Uzgajanje avokada

Video: Kako da zasadite avokado? Kako uzgojiti avokado iz koštice

Sadržaj

Kročiti
Dio 1 od 3: Optimizirajte uvjete u kojima vaša biljka raste
Dio 2 od 3: Klijanje i sadnja biljke avokada
Počnite od jame
Presađivanje
Dio 3 od 3: Briga za biljku avokado
Savjeti
Upozorenja
Potrebe

Avokado - to glatko, kremasto voće, prepuno hranjivih sastojaka, bitan je sastojak jela poput guacamolea. Može se uzgajati iz jezgre koja vam ostane nakon što pojedete pulpu oko nje. Iako može proći neko vrijeme dok biljka avokada uzgojena iz koštice ne urodi plodom (što može potrajati 7-15 godina), uzgoj vlastite biljke avokada zabavan je i nagrađujući projekt koji vas također vodi dug put, biljka lijepog izgleda. Kad je vaša biljka u potpunosti uzgojena, možete pričekati da na njoj raste avokado ili možete ubrzati postupak cijepljenjem ili okulacijom biljke uzgajanjem grana na biljci koje daju puno ploda. Koju god metodu odabrali, u nastavku možete pročitati kako uzgajati avokado iz zraka!

Kročiti

Dio 1 od 3: Optimizirajte uvjete u kojima vaša biljka raste

Pronađite toplo, djelomično sunčano mjesto za svoju biljku avokado. Biljke avokada tropske su biljke koje vole sunce. Biljka avokada raste u Srednjoj Americi, Meksiku i na Karibima. Biljka optimalno raste u toploj i vlažnoj klimi i vi to pokušavate oponašati. Avokado dobro uspijeva na sunčanim područjima poput Kalifornije i treba mu puno sunčeve svjetlosti. Međutim, mlade biljke avokada mogu oštetiti previše izravne sunčeve svjetlosti (pogotovo ako još nemaju puno lišća). Dakle, ako želite uzgajati avokado iz koštice, važno je da ispred biljke imate mjesto na kojem biljka sunčevu svjetlost dobiva samo dio dana, a ne na stalnoj izravnoj sunčevoj svjetlosti.
- Sunčana prozorska daska izvrsno je mjesto za uzgoj biljke avokada. Postavljanje biljke na prozorsku dasku ne samo da osigurava biljku sunčevu svjetlost samo dio dana, već znači i da možete pravilno regulirati temperaturu i vlagu.
Izbjegavajte hladnoću, vjetar i mraz. Većina biljaka avokada ne može podnijeti loše vrijeme. Snijeg, hladni vjetrovi i velike promjene temperature, koje također mogu naštetiti najtvrđim biljkama, mogu ubiti biljku avokada. Ako živite u tropskoj ili suptropskoj klimi u kojoj su zime blage, biljku avokada vjerojatno možete staviti vani tijekom cijele godine. Međutim, ako živite u području u kojem će temperatura zimi vjerojatno pasti ispod nule, najbolje je da biljku avokada zimi stavite u zatvoreni prostor kako bi biljka bila zaštićena od elemenata.
- Tolerancija protiv hladnoće razlikuje se po sorti avokada. Vrste navedene u nastavku mogu biti oštećene mrazom pri sljedećim temperaturama:
  - Karibi: -1 ° C
  - Gvatemala: -1 ° C
  - Hass: -1 ºC
  - Meksička: -2 ºC
Koristite dobro oplođeno tlo koje dobro odvodi vodu. Kao i mnoge druge biljke, i avokado dobro uspijeva u bogato oplođenom i rastresitom tlu. Ova vrsta tla osigurava dovoljno hranjivih sastojaka kako bi biljka ojačala, a istovremeno osigurava da biljka ne dobiva previše vode i da dovoljno zraka može cirkulirati kroz tlo. Pokušajte se opskrbiti ovom vrstom zemlje (onom s gornjom zemljom i kompostom) i upotrijebite je kao zemlju za lonce kad na biljci ima dovoljno korijenja i debla.
- Da bismo bili jasni, na početku uzgoja ne trebate imati pripremljeno tlo za saksije, jer je sjeme avokada prvo namočeno u vodi prije nego što je sjeme stavljeno u tlo.
Koristite tlo za lonce s relativno niskom pH vrijednošću. Kao i većina vrtnih biljaka, i avokado najbolje uspijeva u tlu s niskim pH (drugim riječima, tlu koje je kiselo, a ne alkalno ili bazno). Za optimalne rezultate stavite biljku u tlo s pH od 5-7. Ako je pH veći, biljka avokado teže će apsorbirati važne hranjive sastojke poput željeza i cinka, što će smanjiti sposobnost biljke za rast.
- Ako je pH tla previsok, razmislite o tome da učinite nešto tako da pH vašeg vrta padne, poput dodavanja komposta. Ili u svoj vrt možete staviti biljke koje uspijevaju u alkalnom tlu. Dobre rezultate možete postići i dodavanjem tvari kao što su sulfat ili sumpor. Za više informacija o pH pogledajte ovaj članak.

