Kako napraviti tijesto za igru

Autor: Peter Berry
Datum Stvaranja: 15 Srpanj 2021
Datum Ažuriranja: 1 Srpanj 2024
Anonim
TESTO ZA IGRU👭🌻🌼💐🌹
Video: TESTO ZA IGRU👭🌻🌼💐🌹

Sadržaj

  • Ne smanjujte sol. Ovo je sastojak koji pomaže da tijesto ne bude previše ljepljivo.
  • Lonac koji se koristi mora biti hladan. U ovom koraku ne morate paliti štednjak.
  • Dodajte 2 šalice (470 ml) vode i 2 žlice (30 ml) biljnog ulja. Mliječne sastojke žlicom umiješajte u suhe sastojke. Morate miješati dok se smjesa ne ujednači i ne ostane ostataka brašna.
    • Umutka će vam pomoći da promiješate tvrdoglavo tijesto.

    Zamjenski materijal od biljnog ulja

    Ako želite da tijesto za igru ​​ima slađi okusKoristite kokosovo ulje

    Ako želite stvoriti finije tijesto za igruKoristite dječje ulje.

    Ako biljnog ulja nemaMožete koristiti ulje repice ili maslinovo ulje.


  • Smjesu zagrijte na umjerenoj vatri 2-3 minute i neprestano miješajte. Uključite štednjak na srednje jaku vatru i žlicom miješajte tijesto. Obavezno redovito stružite dno posude kako se tijesto ne bi zalijepilo ili zagorjelo.
    • Ako temperatura štednjaka brzo naraste, jednostavno dinstajte tijesto za igru ​​30 sekundi do 1 minute.
  • Izvadite tijesto za igru ​​iz posude kad je suho. Trebali biste vidjeti kako se tijesto više ne lijepi za bočne dijelove lonca jer se tijesto zgušnjava i postaje grudasto. Kad se tijesto oslobodi vlažnih mjesta i možete stisnuti kuglu, pažljivo izvadite tijesto iz posude.
    • Iako tijesto možete izvaditi rukom iz lonca kad je tijesto na razini standarda, ipak trebate koristiti žlicu kako biste izbjegli izgaranje.
    • Ne zaboravite isključiti vatru i maknuti lonac sa štednjaka. Lonac biste trebali namočiti u sapunici radi lakšeg čišćenja.

  • Dodajte nekoliko kapi prehrambene boje ako želite napraviti živopisno tijesto za igru. Kako dodajete više kapi boje, tijesto za igru ​​postaje tamnije. Opće je pravilo da prvo počnete dodavati 5 kapi boje i postupno ga povećavati ako želite da tijesto bude svjetlije boje.
    • Ako želite napraviti tijesto za igru ​​u različitim bojama, podijelite tijesto na ujednačene dijelove prije dodavanja boje za hranu. Na primjer, ako želite crveno i plavo tijesto za igru, podijelite tijesto na 2 dijela i dodajte boju svakom dijelu.

    Neki dodaci za tijesto za igru

    Bojanje hrane

    Žuborenje

    Eterična ulja poput lavande ili mente

    svjetleća boja

    Sol

    Konfete

  • Mijesite tijesto 30 sekundi ili dok ne postane glatko. Rukama iscijedite i savijte tijesto dok ne ostanu grudice. Ako dodate boju za hranu ili druge sastojke, nastavite miješati tijesto ravnomjerno i bez mrlja.
    • Ako je tijesto još vruće, pričekajte da se tijesto ohladi prije gnječenja.
    • Tijesto možete umijesiti na bilo kojoj ravnoj površini, na primjer na šablone za širenje matrice po radnoj površini radi čiste površine.

  • Tijesto za igranje stavite u dobro pokrivenu posudu i čuvajte u hladnjaku do 3 mjeseca. Provjerite je li spremnik dobro zatvoren kako bi se spriječilo isušivanje tijesta za igru. Bacite tijesto za igru ​​nakon 3 mjeseca ili kada primijetite da je tijesto pljesnivo.
    • Ako se tijesto za igru ​​osuši, jednostavno ga umijesite s nekoliko kapi vode kako biste poboljšali stanje.
    • Tijesto za igru ​​možete pohraniti i u plastičnu vrećicu sa patentnim zatvaračem. Izbacite sav zrak iz vrećice prije zatvaranja vrha vrećice.
    oglas
  • Metoda 2 od 2: Napravite jestivi sljez

