Kako uzgajati bosiljak u zatvorenom prostoru

Video: Kako se pincuje bosiljak? | Vodič za urbane moderne baštovane

Sadržaj

Koraci
1. dio od 3: Uzgoj bosiljka iz sjemena
2. dio od 3: Briga za bosiljak
3. dio od 3: Sakupljanje lišća bosiljka
Savjeti
Što trebaš

Bosiljak je popularna aromatična biljka koja se naširoko koristi u kuhanju. Postoji više od 100 vrsta bosiljka s malo drugačijim okusima, od slatkog talijanskog do tajlandskog začinskog bosiljka. Većina vrsta dobro raste u vanjskim vrtovima, a uz nekoliko izmjena, bosiljak možete uzgajati u zatvorenom prostoru bez puno muke. Sve dok bosiljku osiguravate dovoljno sunčeve svjetlosti i vode, dobro će rasti gotovo svugdje.

Koraci

1. dio od 3: Uzgoj bosiljka iz sjemena

1 Sjemenke bosiljka kupite na sigurnom mjestu. Posjetite svoju vrtlarsku trgovinu ili rasadnik biljaka i odaberite sortu sjemena koja vam odgovara ili ih naručite putem interneta. Često se vrećice s više od stotinu sjemenki prodaju po vrlo niskim cijenama.
- Ako naručujete sjeme putem interneta, posjetite nekoliko web stranica i odaberite najbolje sjeme.
2 Za sadnju sjemena koristite grubo, dobro drenirano tlo. Bosiljak zahtijeva tlo bogato hranjivim tvarima da bi pravilno raslo i vodopropusno je. Ovo se tlo može kupiti u vrtlarskoj trgovini ili naručiti putem interneta.
3 Napunite posudu zemljom otprilike ¾. Možete koristiti glineni, plastični, kameni ili betonski lonac s dovoljnom drenažom. Lagano poprskajte tlo vodom iz boce s raspršivačem prije nego što ga ulijete u lonac kako bi ostalo suho, inače će se proširiti prilikom zalijevanja i napuniti cijeli lonac.
- Bez obzira na materijal lonca, na dnu lonca trebaju postojati drenažne rupe. To je potrebno za normalnu odvodnju viška vode i zdravlje biljaka. Ne zaboravite postaviti lonac na paletu tako da voda iz odvodnih rupa ne poplavi sve oko sebe.
- Mnogi ljudi koriste glinene posude ili plastične posude za sadnice.
4 Raspršite sjeme po tlu. Ako koristite mali pladanj za sadnice, posadite tri sjemenke u svaku ćeliju. Ako imate veći lonac, postavite 5-7 sjemenki na tlo na približno istoj udaljenosti jedna od druge.
- U svaku ćeliju treba posaditi više od jednog sjemena u slučaju da neko od njih ne nikne.
- Sjemenke postavite 2-3 cm jedna od druge.
- Nema potrebe utiskivati sjeme u tlo.
5 Sjeme lagano posipajte suhim tlom. Nemojte dodavati puno zemlje - sloj debljine oko pet milimetara bit će dovoljan da pokrije sjeme. Ovaj sloj tla zaštitit će sjeme i neće ometati njihov rast.
- Ne zbijajte tlo nakon što ste ga izlili u lonac.
6 Zalijevajte tlo bocom s raspršivačem. Lagano poprskajte tlo (osobito dodani završni sloj) vodom iz boce s raspršivačem. Ako nemate takvu bocu, namočite ruke ispod slavine ili u šalicu vode i pospite je po tlu.
- Stavite lonac ili pladanj na posudu za skupljanje vode kako biste sakupili svu vodu koja iscuri.
- Lonac ili pladanj možete pokriti plastičnom folijom kako biste zadržali vlagu.
7 Stavite lonac u dobro osvijetljeno zatvoreno područje. Bosiljak zahtijeva puno sunčeve svjetlosti i mora biti na suncu najmanje šest sati dnevno da bi pravilno rastao. Lonac s bosiljkom najbolje je postaviti kraj toplog, osunčanog prozora.
- Budite oprezni ako lonac namjeravate postaviti izravno na prozorsku dasku. Bosiljak se može pregrijati ili smrznuti u blizini prozorskog stakla brže nego drugdje.
- Ako živite na sjevernoj hemisferi, najbolje je bosiljak staviti pored južnog prozora. Ako vaš dom nema područje sa najmanje šest sunčanih sati dnevno, razmislite o upotrebi dodatnog izvora svjetlosti.
8 Nakon 5-10 dana promatrajte kako sjeme klija. Točno vrijeme klijanja sjemena ovisi o količini sunčeve svjetlosti, temperaturi tla i vlažnosti. Budite strpljivi i održavajte tlo vlažnim i toplim.

