Sadržaj

• Kročiti
• 1. dio od 3: Uključivanje plinske peći
• Dio 2 od 3: Sigurna uporaba plinske peći
• Dio 3 od 3: Redovito čišćenje štednjaka
• Savjeti
• Upozorenja

Plinske peći cijenjene su zbog brzog postupka zagrijavanja i jednostavnog podešavanja temperature. Međutim, ako nikada prije niste koristili plinsku peć, u početku ćete se možda malo zbuniti. Jednom kada se usidrite, plinski štednjak jednako je jednostavan za upotrebu i održavanje kao i njegovi električni kolegi. Sve dok dobro pazite na štednjak i pridržavate se sigurnosnih mjera tijekom kuhanja, to ćete obavljati s lakoćom.

Kročiti

1. dio od 3: Uključivanje plinske peći

1. Prije uključivanja štednjaka provjerite sigurnost tijela. Da biste izbjegli požar dok koristite peć, zasučite rukave košulje iznad lakta i dugu kosu zavežite gumicom. Ako nosite nakit, uklonite ga prije pokretanja štednjaka.
   • Ako nosite cipele, pripazite da ne proklizaju kako biste izbjegli nesreće tijekom kuhanja.
2. Okrenite gumb na peći da upalite plamenik. Većina plinskih peći opremljena je gumbom koji može upaliti plamenik. Obično možete postaviti toplinu na nisku, srednju i visoku, ovisno o tome za što koristite štednjak. Okrenite gumb i pričekajte da se plamenik zapali. Zatim ga podesite na željenu postavku.
   • U nekim slučajevima vatra se ne pali odmah. To je uobičajeno za starije kuhače i nema razloga za brigu. Pokušajte ponovo okretati gumb dok se plamenik ne zapali.
3. Ako se odmah ne zapali, pokušajte očistiti plamenik i rupe za paljenje. Ako je vaš plamenik začepljen ostacima hrane, možda se neće sam upaliti. Očistite plamenik i upaljač tvrdom četkicom za zube (bez vode ili deterdženata) kako biste uklonili masnoću ili mrvice.
   • Upotrijebite iglu kako biste uklonili hranu s teško dostupnih područja, poput rupa od opeklina.
   • Nazovite majstora ako vam očistiti plamenik ne pomaže. Vaš se upaljač može pokvariti i treba ga zamijeniti.
4. Kao alternativu, peć upalite ručno. Ako je upaljač plinske peći slomljen, većina peći može se upaliti šibicom ili upaljačem. Postavite gumb na srednje postavke, a zatim upalite šibicu ili upaljač. Držite šibicu ili upaljač blizu središta plamenika, a zatim pričekajte 3-5 sekundi da se plamenik zapali. Povucite ruku brzo da se ne opečete.
   • Najsigurnija opcija je uporaba upaljača s dugom ručkom. Njih je moguće kupiti u većini samoposlužnih trgovina i supermarketa.
   • Ako nikada prije niste zapalili plinsku peć i nikada niste vidjeli nekoga da to radi, možda to ne želite sami. Ručno paljenje plinske peći može biti opasno ako to nikada niste učinili.

