Sadržaj

• Koraci
• Savjet

Intolerancija na laktozu može otežati debljanje, posebno kod male djece ili uznemirenih izjelica. Znanje kako se hraniti zdravo, visoko kalorično i hranjivim sastojcima, može vam pomoći da se brzo i sigurno udebljate.

Koraci

Metoda 1 od 3: Jedite hranjivu hranu

1. 

   Odaberite nemasni protein za zdravo debljanje. Unatoč brzom debljanju, bjelančevine / meso s visokim udjelom masti mogu dovesti do zdravstvenih problema poput povećane razine kolesterola. Stoga su nemasni proteini najbolji izbor za zdravo debljanje. Zdravi izvori nemasnih proteina uključuju:
   • Pileća koža ili pileća prsa
   • Nemasna govedina
   • Svinjska reza
   • Bijelo meso tune (namočeno u vodi)
   • Tofu ili fermentirana soja
   • Grah

2. 

   
   
   Birajte povrće bogato kalorijama. Neko voće i povrće sadrži više masti i kalorija od drugih. Odabir voća i povrća bogatog kalorijama može vam pomoći da se lakše debljate. Na primjer, možete odabrati banane, ananas, grožđice, ostalo suho voće, grašak, kukuruz, krumpir i buču.

3. 

   
   
   Jedite kruh i krute žitarice. Ugljikohidrati su dobar izvor kalorija, a neka hrana bogata ugljikohidratima bit će bogatija kalorijama. Ne biste trebali jesti „prljavi“ kruh i žitarice jer su niskokalorični. Umjesto toga, odaberite visokokalorični kruh poput kruha od cjelovite pšenice. Možete birati između:
   • Cjelovite žitarice
   • Granola žitarice za doručak
   • Kolač od muffina sadrži pšenične mekinje
   • Bagel od cjelovite pšenice
   • Tjestenina od cjelovite pšenice
   • smeđa riža

4. 

   
   
   Kuhajte s uljem. Kada pečete povrće, meso i drugu hranu, koristite zdrava ulja za kuhanje kako biste povećali unos masti i kalorija. Umjesto biljnih ulja, možete koristiti maslinovo ulje, ulje sjemenki grožđa ili uljane repice jer sadrže veće kalorije i bogate hranjivim tvarima koje vaše tijelo treba za dobivanje zdrave težine.
   • Pokušajte maslinovim uljem poprskati salate, a ulje uljane repice namažite u tavi ili kao zamjenu za maslac tijekom pečenja.

5. 

   Koristite kokosovo mlijeko. Kokosovo mlijeko izvor je kalorija i masti bez laktoze koje možete dodati u prehranu da biste se udebljali umjesto da upotrebljavate ulja za hranu. Kokosovo mlijeko sadrži zdrave masti i hranjive sastojke i vrlo je svestrano, tako da kokosovo mlijeko možete koristiti za mnoga jela.
   • Pokušajte napraviti curry od kokosovog mlijeka, životinjsko mlijeko zamijenite kokosovim mlijekom za juhe ili dodajte punu žličicu kokosovog mlijeka u jutarnju šalicu kave.
   • Kokosovo mlijeko u tekućem i rjeđem obliku može biti izravna zamjena za kravlje mlijeko. Kokosovo mlijeko u gušćem obliku (npr. U konzervi) može se koristiti kao zamjena za obrano vrhnje ili vrhnje u prahu.

6. 

   Jedite orašaste plodove. Orašasti plodovi izvrstan su hranjivi međuobrok, a prepuni su i kalorija. Macadamia, pecans, pinjoli, brazilski orasi i orasi imaju najviše kalorija, dok su kesten, indijski orah i kikiriki niži.
   • Možete pijuckati šaku sjemenki kao grickalice ili ih uklopiti u recept. Na primjer, možete kombinirati malo indijskih oraščića s prženim i mljevenim orasima kako biste napravili umak Pesto ili dodajte sjeckani badem u tijesto od čokoladnog biskvita.
   • Maslac od orašastih plodova namažite na kruh ili poslužite s voćem. Namazivanje maslaca od orašastih plodova poput maslaca od kikirikija ili indijskog oraščića na kriške tostiranog kruha od cjelovitih žitarica čini zdravu grickalicu i pomaže povećati sadržaj kalorija. Žličicu bademovog maslaca možete namazati na tost ili mazati kriške jabuke maslacem od kikirikija.