Dio 2 od 3: Klijanje i sadnja biljke avokada

Počnite od jame

Izvadite i operite jamu. Lako je izvaditi košticu iz zrelog avokada. Nožem prerežite avokado po dužini s obje strane, a zatim rukama uhvatite avokado kako biste polovice razdvojili. Uklonite fitilj s polovice u kojoj je još uvijek. Zatim temeljito operite jezgru avokada, uklanjajući ostatke avokada koji su ostali na koštici i ostavljajući košticu čistom i glatkom.
- Ne bacajte pulpu avokada - možete ga pretvoriti u guacomole, rasporediti na preprženi sendvič ili ga jednostavno jesti sirovog kao ukusnu hranjivu grickalicu.
Namočite fitilj u vodi. Sjemenke avokada ne stavljaju se izravno u tlo - potrebno ih je namočiti u vodi dok na koštici ne izraste dovoljno korijenja i stabljika koje podupiru biljku. Jednostavan način natapanja fitilja u vodi je zabijanje tri čačkalice u fitilj i postavljanje fitilja u veliku posudu ili šalicu tako da se lijepi za rub. Ne brinite - ovo neće oštetiti biljku. Napunite šalicu ili zdjelu vodom dok dno fitilja samo ne potopi.
- Provjerite je li fitilj usmjeren ravno prema gore dok je fitilj ovješen u vodi. Vrh fitilja malo je okrugao ili šiljast (poput vrha jajeta), dok je dno koje visi u vodi malo ravna, a često i mrljasto i tamno u usporedbi s ostatkom fitilja.
Stavite posudu s vodom i fitilj blizu sunčanog prozora i po potrebi promijenite vodu. Nakon nekog vremena stavite fitilj u posudu s vodom gdje povremeno dobiva sunčevu svjetlost (i gotovo nikakvu izravnu sunčevu svjetlost), poput prozorske daske koja dnevno prima samo nekoliko sati sunca. Jednom tjedno ispraznite posudu i napunite je svježom vodom da bude čista. Nakon nekoliko dana ulijte malo vode dok voda pada ispod dna fitilja. Nakon nekoliko tjedana do otprilike mjesec i pol dana vidjet ćete kako korijenje raste na dnu jame, a na vrhu raste malo deblo.
- Prva faza u kojoj se čini da se ništa ne događa često traje dva do šest tjedana. Ipak, avokado je cijelo ovo vrijeme naporno radio na stvaranju korijena, čak i ako ga ne vidite uvijek. Možda se čini da koštica ne poduzima ništa, ali budite strpljivi - na kraju ćete vidjeti prve korijene i stabljiku raste iz jame.
Kad je deblo visoko oko 6 centimetara, izrežite ga. Kad vidite kako na avokadu raste korijenje i deblo, nastavite promatrati njegov rast i vodu po potrebi. Kad deblo naraste na oko 15 cm visine, obrežite ga natrag na otprilike 7-8 inča. U roku od nekoliko tjedana, ako sve bude u redu, vidjet ćete da na jami rastu novi korijeni i da deblo radi na tome da postane šira, punija biljka.
Posadite sjeme avokada. Nekoliko tjedana nakon što orežete deblo, kada su korijeni avokada čvrsti i dovoljno narasli, i kada deblo stvori nove listove, avokado posadite u posudu. Izvadite čačkalice iz jame i posadite jamu s korijenjem dolje u tlo koje je bogato kompostom i prilično je rastresito kako bi voda mogla dobro odvoditi. Za optimalne rezultate uzmite posudu promjera 25-30 cm. S manjim loncem riskirate da korijenje neće dobiti dovoljno prostora, pa će se rast avokada inhibirati ako biljku na vrijeme ne presadite.
- Ne prekrivajte jamu u potpunosti zemljom - prekrijte korijenje, ali gornju polovicu jame ostavite slobodnom.
Redovito zalijevajte biljku. Neposredno nakon sadnje avokada, zalijevajte biljku. Pažljivo ulijevate vodu u lonac, sve dok je zemlja ne upije. Ideja je malo navlažiti tlo i spriječiti da zemlja postane previše mokra ili blatna.
Tvrda biljka avokado. Ako ćete biljku staviti vani, pomaže vam ako je postupno prilagodite vremenskim uvjetima vani puštate da se biljka stvrdne. Najprije lonac stavite na mjesto gdje sunce posredno gotovo cijeli dan svijetli. Premještajte lonac postepeno na mjesta na kojima je lakši i lakši. U konačnici, biljka je spremna stajati na stalnoj, izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Kad god biljka naraste 15 cm, uklanjate lišće. Jednom kad je vaša biljka u posudi, nastavite s navikom redovitog zalijevanja biljke i na jakom sunčevom svjetlu kako biljka raste. Povremeno izmjerite rast ravnalom ili vrpcom. Kad deblo biljke naraste na oko 12 cm visine, povucite lišće koje raste s vrha debla. Ostatak lišća ostavljate netaknutim. Kako biljka nastavlja rasti, uklanjajte najmlađe lišće koje najviše raste na deblu svaki put kad biljka naraste za 15 cm.
- To potiče biljku da stvara nove grane, što u konačnici čini da biljka avokada izgleda punija i zdravija. Ne brinite hoćete li naštetiti svojoj biljci - biljke avokada dovoljno su čvrste da se bez problema oporave od redovitog obrezivanja.

