Sadržaj

• Kročiti
• Metoda 1 od 2: U papirnatoj vrećici
• Savjeti
• Upozorenja
• Potrebe

Ponekad vam treba samo zrela banana, bilo da se radi o određenom receptu ili zato što ste stvarno gladni slatkog, kremastog međuobroka. Bez obzira na razlog, postoji nekoliko načina kako ubrzati proces sazrijevanja. Papirnata vrećica najbolja je za banane koje želite jesti takve kakve jesu, dok pećnica savršeno odgovara bananama koje ćete koristiti u receptu. Čitajte dalje da biste saznali kako to učiniti u oba smjera!

Kročiti

Metoda 1 od 2: U papirnatoj vrećici

1. Ako želite jesti ovakve banane, izvadite ih iz pećnice nakon 20 minuta. Ako pustite banane da sjednu tek toliko dugo da im koža postane malo tamnije žuta bez stvaranja tamnih mrlja, možete ih odmah pojesti. Dobro ih pratite kako biste znali kada ih treba izvaditi.
   • Kad banane izvadite iz pećnice, stavite banane u hladnjak da zaustavite proces zrenja. Jedite ih kad se potpuno ohlade.

Savjeti

• Objesite banane na udicu kako biste simulirali vješanje s drveta tako da polako sazriju za 2 do 3 dana ako ne želite da odmah sazriju.
• Banane dozrijevaju brže u hrpi nego same.

Upozorenja

• Nezrele banane nemojte hladiti u hladnjaku ako želite da kasnije sazriju. Hladne temperature prekidaju proces zrenja i ako ih izvadite iz hladnjaka, one uopće neće dozrijeti.
• Iako neki ljudi više vole zelene banane, nezrele banane teže su probavljive jer sadrže puno škroba.

Potrebe

• Nezrele banane
• Papirnata vrećica
• Zrela rajčica
• Zrela jabuka
• Posuda za pečenje