    1. Pomiješajte sljez, kukuruzni škrob, ulje i vodu u posudi. Prvo ćete uliti 280gr bijelog sljeza u posudu spremnu za mikrovalnu pećnicu. Zatim dodajte 2,5 šalice kukuruznog škroba, ⅓ šalice (80 ml) biljnog ulja i 3 žlice (45 ml) vode.
      • Provjerite podatke na dnu posude i provjerite može li se posuda koristiti u mikrovalnoj pećnici. Možda ćete vidjeti riječi "Sigurno za upotrebu u mikrovalnoj pećnici".
    2. Posudu mikrovalno pecite oko 2 minute uz miješanje svakih 30 sekundi. Smjesu ćete trebati zagrijavati dok se sljez potpuno ne otopi. Provjeravanje i miješanje smjese svakih 30 sekundi žlicom pomoći će vam da izbjegnete opekline.
      • Sljez će početi smeđe ako se predugo kuha.
      • Obavezno stružite dno posude uz miješanje kako sljez ne bi izgorio.
      • Ovisno o tome koliko ste moćni u svojoj mikrovalnoj pećnici, sljezu se neće otopiti 2 minute.
    3. U posudu stavite nekoliko kapi prehrambene boje da tijesto oboji. Ako želite da tijesto ima nježnu pastelnu boju, samo upotrijebite nekoliko kapi boje. Suprotno tome, ako više volite tamnije i svjetlije tonove, povećajte broj kapi. Napomena, malo boje za hranu dovoljno je da napravite razliku.
      • Ako želite, možete zadržati i bijelu boju tijesta za igru.
      • Budite kreativni i kombinirajte različite boje hrane. Na primjer, upotrijebite crvene i plave boje za hranu kako biste stvorili ljubičasto tijesto za igru.
    4. Mijesite tijesto dok ne postane glatko i jednolike boje. Slično kao kada mijesite tijesto za kruh, tijesto povucite, preklopite i cijedite rukama. Po završetku, tijesto za igru ​​ne smije imati grudice ili tragove prehrambenih boja.
      • Ako se tijesto za igru ​​osjeća previše ljepljivim, dodajte malo kukuruznog škroba i nastavite mijesiti.
      • Prije miješanja tijesta namažite rukama malo kokosovog ulja kako se tijesto ne bi zalijepilo za prste.
    5. Stavite tijesto za igru ​​u zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku otprilike 1 tjedan. Budući da je tijesto za jelo jestivo i izrađeno od pokvarljivih sastojaka, vrijeme skladištenja bit će vrlo kratko. Ne zaboravite zatvoriti kutiju kako se tijesto za igru ​​ne bi brzo pokvarilo.
      • Ne dopustite maloj djeci da jedu tijesto za igru ​​koje je u hladnjaku dulje od tjedan dana ili ako postane pljesnivo.
      • Također možete koristiti plastičnu vrećicu s patentnim zatvaračem za spremanje tijesta za igru.
      oglas

    Što trebaš

    Igrajte tijesto na štednjaku

    • Mali lonac
    • Žlica
    • Ravna površina za gnječenje
    • Kutije s uskim poklopcem ili plastičnim vrećicama s patentnim zatvaračem
    • Umutiti jaja (neobavezno)

    Sljez je jestiv

    • Zdjela se može koristiti u mikrovalnoj pećnici
    • Žlica
    • Ravna površina za gnječenje
    • Kutije s uskim poklopcima ili plastičnim vrećicama s patentnim zatvaračem

    Savjet

    • Svaki će recept imati različite sastojke, zato eksperimentirajte dok ne pronađete omjer koji vam odgovara.
    • Koristite čačkalicu u boji na četiri ugla tijesta za igru ​​kako biste stvorili uvijeni efekt boje.
    • Operite ruke prije izrade tijesta za igru.
    • Odmah odbacite tijesto za igru ​​koje padne na pod ili ga netko kihne ili zakašlja.
    • Neka mala djeca odaberu boje i pomažu u stvarima bez napora poput miješanja sastojaka. Tako se djeca osjećaju zbrinutima.
    • Tijesto za igru ​​možete napraviti i bez kuhanja.

    Upozorenje

    • Količina soli u tijestu za igru ​​može štetiti vašem ljubimcu; Stoga tijesto za igru ​​držite izvan dohvata vašeg ljubimca.
    • Nadzor odraslih važan je tijekom pripreme i igre tijesta za igru.
    • Budite oprezni kad tijesto za igru ​​dugo skladištite na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku jer će postati pljesnivo.
    • Tijesto za igru ​​obično je lako zalijepiti za tkaninu. Znajte ukloniti tijesto za igru ​​s odjeće ili tepiha prije igranja tijestom za igranje kako biste problem mogli riješiti što je prije moguće.