Presađivanje

Uzgajajte biljku avokada visoku pola do 1 metar. Kao što je gore spomenuto, uzgoj avokada iz koštice ne znači da ćete u doglednoj budućnosti brati avokado. Nekim biljkama avokada treba nekoliko godina da rode, ali drugima treba više vremena, a ponekad čak i uopće ne daju plod. Kako bi biljka brzo dala plod i kako bi plodovi bili lijepi i ukusni, možete primijeniti tehniku koju koriste profesionalni uzgajivači - cijepljenje. Za cijepljenje vam je potrebna biljka avokada koja već daje lijepe plodove i sadnica avokada koja je visoka najmanje 60-75 cm.
- Pokušajte pronaći presadnicu koja ne samo da je otvrdnula i zdrava, već i daje prelijepi avokado. Namjera je kalemljenju da dvije biljke postanu jedna biljka, pa je važno da pronađete najzdraviji mogući kalem kako biljka dugoročno ne bi patila od bolesti.
Počnite na proljeće. Najlakše je pustiti da dvije biljke postanu jedno dok aktivno rastu i prije nego što vrijeme postane presuho. Počnite na proljeće i pretpostavite da će postupak cijepljenja trajati oko četiri tjedna.
Napravite rez u obliku slova T na stabljici sadnice. Oštrim nožem napravite rez u obliku slova T na deblu biljke oko 20-30 cm od tla. Izrežite vodoravno kroz debljinu trupa oko jedne trećine, a zatim okrenite oštricu i zarežite oko centimetar duboko u trupac, prema zemlji. Nožem tamo odrežite koru s debla.
- Naravno, morate biti oprezni da ne zarežete predaleko u prtljažnik. Svrha rezanja je otvoriti koru uz deblo tako da u nju možete smjestiti novu granu, bez oštećenja sadnice (podloge).
Iz grafta izrežite granu. Sada potražite granu zdravog izgleda na graftu koju ste odabrali i koja već donosi plodove. Uklonite ga iz biljke rezanjem grane dijagonalno, oko 1 cm ispod početka grane, i završetkom oko 2,5 ispod početka grane. Ako je grana u srednji druge grane ili grančice, umjesto na deblu, odrežite 2,5 cm iznad početka grane, tako da granu možete dobro ukloniti.
Spojite granu s sadnicom (podankom). Zatim ugurajte granu koju ste upravo uklonili iz cijepljenja u rez T podloge u obliku slova T. Zeleno područje ispod kore dviju biljaka namijenjeno je dodirivanju - ako ne, kalemljenje može propasti. Kad je grana u rezu sadnice, učvrstite je gumicom, omotom za vezivanje ili vrpcom za cijepljenje (dostupno u većini vrtnih centara).
Pričekajte da se grana pričvrsti za sadnicu. Ako je cijepljenje dobro prošlo, grana i sadnica će na kraju zacijeliti tako da se neprimjetno spajaju i postaju biljka. Ako se to radi u proljeće, obično treba manje od mjesec dana. Kad je biljka potpuno izliječena, možete ukloniti gumenu traku, vrpcu za cijepljenje ili omot za vezivanje. Ako želite, možete odrezati deblo matičnjaka oko 2 do 5 cm iznad nove grane tako da zadnja ima pleme postaje.
- Imajte na umu da avokado uzgojen iz koštice neće cvjetati i donositi plodove do 5-13 godina.