7. 

   Uvrstite umak od vrhnja od slanutka u svoju prehranu. Umak od slanutka s vrhnjem preporučuju mnogi ljudi prilikom pokušaja debljanja jer sadrži slanutak - grah bogat kalorijama, zdravim mastima i hranjivim sastojcima. Uz to, umak od vrhnja od slanutka također je dobar izvor vlakana.
   • Pokušajte namazati umak od slanutka vrhnjem na kriške kruha, umakom umazati povrće ili dodati žličicu umaka u salate.

8. 

   Uključite avokado u svoju prehranu. Avokado sadrži puno masti i hranjivih sastojaka, što ga čini izvrsnim načinom dodavanja kalorija prehrani s intolerancijom na laktozu. Iako je poznat kao glavni sastojak umaka od maslaca od guacamolea, avokado je također blagog okusa i može se koristiti u mnogim drugim jelima.
   • Pokušajte namazati guacamole na sendvič, dodati nekoliko kriški avokada u salatu ili dodati avokado u voćni smoothie za dodatnu masnoću i kalorije bez promjene okusa.

9. 

   Posuti malo meda. Trebali biste izbjegavati koristiti dodani šećer za debljanje jer to povećava rizik od bolesti. S druge strane, med možete sigurno koristiti za međuobrok ili piće za sigurno debljanje. Neke studije pokazuju da med ima snažna antibakterijska svojstva i pomaže ljudima s pothranjenošću.
   • Izbjegavajte med ako imate dijabetes. Neke su studije pokazale da, iako med ne utječe na šećer u krvi poput šećera, med može utjecati na razinu šećera u krvi.
   oglas

Metoda 2 od 3: Povećajte hranjive sastojke u prehrani

1. 

   Pijte nemliječne smoothije i shakeove. Da biste se udebljali zdravo, u dnevne obroke morate uključiti 200-500 kalorija. Ovaj cilj može biti težak, a neki će se ljudi osjećati toliko siti da ne mogu jesti više. U ovom trenutku dodavanje zdravih shakeova bez mliječnih proizvoda može vam pomoći da povećate kalorije bez da jedete više.
   • Shakeovi i smoothieji poznati su po tome što su zdravi jer ih je jednostavno jesti i dodaju hranjive tvari u vašu prehranu. Samo pretražite putem interneta i možete pronaći široku paletu recepata za mliječni smoothie.
   • Većina smoothieja ima malo dodatne tekućine, obično voćnih sokova koji ne sadrže dodani šećer ili bademovo mlijeko, sojino mlijeko i razno povrće. Sastojci se melju u blenderu dok se ne sjedine u željenu teksturu.
   • Mnogi slatkiši koriste aditive poput ekstrakta vanilije, cimeta ili meda kako bi dodali slatkoću i okus. Možete kombinirati mnogo različitih aditiva dok smoothie ne okusi kako želite.
   • Ako vaš omiljeni recept za smoothie koristi mliječni proizvod poput mlijeka ili jogurta, možete ga zamijeniti mlijekom ne-životinja. Primjeri su sojino mlijeko ili bademovo mlijeko.

2. 

