Sadržaj

• Sastojci
• Kročiti
• Potrebe

Tražite li nešto zabavno za pripremu za doručak? Pa, lagani, ukusni omlet od tri jaja vaš je odgovor. Izrađujete ih na sljedeći način.

Sastojci

• 3 jaja
• Mlijeko
• sol
• Maslinovo ulje
• Sir (za ribanje)
• Sjeckano povrće

Kročiti

1. Zagrijte tavu na umjerenoj vatri.
2. U posudu izlomite tri jaja.
3. Smjesi jaja dodajte žlicu mlijeka. Nemojte dodavati više od žlice mlijeka jer će vam omlet izgorjeti i postati nejestiv. Mlijeko čini vaš omlet lijepim, pahuljastim i laganim.
4. U tijesto pospite malo soli. To će dodati okus omletu.
5. Sitno nasjeckajte povrće koje želite i dodajte ga smjesi (po želji).
6. Dobro promiješajte vilicom. Obavezno pogledajte planine mjehurića!
7. U tavu dodajte malo maslinovog ulja. Okrenite ga tako da je cijelo dno podmazano.
8. Dodajte svoju smjesu jaja u tavu. Ako čujete šištav zvuk, onda to radite kako treba.
9. Uzmite drvenu lopaticu i pazite da se rubovi omleta ne lijepe.
10. Gurnite jedan rub prema gore i nakon otprilike jedne minute pustite da višak jaja padne ispod ruba. Otpustite.
11. Po omletu pospite ribani sir, a po njemu također pospite malo soli.
12. Uzmite veću lopaticu i preokrenite omlet nakon otprilike minutu i pol, tako da se preklopi na pola. Nastavite pomicati omlet po tavi da ne zagori.
13. Izvadite omlet iz tave i stavite ga na tanjur. Ostavite da se ohladi oko dvije minute prije nego što ga pojedete.

Potrebe

• Tava (od lijevanog željeza)
• Drvena lopatica
• Veća lopatica
• dođi
• Vilica
• Kuhinjski timer