Dio 3 od 3: Briga za biljku avokado

Redovito zalijevajte biljku, ali ne previše. U usporedbi s mnogim drugim biljkama u vašem vrtu, biljka avokado vjerojatno treba puno vode. Važno je shvatiti da previše vode šteti biljci, a to se odnosi na gotovo sve biljke, uključujući avokado. Nastojte da tlo ne izgleda vodenasto ili muljevito od prekomjernog ili prekomjernog zalijevanja.Upotrijebite zemlju za lonce koja može dobro odvoditi višak vode (ona s puno komposta obično dobro djeluje). Ako je vaša biljka avokada u loncu, pobrinite se da lonac ima rupe na dnu posude kako bi voda mogla istjecati. Ako slijedite ove jednostavne savjete, možete biti gotovo sigurni da vaša biljka ne dobiva previše vode.
- Ako lišće vaše biljke postaje žuto, a biljku ste redovito zalijevali, to može značiti da ste je prelijevali. Odmah zaustavite zalijevanje i ponovno zalijevajte tek kad se tlo ponovno osuši.
Ne dodavajte kompost prečesto. Zapravo vam možda uopće neće trebati kompost da vaša biljka avokado ostane jaka i zdrava. Ali ako kompostu date pravi način, to doista daje poticaj rastu mlade biljke. Ako je biljka već jaka i prilično velika, možete dodati gnojivo citrusa u zemlju tijekom proljeća kada biljka najviše raste. Slijedite upute na pakiranju gnojiva. Nemojte ga davati previše - ako je to tradicionalno gnojivo, najbolje je ne davati previše. Uvijek zalijevajte biljku nakon oplodnje kako bi tlo moglo pravilno apsorbirati tlo i moglo teći ravno do korijena biljke.
- Kao i mnoge biljke, i avokado biljke ne treba gnojiti dok su još mlade jer su tada vrlo osjetljive na izgaranje lišća i sitnog korijenja, što se može dogoditi oplodnjom. Pokušajte pričekati najmanje godinu dana prije nego što prijeđete na gnojidbu.
Budite u potrazi za znakovima zaslanjivanja tla. U usporedbi s većinom biljaka, biljke avokada vrlo su osjetljive na nakupljanje soli u tlu. Biljke avokada koje pate od previsokog sadržaja soli u tlu često imaju uvenulo lišće s izgorjela, smeđih krajeva, gdje se nakupio višak soli. Da biste spriječili zaslanjivanje tla, možete prilagoditi način navodnjavanja biljke. Barem jednom mjesečno, pokušajte dati biljci dodatnu vodu, potpuno potapajući tlo. Snažni protok vode sakuplja akumuliranu sol duboko u tlo, do ispod korijena, gdje sol može nanijeti manju štetu biljci.
- Biljke u posudama posebno su osjetljive na zaslanjivanje tla. Jednom mjesečno stavite lonac u sudoper ili negdje vani i pustite da voda slobodno teče kroz lonac, a zatim pustite da teče kroz dno.