   Pijte pića bogata kalorijama. Dijeti se često savjetuje da izbjegavaju unos kalorija iz pića. Međutim, ako se želite udebljati, dodavanje visokokaloričnog napitka prehrani može vam pomoći.
   • Tijekom obroka možete piti voćni sok koji ne sadrži dodani šećer ili sportska pića poput vode Gatorade. Međutim, uz visokokalorična pića, uvijek zapamtite da pijete i 8 čaša vode dnevno kako biste osigurali zdravu prehranu.
   • Iako će vam pijenje kaloričnih napitaka pomoći da se udebljate, važno je i zdravo debljanje. Izbjegavajte pića s visokim udjelom šećera, poput gazirane vode ili voćnih sokova s ​​visokim udjelom šećera. Također, izbjegavajte debljanje povećavanjem unosa alkohola jer to može biti opasno ako ste neuhranjeni.

3. 

   Pitajte registriranog dijetetičara o ugradnji nemilčnih proteinskih prahova u svoju prehranu. Proteinski prašci dodatak su mnogim zdravstvenim blagodatima koje možete pronaći u teretanama ili trgovinama zdravom hranom. Proteinski prah sadrži sastojke koji pomažu povećati energiju za pića i pomažu vam u debljanju, dobivanju mišića. Proteinski prah možete dodati u smoothieje i druga pića ili u pire i koristiti za kuhanje.
   • Prvo pitajte svog dijetetičara o dodatku proteinskom prahu. Proteinski prašci često se koriste za izgradnju mišića i možda neće biti od velike koristi ljudima koji samo žele udebljati.
   • Bjelančevinasti prah u bjelanjku izvrsna je nemliječna hrana za dodavanje proteina u vašu prehranu. Ovaj proizvod dolazi u raznim mirisima i dolazi u neslatkom obliku.
   oglas

Metoda 3 od 3: Traženje medicinske njege

1. 

   Razgovarajte sa svojim liječnikom o svojoj težini. Neobjašnjiv gubitak kilograma i poteškoće u debljanju mogu biti simptomi intolerancije na laktozu. To je osobito istinito ako vam je nedavno dijagnosticirana netolerancija na laktozu i prilagođavate se novoj prehrani. Međutim, gubitak težine također može biti simptom mnogih drugih osnovnih zdravstvenih stanja. Ako niste sigurni je li gubitak kilograma uzrokovan netolerancijom na laktozu, najbolje je razgovarati sa svojim liječnikom.
   • Mnogo je uzroka gubitka kilograma, od prilično benignih bolesti, poput manjih zubnih problema, do ozbiljnijih bolesti, poput raka i Parkinsonove bolesti. Dakle, ako ne znate uzrok gubitka kilograma, najbolje je posjetiti liječnika da ga dijagnosticira. Vaš će liječnik provjeriti i pokrenuti niz testova na temelju vaše povijesti bolesti i trenutnog zdravstvenog stanja.
   • Ako se zbog intolerancije na laktozu ne možete udebljati, liječnik će vam pomoći uspostaviti najučinkovitiju prehranu i rutinu vježbanja.

2. 

   Potražite savjet kod registriranog dijetetičara. Ako je teško udebljati se zbog prehrane bez laktoze, obratite se registriranom dijetetičaru. Stručnjak će vam dati preporuke o prehrani na temelju vaših osobnih preferencija i zdravstvenih potreba.

3. 

   Medicinska procjena. Ako uzimate lijekove na recept, provjerite ima li nuspojava. Neki lijekovi na recept mogu prouzročiti neželjeno mršavljenje.
   • Lijekovi protiv migrene i psihijatrijski lijekovi ponekad mogu uzrokovati gubitak kilograma. Konkretno, lijek za poremećaj hiperaktivnosti s nedostatkom pažnje krivac je naglog gubitka kilograma.
   • Razgovarajte sa svojim liječnikom o zamjeni lijekova ako mislite da lijek uzrokuje pothranjenost.
   oglas

Savjet

• Jedite velike porcije. Ako imate prekomjernu tjelesnu težinu ili imate intoleranciju na laktozu, jednostavno povećajte unos nemliječne hrane kako biste povećali podnošljivost kalorija, što zauzvrat pomaže u kratkoročnom podržavanju debljanja.
• Jedite redovito kako biste lako povećali dnevni unos kalorija. Pripremite međuobrok poput granole ili gotovog povrća.