Sadržaj
- Koraci
- Metoda 1 od 4: Dodavanje cimeta u vaš tretman
- Metoda 2 od 4: Zamijenite šećer šećerom u cimetu
- Metoda 3 od 4: Koristite cimet u pečenju i konzerviranju
- Metoda 4 od 4: Jedite cimet za doručak, ručak i večeru
- Upozorenja
Cimet nije samo začin koji sadrži korisne antioksidanse. Dijabetičari ga mogu koristiti za kontrolu razine glukoze u krvi. Slijedite dolje navedene smjernice za medicinsku uporabu cimeta u liječenju dijabetesa.
Koraci
Metoda 1 od 4: Dodavanje cimeta u vaš tretman
Iako se istraživanja na tu temu još nisu složila da dodatak cimeta ima pozitivan učinak na kontrolu glukoze u krvi u dijabetičara tipa 2, općenito je siguran i često učinkovit u kontroli razine hemoglobina A1c, krvnog tlaka, kolesterola i drugih pokazatelja kardiovaskularnog zdravlja.
1 Posavjetujte se sa svojim liječnikom o dodacima cimeta. Malo je vjerojatno da će vam mala doza cimeta naštetiti, ali vaš je liječnik vjerojatno svjestan mogućih nuspojava koje se mogu pojaviti ako redovito konzumirate cimet i lijekove. 
2 Konzumirajte 1 do 2 grama cimeta dnevno. Testovi u kontrolnim skupinama pokazali su da je učinak takve doze isti kao i kod velikih doza. Mnoge trgovine suplementima i prirodnom hranom prodaju suplemente cimeta po pristupačnim cijenama.
Metoda 2 od 4: Zamijenite šećer šećerom u cimetu
Zbog svoje arome cimet može zamijeniti male količine šećera u pecivima, umacima, mesu i jelima od povrća. Zamjena zaslađivača cimetom pomoći će smanjiti količinu šećera koju konzumirate i normalizirati razinu glukoze u krvi.
1 Cimet dodajte mesnim umacima. Uklonite bijeli ili smeđi šećer iz recepta za domaći umak za roštilj i dodajte cimet. Učinite isto sa marinadom od svinjetine, kompotom od bobica, pa čak i umakom od marinare. 
2 Zamijenite šećer u jelima od povrća. Umjesto šećera ili smeđeg šećera, koristite cimet za začinjavanje jela od povrća, poput slatkog krumpira, mini mrkve ili slatkiša prženih na ulju. Cimet daje složenu slatku aromu i ne sadrži glukozu.
Metoda 3 od 4: Koristite cimet u pečenju i konzerviranju
Pečenje je vjerojatno najbolji način dodavanja cimeta u vašu prehranu. Volite li domaći kruh, muffine, žitarice za doručak, kolačiće ili kolače, cimet se lako može dodati u bilo koji recept koji volite. Isto tako s očuvanjem voća i povrća. Možete dodati cimet u grickalice koje ste prethodno jeli bez ovog začina.
1 Pecivu dodajte cimet. Cimet je najbolje pomiješati sa suhim brašnom. Morate sve jako dobro promiješati kako ne bi bilo grudica. Ako recept već zahtijeva cimet, pokušajte udvostručiti količinu cimeta ili koristiti manje muškatnog oraščića. Ili ga potpuno zamijenite cimetom. 
2 Za brisanje prašine od peciva koristite cimet. Ako je u receptu već dodan cimet, pokušajte četkom za pečenje četkom za pečenje lagano očetkati vrh muffina, pite ili kruha dok je još vruć nakon pećnice. 
3 Cimet dodajte slatkim i slanim konzervama. Ako se pravilno koristi, cimet može biti izvrstan dodatak slatkim ili slanim konzervama. - U umak od jabuka, džem od bundeve, konzervirane jabuke i umak od jabuka dodajte još cimeta.
- Dodajte 1/4 žličice cimeta u svaku veliku staklenu posudu s voćem. Na primjer, konzervirane breskve ili jagode.
- Ako konzervirate ili fermentirate nešto, dodajte cimet krastavcima, zelenom grašku, luku, ciklu, pa čak i paprici.
Metoda 4 od 4: Jedite cimet za doručak, ručak i večeru
Cimet. Vrlo je svestran začin. Odlučite li se isprobati dodatke cimeta, postoji mnogo ukusnih i zdravih recepata koji će vam pomoći da dodate cimet u prehranu za maksimalnu zdravstvenu dobrobit. Probajte cimet barem jednom dnevno - više ako vam se sviđa njegov okus. Pokušajte koristiti cimet u raznim receptima kako vam ne bi dosadio ovaj zdravi začin.
1 Doručkujte cimet. Ujutro zobenoj kaši dodajte cimet, malo soka od agave te dodajte bobičasto voće i orahe kako bi doručak bio još hranjiviji. - Pospite tost od cjelovitih žitarica cimetom i prelijte kandiranim zaslađivačem. Na primjer, stevija ili niskokalorični šećer. Cimet se također može namazati na tost maslacem od kikirikija ili marmeladom bez šećera.
2 Večerama dodajte cimet. Kombinirajte cimet s nemasnim krem sirom i rasporedite po sendvičima umjesto majoneze. Alternativno, dodajte cimet u preljeve za salate, poput preljeva od octa ili senfa od meda. 
3 Jedite grickalice s cimetom. Ako imate vremena za pečenje vlastitih pločica s cimetom za doručak, možete ih jesti kao hranjiv međuobrok kako biste održali normalnu razinu šećera u krvi tako što ćete popodne dobiti zdravu porciju cimeta.Pokušajte umočiti grančice celera u zaslađeni krem sir, pa pospite cimetom ili pomiješajte cimet s pireom od slanutka i jedite s paprikom, mrkvom, krastavcima i kriškom pita kruha. 
4 Dodajte cimet na večeru. Cimet se odlično slaže s peradom, svinjetinom i govedinom, kao i s azijskim jelima, marinadama i preljevima za salate. 
5 Piće dodajte cimet. Pokušajte u kavu dodati malo cimeta za kavu i aromu cimeta ujutro. Da biste dobili dnevni unos cimeta, dodajte ga voćnim šejkovima, šejkovima za dijetu ili mliječnim napicima.
Upozorenja
- Nemojte koristiti cimet kao zamjenu za lijekove protiv dijabetesa, osim ako niste pod nadzorom liječnika. Dodaci cimetu najučinkovitiji su kada slijedite zdravu prehranu i način života, koristite lijekove i pridržavate se programa liječenja.
