Sadržaj

• Kročiti
• Metoda 1 od 3: Naranču narežite na klinove
• Savjeti
• Potrebe

Naranču je lako izrezati na komade, ali prvo ćete morati odabrati na koji način želite rezati naranču. Klinovi su ukusni zalogaji, kriške su prikladne za ukrašavanje pića, a kriške su prikladne za upotrebu u salatama. Korištenjem oštrog noža i odabirom prave metode rezanja možete naučiti kako u trenu ispravno rezati naranču.

Kročiti

Metoda 1 od 3: Naranču narežite na klinove

1. Držite naranču čvrsto na dasci za rezanje. Pazite da naranču čvrsto držite prstima kako vam tijekom rezanja ne bi skliznula iz ruke.
2. Stavite dvije polovice kožom prema gore na ploču za rezanje. Unutrašnjost naranče trebala bi biti okrenuta prema dolje.
3. Stavite naranču na dasku za rezanje tako da su dva kraja okrenuta u stranu. Držite naranču čvrsto na mjestu prstima.
4. Stavite naranču na ploču za rezanje tako da jedan od rezanih krajeva bude okrenut prema dolje. Drugi odrezani kraj trebao bi biti okrenut prema gore.
5. Oljuštenu naranču držite u ruci preko posude. Držite nož za brijanje u drugoj ruci.
6. Bacite membranu i uklonite segmente iz posude. Ako u segmentima i dalje postoje koštice, odrežite ih nožem.

Savjeti

• Korištenjem oštrog noža lakše i brže ćete skinuti koru s naranče.

Potrebe

• naranča
• Oštar nož
• Daska za rezanje
• dođi