Kako uzgajati moringu

Sadržaj

Dio 2 od 3: Briga za stablo Moringa
3. dio 3: Prikupljanje i korištenje Moringe
Savjeti
Upozorenja
Što trebaš

1 Naručite sjemenke moringe putem interneta. Moringa nije uobičajena biljka i vaša lokalna vrtlarska trgovina možda nema svoje sjeme.Osim toga, mnogi dobavljači prodaju sjeme na veliko. Kupite potrebnu količinu sjemena.

Ako imate viška sjemenki moringe, možete ih pojesti nakon što uklonite vanjsku ljusku. Dobro sažvaćite sjemenke.

2 Posadite reznice umjesto sjemena ako imate pristup zrelom stablu. Moringa se može uzgajati iz zdravih reznica izrezanih sa odraslog stabla. Izrežite granu dužine oko 1 metar i promjera 2-3 centimetra. Odaberite granu zdravog izgleda i pomoću vrtnih škara napravite dijagonalni rez na oba kraja. Grana mora biti dugačka najmanje 1 metar.

3 Uzmite lonac od 40 litara i napunite ga 85% zemljom, 10% pijeskom i 5% komposta. Moringa treba dobro ocijeđenu mješavinu za sadnju jer sjeme može poplaviti. Pomiješajte tlo s pijeskom i kompostom za hranjivu mješavinu sjemena moringe propusnu za vlagu.

Koristite više ili manje pijeska i komposta, ovisno o vrsti tla.

4 Moringu stavite u lonac. Moringa neće moći preživjeti zimu ako temperatura padne ispod 0 ° C, pa je posadite u posude kako biste biljke mogli jednostavno iznijeti van i vratiti u zatvoreno. Ako živite u toploj klimi gdje temperatura ne pada ispod nule, moringu možete posaditi u otvoreno tlo istog sastava.

Ako sadite sjeme, uklonite vanjsku ljusku i postavite ih 2-3 centimetra duboko i 5 centimetara jedan od drugog. Prstom napravite odgovarajuće jame u mješavini za sadnju.
Ako imate reznicu, potopite je u posudu napunjenu zemljom kapaciteta oko 60 litara. U tom slučaju čvorovi reznice trebaju ostati iznad tla. Rukama čvrsto nabijte tlo kako bi reznica ostala uspravna.

5 Zalijevajte tlo kantom za zalijevanje kako biste ga održali vlažnim. Zemlja bi trebala biti zasićena vlagom, ali ne previše mokra. Ako voda ostane na površini tla, previše ste je zalijevali ili ne dopušta da vlaga dobro prođe. Da biste provjerili je li tlo dovoljno vlažno, umočite prst u njega do gornjeg zgloba.

Zalijevajte tlo jednom tjedno, ili češće ovisno o klimi, kako bi bilo vlažno.

6 Presadite sadnice koje su iznikle iz sjemena kada dosegnu visinu od 15-20 cm. Nakon što izdanci narastu do određene visine, oni će se natjecati za hranjive tvari u tlu, pa ih treba presaditi u zasebne posude. Ravnalom ili žlicom za presađivanje nježno otpustite tlo oko jedne od sadnica. Podignite ga zajedno s korijenovim sustavom i presadite u zasebnu posudu.

Dio 2 od 3: Briga za stablo Moringa

1 Moringu držite na dobro osvijetljenom mjestu u zatvorenom ili na otvorenom. Moringi je potrebno oko 6 sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno da bi postala zdrava i jaka. Stabla Moringa rastu u tropskim klimama pa im je potrebno što više sunčeve svjetlosti. Držite ih na mjestu punom sunca tijekom dana.
2 Zalijevajte moringu jednom tjedno. Iako podnosi sušu, mornigu treba zalijevati jednom tjedno dok se ne slegne. Uronite prst u zemlju do drugog zgloba. Ako je tlo suho na dodir, zalijevajte drvo. Međutim, nemojte pretjerivati, inače će korijenje poplaviti i mogu početi truliti.
- Ako je u tjedan dana pala kiša, nemojte zalijevati moringu jer je već dobila dovoljno vlage.
3 Orežite stabla moringe vrtnim škarama. Moringa će brzo rasti u roku od jedne godine. Kad stablo dosegne visinu od 2,5-3 metra, odrežite ga na željenu razinu. Izrezane grane mogu se osušiti i koristiti za sadnju drugog drveća.
4 Moringu držite u zatvorenom prostoru kad temperatura padne ispod nule. Ako živite u umjerenoj klimi, potrebno je drvo donijeti u zatvoreni prostor ili u staklenik za zimu. Moringa je osjetljiva na mraz i neće preživjeti hladnu zimu na otvorenom.
- Moringa može narasti do 1,8 metara visine tijekom godinu dana, pa unaprijed isplanirajte dovoljno prostora.
- Moringa se može presaditi svake godine kao nove reznice preostale iz prethodne sezone. Reznice su iste starosti kao i matično stablo.

3. dio 3: Prikupljanje i korištenje Moringe

1 Skupite sjemenske mahune kad dosegnu 10-13 milimetara u promjeru. Mahune Moringe dodaju se raznim jelima i koriste za pripremu čaja. Ako pričekate da sazriju, mogu iznutra postati viskozne i poprimiti manje ugodnu konzistenciju.
- Mahune skuhajte dok ne omekšaju i iz njih istisnite jestivo meso. Vanjska ljuska mahuna vlaknasta je i neprikladna za hranu.
2 Sakupljajte lišće nakon što je moringa visoka 1 metar. Listovi Moringe smatraju se "superhranom" i mogu se ubrati nakon što je stablo naraslo na jedan metar. Ručno berete lišće, grane će biti dovoljno jake da se ne slome.
- Skuhajte biljne čajeve od lišća moringe ili ih dodajte u smoothije i salate kako biste dodali hranjive tvari.
3 Lišće u prahu. Osušite lišće u dehidratoru hrane ili na zraku. Kad su listovi suhi i hrskavi, ručno ih uberite s grane. Listove sameljite u dovoljno fini prah kuhačom ili mlinom za kavu.
- Moringa u prahu može se dodati bilo kojem obroku po 1 žličicu (3 grama) odjednom.
- Listove Moringe možete jesti i osušene ili svježe.
4 Koristite moringu kao ljekoviti i dodatak prehrani. Moringa je bogata antioksidansima, kao i esencijalnim vitaminima i mineralima. Jede se za ublažavanje upale, artritisa, bolova u trbuhu i astme. Sjemenke, plodovi i lišće Moringe dobri su za hranu.
- Korijeni moringe mirišu na hren i nisu prikladni za hranu jer sadrže toksine.