Sadržaj

• Sastojci
• Osnovni čokoladni fondue
• Dip mogućnosti
• Kročiti
• Dio 1 od 2: Priprema čokoladnog fonduea
• Savjeti
• Upozorenja
• Potrebe

Čokoladni fondue zabavna je, interaktivna slastica za obitelj i prijatelje u kojoj možete uživati ​​tijekom cijele godine. To je sjajan način da jednostavnu hranu prekrivenu čokoladom pretvorite u društveni događaj, bio to desert ili međuobrok na zabavi. Za početak odaberite svoju omiljenu čokoladu za izradu fonduea i izrežite različite namirnice na komade kako biste ih mogli umočiti u čokoladu. Napravite tanjur s različitim slatkim stvarima i voćem tako da bude nešto ukusno za sve.

Sastojci

Osnovni čokoladni fondue

• 470 ml pune kreme
• 453 g čokolade (mliječna, tamna, bijela, gorko-slatka ili poluslatka)
• 1 žličica ekstrakta vanilije

Dip mogućnosti

• Svježe ili suho voće: banana, ananas, jagoda, jabuka, kruška, mango ili trešnja.
• Komadići kokosa
• Kolačići
• Slatki krekeri
• Sljez
• Brownies
• Torta, izrezana na kockice
• Krekeri od riže
• pereci
• vafli
• Keksi

Za 4-6 porcija čokoladnog fonduea

Kročiti

Dio 1 od 2: Priprema čokoladnog fonduea

1. Preostali fondue možete čuvati u zatvorenoj posudi u hladnjaku otprilike tjedan dana. Kad budete spremni pojesti ostatak fonduea, podgrijte ga kako je gore opisano. Neprekidno miješajte da smjesa ne zagori. Ako je potrebno, dodajte gustu kremu za razrjeđivanje i rehidraciju smjese.

Savjeti

• Dodajte još vrhnja u fondu koji je pregust da dobije željenu debljinu. Započnite s 1 žlicom vrhnja i po potrebi dodajte još malo.

Upozorenja

• Lonac i sadržaj za fondue bit će vruć, pa budite oprezni prilikom posluživanja i jela. Uvijek nadgledajte djecu kad koriste posudu s fondueom kako se slučajno ne bi opekla.

Potrebe

• Lonac za pirjanje
• Zdjela za mješanje
• Mjerne žlice i šalice za mjerenje
• Umutiti
• Zdjela za posluživanje fonda ili keramička zdjela
• Ražnjići za hranu, vilice za fondue ili kliješta
• Vruća voda ili denaturirani alkohol
• Nož
• Daska za rezanje
• Jelo za posluživanje