Sadržaj

• Koraci
• Savjeti
• Upozorenja
• Što trebaš

Pažnja:ovaj je članak namijenjen osobama starijim od 18 godina.

Konjak je rakija proizvedena u blizini istoimenog francuskog grada. Nastaje u procesu dvostruke destilacije bijelog vina, što rezultira proizvodom koji sadrži oko 40% alkohola. Konjak je poznat po bogatoj strukturi i bogatom okusu i aromi, pa se obično smatra napitkom nakon večere. Slijedite ove savjete da biste saznali kako piti konjak.

Koraci

1. 1 Odaberite konjak za piće. Ovisno o starenju, konjak se dijeli u kategorije:
   • VS (vrlo poseban) konjak je rakija koja je odležala najmanje 2 godine.
   • Klasa konjaka VSOP (Very Special Old Pale - "Very special old light"). Njegovo starenje je najmanje 4 godine.
   • Konjak kategorije XO (Extra Old - "Izuzetno star"). Starost takvog konjaka je 6 i više godina. Neke luksuzne mješavine XO konjaka imaju rok trajanja 20 godina ili više.
2. 2 Pronađite pravo staklo. Tradicionalno, znalci konjaka preferiraju staklo u obliku tulipana, ali poslužit će i niske sferne čaše.
3. 3 U čašu ulijte oko 25 mililitara rakije.
4. 4 Neka se konjak zagrije uz toplinu vaše ruke.
   • Čašu konjaka držite u ruci oko 10 minuta. Uhvatite ga odozdo tako da vam dodiruje dlan. To će pomoći zagrijati piće na sobnu temperaturu - približno 21ºC.
5. 5 Pogledajte boju koju reflektira konjak. Pomoću njega možete saznati starost pića.
   • Slamnato žuta boja znači mladi konjak.
   • Zlatne, jantarne ili crvenkastosmeđe nijanse zaštitni su znak starijih konjaka.
6. 6 Uživajte u aromi konjaka. Polako udahnite njegov miris, poznat kao "montantni miris" - "miris prema gore". Ovisno o mješavini, bit će u rasponu od cvjetnog do voćnog. Cvjetne arome mogu vas podsjetiti na ljubičice ili ruže, dok voćne arome mogu izazvati asocijacije na grejp ili šljive.
7. 7 Lagano vrtite konjak u čaši. To će pomoći u oslobađanju raznih okusa.
8. 8 Ponovno udahnite miris konjaka. Nakon miješanja slojeva ovog napitka možete čuti neke nove note.
9. 9 Uzmite mali gutljaj konjaka. On će vam dati priliku da otkrijete sve okuse koje ovaj konjak nudi. Neka polako teče nebom i omota ga tako da možete uživati ​​u njegovoj zamršenoj strukturi.

Savjeti

• Konjak se odlično slaže s kavom, cigarama i čokoladom.
• Konjak se može miješati s raznim sastojcima koktela.
• Provjerite terminologiju povezanu s kušanjem konjaka. Na primjer, "aftertaste" je okus koji ostaje na nepcu nakon gutljaja konjaka.

Upozorenja

• Konjak pijte umjereno. Pretjerano pijenje može dovesti do trovanja alkoholom i moguće smrti.

Što trebaš

• Konjak
• Čaša za vino