2. dio od 3: Briga za bosiljak

1 Zalijevajte bosiljak dva puta tjedno kako bi bio hidratiziran. Pritom izlijte vodu na tlo u podnožju stabljike, a ne lišće ili stabljiku. U tom će slučaju korijenje normalno upijati vlagu, a lišće nećete smočiti.
- Da biste provjerili sadržaj vlage u tlu, uronite prst u nju oko 2-3 centimetra. Ako je tlo suho i na ovoj dubini, biljku lagano zalijevajte.
2 Po potrebi upotrijebite umjetni izvor svjetlosti. Ako bosiljku ne možete osigurati dovoljno sunčeve svjetlosti, upotrijebite fluorescentne biljne svjetiljke ili posebne svjetiljke visokog intenziteta. Ako bosiljak ne dobiva prirodnu sunčevu svjetlost, treba ga osvjetljavati lampama 10-12 sati dnevno.
- Postavite standardna fluorescentna svjetla udaljena oko pet centimetara, a snažnija ili kompaktnija fluorescentna svjetla udaljena oko 30 centimetara od vrhova biljaka.
- Svjetiljke visokog intenziteta treba postaviti 60-120 centimetara iznad biljaka.
3 Jednom mjesečno provjeravajte pH tla. Prikladni pH obično je 6,0-7,5. Ako je potrebno, držite ga unutar ovog intervala s gnojivima, koja se mogu kupiti u trgovini vrtnim potrepštinama ili naručiti putem interneta. Samo dodajte organsko gnojivo u tlo i provjerite pH vrijednost test trakama.
- Budući da se bosiljak koristi prvenstveno u kulinarske svrhe, mnoga anorganska gnojiva mogu predstavljati potencijalnu opasnost.
4 Uključite ventilator kako biste simulirali prirodne uvjete. Usmjerite električni ventilator na biljke i puhajte lišće najmanje dva sata dnevno. Tako oponašate svježi povjetarac, a zrak oko biljaka neće stagnirati.
- Postavite ventilator na najsporiju postavku.
5 Biljke prorijedite nakon što se na sadnicama pojave dva para listova. Kako bosiljak ne bi bio pretrpan, razmak između pojedinih biljaka trebao bi biti 15-30 centimetara. Da biste prorijedili bosiljak, iščupajte višak biljaka u razini tla ili ih izvucite s korijenom.
- Nježno prstima, štapićem za sladoled ili lopaticom za jezik probodite tlo oko podnožja izdanka.
- Umetnite štapić ispod korijena u razvoju ili lagano "otpustite" izdanak i izvucite ga iz zemlje zajedno s izloženim korijenjem.
- Izdanci izvađeni iz zemlje mogu se presaditi u drugi ili isti lonac na udaljenosti od 15-30 centimetara od drugih biljaka.
6 Uklonite vrhove nakon što izdanci budu visoki 15 centimetara. Kad biljka ima tri skupine lišća, može se orezati. Uzmite oštre škare i odrežite stabljiku neposredno iznad gornjeg lišća.
- Uklanjanje vrha potaknut će rast lišća, pa bosiljak neće rasti s dugim i tankim stabljikama.
- Orežite bosiljak jednom svaka dva tjedna. Pritom uklonite slabo, zakržljalo i oštećeno lišće. Rezano lišće se može jesti.
7 Zalijevajte biljku ako počne venuti. Uvenuće je obično znak da bosiljka ponestaje vode. U tom slučaju zalijevajte tlo i pričekajte da se voda potpuno upije prije nego ga dodate. Također je poželjno biljku udaljiti od sunčeve svjetlosti na nekoliko sati kako bi se odmaknula.
- Nakon što zalijete biljku i uklonite je sa sunčeve svjetlosti, trebala bi izgledati zdravije nakon otprilike 4 sata.
- Ako pronađete mrtvo lišće, odrežite ga čistim vrtnim škarama.

3. dio od 3: Sakupljanje lišća bosiljka

1 Berba prije cvatnje. U ovo doba lišće je najsvježije i najveće. Ako je bosiljak procvjetao, uklonite cvjetove kako biste svu energiju preusmjerili u rast lišća.
- Cvjetovi bosiljka jasno su vidljivi i lako možete otkriti da su biljke procvjetale.
2 Otkinuti pojedinačne listove ako vam treba bosiljka. Listove možete otkinuti prstima ili ih odrezati oštrim škarama. Ako uberete samo nekoliko listova, biljci nećete naštetiti na bilo koji način.
- Pokušajte ne brati više od trećine lišća, osim ako ih sve ne uberete. To će pomoći bosiljku da skladišti energiju za daljnji rast.
3 Kako bi biljke bile deblje, odrežite stabljike neposredno iznad mjesta gdje izviru dva velika lista. U tom će slučaju na bosiljku izrasti više lišća. Obrežite stabljike iznad lišća kako biste potaknuli daljnji rast i biljke će dulje živjeti.
- Ako odrežete stabljiku ispod para listova, ona može prestati dalje rasti.

Savjeti

Rotirajte posudu ili pladanj s bosiljkom kako raste kako se biljke ne bi nagnule u jednom smjeru.
Ako ste nakon sadnje sjemena posudu prekrili plastičnom folijom, uklonite je nakon što klice izađu iz tla.