Dio 2 od 3: Sigurna uporaba plinske peći

1. Provjerite kontrolno svjetlo štednjaka ako je stariji model. Većina starijih štednjaka opremljena je pilot lampicom koja ostaje upaljena čak i kad je štednjak isključen. Provjerite kod proizvođača štednjaka ima li kontrolno svjetlo. Na modelima s pilot svjetlom možete ukloniti plamenike i otvoriti površinu za kuhanje. Pilotni plamen trebao bi biti mali plamen smješten izravno ispod ploče.
   • Ako je pilot vani i osjećate miris sumpora, izađite van i nazovite hitne službe. Iz vaše peći vjerojatno curi plin.
2. Uvijek ostanite uz štednjak kad je uključen. Kad kuhate na štednjaku, nikada ne izlazite iz sobe. Vatra može započeti za nekoliko sekundi ako hranu ostavite bez nadzora. Stoga je važno uvijek pripaziti na plamenike.
3. Štednjak koristite samo za kuhanje. Plinske peći su namijenjene za kuhanje hrane.Nikada nemojte koristiti plinsku peć za grijanje kuće, jer ostavljanje plina dulje vrijeme povećava rizik od curenja plina.
   • Ako imate plinsku pećnicu, ne bi je trebalo koristiti ni za grijanje prostorija.
4. Budite oprezni za šištanje i miris zemnog plina. Ako ste sumporni, pokvarena jaja osjetite miris ili zvuk siktanja koji dopire iz vaše peći, odmah izađite van i nazovite hitne službe. Vaša peć može dobro pliniti, što može biti smrtonosno ako se odmah ne popravi.
   • Ne udarajte šibicu, nemojte koristiti baterijsku svjetiljku ili okretati elektroničke prekidače ako sumnjate da plin curi.
5. U nuždi u svojoj kuhinji imajte aparat za gašenje požara. U slučaju požara masti stavite aparat za gašenje požara u ormar blizu plinske peći. Također stavite sodu bikarbonu u taj ormar, jer posipanje sode bikarbone po plamenu može ugasiti male požare masti.
   • Nikad ne bacajte vodu na vatru s mašću. Požari masti pogoršavaju se i mogu se proširiti ako dođu u kontakt s vodom.
6. Izbjegavajte postavljanje zapaljivih materijala u blizini plinske peći. Zapaljivi predmeti, poput ručno zavjesa ili zavjesa, mogu prouzročiti nesreće ako su postavljeni preblizu peći. Držite zapaljive materijale podalje od štednjaka i izbjegavajte upotrebu zapaljivih materijala, poput cigareta, tijekom kuhanja.
7. Isključite štednjak nakon svake upotrebe. Da biste izbjegli požare i opekline, ne zaboravite okrenuti gumb iz staviti nakon upotrebe. Ako imate problema s pamćenjem isključivanja štednjaka, pokušajte zalijepiti dopis na svoj hladnjak ili obližnji ormar kako biste se lakše sjetili.

Dio 3 od 3: Redovito čišćenje štednjaka

1. Izvadite plamenike iz štednjaka i očistite ih odvojeno. Skinite plamenike sa štednjaka i stavite ih u sudoper. Zatim napunite sudoper vrućom sapunicom. Neka se plamenici namaču nekoliko minuta, a zatim ih očistite mokrom spužvom ili krpom za suđe.
   • Stavite i vrhove plamenika u vodu i očistite je u vrućoj sapunici.
2. Obrišite mrvice sa štednjaka suhom krpom. Nakon što su sve mrvice obrisane, površinu ploče za kuhanje pošpricajte otopinom vode i octa u omjeru 1: 1. Ostavite smjesu da djeluje nekoliko minuta, a zatim je obrišite mokrom spužvom ili krpom za suđe.
3. Zamijenite plamenike i vrhove. Nakon uklanjanja mrvica i mrlja s površine za kuhanje, osušite plamenike i pupoljke. Vratite ih na mjesto kako biste pripremili štednjak za upotrebu.
4. Očistite gumbe na stražnjim pločama štednjaka ako je potrebno. Obrišite gumbe i stražnju ploču vlažnom krpom kako biste uklonili prašinu i sitne mrlje. Ako su na gumbima ili pločama veće mrlje od hrane, poprskajte ih smjesom vode i octa i pustite da odstoji nekoliko minuta prije nego što ih ponovno obrišete.

Savjeti

• Pokušajte koristiti stražnje plamenike što je više moguće, a ne prednje, kako biste izbjegli slučajno odbacivanje posuda s ruba.
• Pregledajte svoj dimni alarm i instalirajte detektor ugljičnog monoksida kako biste mogli sigurno koristiti peć.
• Da biste štednjak održavali u najboljem stanju, čistite ga najmanje 1-2 puta mjesečno.

Upozorenja

• Nikad nemojte zanemariti miris plina iz štednjaka. Ako osjetite miris benzina, odmah nazovite hitne službe.