke svježeg graha i vraćaju se na mjesto kada se pojave novi.
9. 9 Žetva. Berba se odvija ljeti kada grah postaje velik, a mahune su još zelene.
   • Grah prelijte kipućom vodom prije nego ga počnete čistiti kako bi omekšao.
10. 10 Spreman.

Savjeti

• Japanci rafiniranu soju zovu zelenom sojom. Bogati su proteinima i ukusni.
• Jeste li znali da biljke soje sadrže mnoga korisna svojstva? Nakon berbe, ostatke biljke stavite u kompostnu jamu kako biste poboljšali tlo ovim spojem.
• Soja je biljka otporna na mraz. Sklona je hladnoći i mrazu. Ne žurite sa sadnjom sjemena u tlo ako još može biti mraza. Pokrijte biljke preko noći u jesen ako je temperatura ispod 5 stupnjeva.
• Najpoznatija sojina zrna su Early Hakucho i Envyy.
• Soja pripada obitelji mahunarki i dobra je za hranu.

Upozorenja

• Zarazne i vaskularne bolesti česte su u obitelji mahunarki. Ove bolesti mogu početi tijekom ljetnih vrućina i visoke vlažnosti. To se često događa prije ili tijekom sazrijevanja mahune. Preporučujemo sredstva protiv gljivica u područjima s visokom vlagom i visokim temperaturama.