Sadržaj

• Sastojci
• Kročiti
• Savjeti
• Upozorenja

White Russian klasični je kremasti koktel koji se pravi s votkom, likerom od kave i vrhnjem ili mlijekom (ili njihovom kombinacijom). Obično se poslužuje u staromodnoj (ili kamenoj) čaši s ledom. Votka i liker od kave prvo se uliju u čašu (preko kockica leda), nakon čega se prelije vrhnjem (ili mlijekom i vrhnjem). Piće se obično ne miješa, jer tamna Kahlua i votka moraju ostati na dnu čaše i ispod gornjeg sloja (mlijeko / vrhnje).

Sastojci

• 1 šalica kockica leda
• 30 do 45 ml votke
• 15 do 45 ml Kahlue
• Krema, mlijeko ili kombinacija oboje (za punjenje čaše)
• Maraskino trešnja za ukras (nije obavezno)

Kročiti

1. Napunite ledom čašu viskija ili čašu visoke lopte.
2. Ulijte votku u čašu. Upotrijebite mjernu čašu, izlijte je iz ruke ili ulijte iz mini bočice.
   • Mini bočice obično sadrže 50 mililitara. Upotrijebite dio ili cijelu bocu. Da bude jednostavnije, upotrijebite cijelu bocu.
3. U čašu ulijte Kahluu. Nema potrebe za miješanjem, ali neki u ovom trenutku više vole miješati alkoholne sastojke štapićem.
   • Kahlua se može uliti prije votke, ali čak i ako se Kahlua natoči druga, i dalje će potonuti na dno, jer je teža od votke.
4. Napunite čašu s vrhnjem ili mlijekom. Piće se obično ne miješa nakon dodavanja vrhnja / mlijeka, jer alkoholni sastojci (posebno Kahlua) moraju ostati na dnu čaše. Tamna Kahlua trebala bi biti jasno prisutna na dnu čaše, u kontrastu s mlijekom. Votka se neće pokazati toliko jasno koliko je bistra i lagano će se miješati s mlijekom.
5. Ukrasite je jednom maraskino trešnjom po želji. Šlag se može nasloniti na površinu samog pića, a podupirat će ga kockice leda. Za to je najbolje odabrati trešnju sa stabljikom koja nije probušena čačkalicom.
6. Po želji piće poslužite sa slamkom. Slama omogućuje konzumiranje alkoholnih sastojaka s dna čaše ili miješajte piće ako želite.

Savjeti

• Zamijenite Kahluu drugim likerom od kave, poput likera od kave Kona ili možda domaćom verzijom.
• Koloradskog buldoga napravite dodavanjem crtice Coca-Cole i miješanjem ili protresanjem u shakeru.
• Prelijte ga bademovim mlijekom umjesto vrhnjem za Nutty Russian!
• Da biste napravili crni Rus, izostavite vrhnje (ili mlijeko).
• Vruće bijeli ruski koktel priprema se sa svježe pripremljenom kavom, uz Kahluu i ostale sastojke, a poslužuje se u šalici. Vruće bijeli ruski napravite zagrijavanjem čaše ili šalice i zagrijavanjem smjese kave i vrhnja (ili mlijeka ili vrhnja / mlijeka) u loncu. Poželjno je pet dijelova kave na jedan dio vrhnja. Ako koristite mlijeko, također možete koristiti manje kave i više mlijeka. Zatim u zagrijanu šalicu stavite oko 30 ml Kahlue i 15 ml votke i dodajte kavu s vrhnjem / mlijekom. Ukrasite ga šlagom po vašem ukusu. Najbolje je svježe šlag.
• Pomiješajte piće u mušalici za koktele i poslužite ga u čaši za koktele. Protreseni Bijeli Rus ima kremastu glavu. Međutim, ovo nije klasičan ili tradicionalan način da se od bijelog Rusa napravi bolje ga nazvati bijelim ruskim martinijem.
• Dodajte još Kahlue za jači okus kave.
• Trešnje zamijenite lješnjacima za ukusan i klasičan ukras.
• Varijacija tipičnog bijelog ruskog: vrhnje / mlijeko zamijenite Baileyjevim (ili nekim drugim likerom iz irskog krema).
• Neki recepti za bijeli ruski poziv za dodavanje kreme od kakaa. Ako ovo upotrijebite, možete dodati ribanu čokoladu za ukras.

Upozorenja

• Baileys kao zamjena za vrhnje vrlo je ukusan, ali zapravo vam ne pomaže da budete odgovorni popijač - ali je puno učinkovitiji. U osnovi, samo pijete punu čašu žestokih pića.
• Budite oprezni kada dajete ovaj napitak dijabetičarima ili osobama s alergijom na mlijeko, jer sadrži i šećer (u Kahlui) i mlijeko (u mlijeku / vrhnju).
• Uvijek pijte alkohol umjereno.