Znati se nositi s uobičajenim štetnicima i bolestima u biljkama avokada. Kao i svako uzgajano povrće, i avokado biljke mogu patiti od raznih štetnika i bolesti, smanjujući kvalitetu voća i uzrokujući ozbiljnu štetu na cijeloj biljci. Ključno je pravilno se nositi s tim ako želite uzgajati zdravu i produktivnu biljku avokada. U nastavku navodimo najčešće štetnike i bolesti avokada - ako želite više informacija, obratite se botaničkoj udruzi ili pretražite internet:
- Vatrena plamenjača - "Rust-boje" utonule trule mrlje, ponekad s istjecanjem gume. Odrežite zahvaćena mjesta na granama. Vatrena plamenjača na deblu može uzrokovati biljku smrt.
- Korijen korijena - To je obično uzrokovano previše vode. Listovi tada postaju žuti, spuštaju se i na kraju otpadaju, čak i ako je biljka inače u optimalnom stanju za dobar rast. Prestanite odmah zalijevati i, ako je ozbiljno, izdubite korijenje i izložite ga zraku. Korijen korijena može biti fatalan za biljku.
- Plijesan i plijesan - Mrtav mrlje na biljci. Plodovi i lišće na tim područjima venu i umiru. Odmah uklonite zahvaćena područja s biljke i odmah prije ponovne uporabe operite vrtni alat kojim ste ih uklonili.
- Spider grinje - to uzrokuje žute mrlje na lišću koje se brzo isušuju. Oštećeni listovi mogu odumrijeti i pasti s grana. Koristite kemijski pesticid ili prirodni insekticid. Obje vrste resursa dostupne su u vrtnim centrima.
- Bor-buba - udubljuju se u prtljažnik, praveći male rupe za istjecanje soka. Preventivna njega najbolja je kod ovog štetnika - pobrinite se da je biljka zdrava i da dobiva dovoljno hranjivih sastojaka, jer će to biljku učiniti manje podložnom štetniku. Ako su kornjaši već na biljci, uklonite oštećene grane da se ne šire.

Savjeti

Možete kupiti kompost koji posebno dobro djeluje za biljke avokada. Ako koristite ovu vrstu komposta kako je naznačeno na pakiranju, to će gotovo uvijek dobro utjecati na biljku. I drugi kompost također može dobro funkcionirati, pogotovo ako tlo u kojem je avokado iz nekog razloga nije optimalno za rast biljke. Budući da ćete jesti rezultat uzgoja, preporučljivo je kupiti organski kompost, a ne kemijski.

Upozorenja

Iako je istina da biljku avokada možete sami uzgajati iz koštice, važno je znati da će se biljka uzgojena iz koštice razlikovati od matične biljke i da može proći 7-15 godina da biljka naraste dat će plod. Plodovi biljke uzgojene iz koštice često imaju malo drugačiji okus od majčine biljke.
Ako lišće posmeđi i uvene na vrhovima, tada se u tlu nakupilo previše soli. U lonac pustite vodu i pustite je da prolazi kroz zemlju nekoliko minuta.