Kako pripremiti BRAT dijetu

Autor: Randy Alexander
Datum Stvaranja: 1 Travanj 2021
Datum Ažuriranja: 1 Srpanj 2024
Anonim
Pirinač - Način pripreme koji uvek uspe | Gastro Brat
Video: Pirinač - Način pripreme koji uvek uspe | Gastro Brat

Sadržaj

BRAT (banana: banana, riža: riža, jabuka: jabučni umak i tost: tost) dijeta je široko prihvaćena od strane mnogih ljudi koji imaju dijareju ili jutarnju mučninu. Iako je ova hrana dobra za oboljele od trbuha, nedavna istraživanja pokazala su da jedenje samo BRAT dijete zapravo može usporiti oporavak od bolesti jer joj nedostaju proteini i kalorije. i vitamine. Početak rada s BRAT dijetom i dodavanje nekoliko hranjivih, lako probavljivih namirnica najbolji je način da vas zadrže na pravom putu oporavka.

Koraci

1. dio od 2: BRAT način

  1. Jedite bananu. Banane su lako probavljive i bogate su kalorijama, koje se često gube tijekom povraćanja i proljeva. Banane su bogate i škrobom koji je otporan na enzim amilazu za koji se smatra da može brže zaustaviti proljev.
    • Neki ljudi smatraju da je zrele banane lakše jesti od nezrelih banana. Primijetite što vam odgovara.

  2. Pripremite rižu na pari. Riža pomaže poboljšati stopu dehidracije i smanjuje vrijeme provedeno bolesnim. Rižu možete kuhati na više načina:
    • Koristite kuhalo za rižu.
    • Skuhajte šalicu riže i 1,5 šalice vode, a zatim poklopite lonac i smanjite toplinu na način ključanja. Pričekajte dok se voda ne osuši, oko 20 minuta.
    • Kuhajte rižu u kipućoj vodi dok ne omekša, a zatim pustite da se riža ocijedi.

  3. Kupite ili napravite umak od jabuka. Jabuke su hrana s malo vlakana koja pomaže da stolica postane čvršća. Sirovo voće je teško probavljivo, pa je umak od jabuka poželjniji od cijelih jabuka ili narezanih jabuka. Da biste sami napravili umak od jabuka:
    • Dodajte 6 oljuštenih, jezgri i četvrtine izrezanih jabuka u veliku posudu s čašom vode i jednom žlicom (15 ml) limunovog soka.
    • Zagrijte na štednjaku, a zatim smanjite vatru i pustite da vri 30 minuta.
    • Koristite mlin za krumpir ako je potrebno za drobljenje velikih komada jabuka.
    • Umiješajte žličicu šećera. Možete dodati i ¼ žličice cimeta, iako vam može naježiti trbuh.
    • Ako kupujete umak od jabuka, pobrinite se da kupite umak od jabuka koji nije sladak ili 'bez dodanog šećera'.

  4. Nazdravite. Tost je lako probavljiv međuobrok s malo vlakana koji stolicu čini čvršćom. Za dodatne hranjive sastojke možete kolač namazati džemom ako ga možete probaviti. Trebali biste izbjegavati maslac i maslac od kikirikija, jer su bogati mastima i teško probavljivi.
    • Iako je pečeni kruh od cjelovite pšenice općenito korisniji od pečenog bijelog kruha, to nije toliko važno. Utvrđeno je da visok sadržaj vlakana u proizvodima od cjelovitih žitarica uznemirava želudac.
    oglas

Dio 2 od 2: Dopunjavanje BRAT prehrane

  1. Pijte puno tekućine. Ne jedite čvrstu hranu ako često povraćate. Umjesto toga, popijte tekućinu bogatu elektrolitima, poput pedijalita. Kad povraćanje prestane, možete piti juhu, voćni sok, sodu bez kofeina ili čaj od meda. Pijte u malim gutljajima, a između obroka pijte puno tekućine.
    • Neki smatraju da žvakanje obrijanog leda također može pomoći u smanjenju mučnine i povraćanja.
  2. U obrocima jedite jednostavniju škrobnu hranu poput krekera, tjestenine, kuhanog krumpira ili kuhane mrkve. Budite oprezni kad dodajete umake rezancima, osim ako niste sigurni da ih možete probaviti. Obavezno ogulite krumpir.
  3. Jedite piletinu zbog proteina. Ako jedete redovitu piletinu, a ne masnoću, pomoći će vam probavi želuca i vrlo je dobar izvor proteina, važan u potpori oporavku.
    • Redovita jaja ili bjelanjci također nježno djeluju na želudac i sjajan su izvor proteina.
  4. Jedite puno jogurta. Dokazano je da korisne bakterije u jogurtu smanjuju trajanje i intenzitet proljeva. Sojevi korisnih bakterija uključuju Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus, i Bifidobacteria bifidum.
    • Također možete nadoknaditi korisne bakterije tabletama ili prahom. Tablete i prašci često sadrže mnogo sojeva korisnih bakterija.
  5. Napravite šalicu kakaa ili pojedite malo tamne čokolade. Istraživanja pokazuju da sastojci kakaa ciljaju i inaktiviraju proteine ​​koji uzrokuju da crijeva izlučuju vodu. Malo čokolade može vam pomoći da stolica postane čvrsta. Ako pravite kakao, samo dajte malo mlijeka, jer otežava probavu kad je želudac bolestan.
  6. Pokušajte s rogačem u prahu ili psylliumom. Jedna žličica rogača u prahu pomiješana s umakom od jabuka može vam pomoći smiriti želudac. 9-30 grama psylliuma koji se koristi dnevno zgusnut će stolicu, smanjujući intenzitet proljeva.
  7. Svakako izbjegavajte hranu koja želudac uzrujava ili dehidrira. Iako je važno vratiti se redovitoj prehrani što je brže moguće, trebali biste započeti s ovdje navedenom jednostavnijom hranom i jesti sporije. Pazite da izbjegavate:
    • Hrana bogata mastima i mastima, posebno pržena hrana.
    • Mliječni proizvodi, osim jogurta.
    • Suho voće i povrće i čisti sokovi.
    • Kofein i alkohol; oni su diuretici (stvari koje vas dehidriraju).
    • Desertna i slatkišna hrana; slatka hrana je teško probavljiva.
    • Hrana sa soli; Previše soli i nedovoljno vode pogoršat će dehidraciju.
    oglas

Upozorenje

  • Slijedite sebe ili posjetite liječnika ako:
    • Proljev ili povraćanje traju više od 3 dana.
    • Vrućica preko 38,8 Celzijevih stupnjeva.
    • Glavobolja.
    • Malo ili nimalo mokrenja.
    • Obrazi su utonuli ili nema suza.
  • Mučnina